Przepis na kasza jęczmienna

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie jęczmienia perłowego: na mleko, wodę, warzywa itp. Spójrzmy na niektóre z nich przy sobie.

Przepis na jęczmień perełkowy w wielu odmianach

Składniki:

jęczmień - 0,5 st .;
tłuszcz - 50 g;
sól, liść laurowy do smaku;
marchewki - 1 szt.;
woda - 300 ml;
pietruszka.

Gotowanie

Myjemy jęczmień perełkowy, kilkakrotnie zmieniamy wodę i moczyć przez około 3 godziny. Salo pokroić w kostkę. Wyczyść marchewki i wetrzyj tarkę. W misce multivarka łączymy tłuszcz, marchewkę i kładziemy liść laurowy. Włącz program "Pieczenie" i przygotuj 10 minut.

Następnie usuń liść laurowy i ułóż jęczmień perłowy. Wlewamy wodę, dodawamy soli do smaku, mieszamy i gotujemy przez kolejne 20 minut, wybierając program "Krupa". Pozostawić na kolejne 10 minut w trybie "Podgrzewany", rozłożyć na talerzach i posypać świeżą posiekaną pietruszką. Cóż, to wszystko kasza jęczmienna w powolnym kuchenka gotowe!

Przepis na jęczmień perłowy z gulaszem

Składniki:

jęczmień perłowy - 1 łyżka stołowa;
gulasz wieprzowy - 1 bank;
cebula - 2 szt .;
marchewki - 2 szt .;
czosnek - 2 ząbki;
sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie

Przepis na wykonanie kaszy jęczmiennej jest dość prosty: obrać i umyć czosnek, cebulę i marchew. Następnie rozdrabnij cebulę, pokrój marchew na cienkie słomki i wyciśnij czosnek za pomocą prasy. Wrzuć tłuszcz z gulaszu do garnka, podpal go i rozpuść. Następnie ułóż łuk i delikatnie go przełóż. Dodaj marchewki, usmaż trochę i dodaj czosnek. Kasza jęczmienna jest dokładnie myta, wypełniona przegotowaną wodą i umieszczona na piecu. Ogrzewać do wrzenia i gotować przez około 10 minut. Następnie obmyj płatki i rozprowadź na pieczone warzywa. Wszystko wymieszać, zalać wrzącą wodą, doprawić solą i pieprzem. Wszystko doprowadzamy do wrzenia, ogniskujemy do minimum, przykrywamy pokrywką i gotujemy, dodając w razie potrzeby wodę. Na samym końcu rozprowadzamy gulasz, mieszamy i wyłączamy ogień. Daj jęczmień perłowy z gulaszem Zaparzać przez 15 minut i podawać.

Przepis na jęczmień perłowy z warzywami

Składniki:

jęczmień perłowy - 200 g;
woda - 500 ml;
Bułgarska papryka - 1 szt.;
pomidory - 1 szt .;
sól - do smaku;
cebula - do smaku
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
pietruszka - pęczek.

Gotowanie

Przed gotowaniem dobrze myjemy grys, wkładamy multicookera do miski, napełniamy go wodą i ustawiamy tryb "Gryka". Zawór parowy podczas gotowania jest zawsze usuwany. Gdy owsianka jest gotowana, drobno posiekaj obraną cebulę, pieprz i pomidory. Przesuwamy wszystkie warzywa, z wyjątkiem pomidora, do wolnej kuchenki i włączamy tryb pieczenia. Smaż przez około 10 minut. Potem dodajemy jęczmień, dobrze mieszamy i podgrzewamy kolejne 5 minut.

Jeśli boczne naczynie będzie dłużej działać w powolnym piekarniku, warzywa będą bardzo miękkie. Dodaj pomidor do gotowanego dania w ostatniej turze, tuż przed podaniem do stołu.

Przepis na Owsianka jęczmienna na wodzie

Składniki:

jęczmień perłowy - 100 g;
kalmary - 50 g;
cebula - 1 szt .;
marchewki - 1 szt.;
olej roślinny.

Gotowanie

Kałamarnica najpierw wlewa wrzącą wodę, a następnie dokładnie myje zimną bieżącą wodą. Warzywa umyte, oczyszczone i posiekane melenko. Trzy marchewki na dużej tarce. Rozdrobnione warzywa przechodzą w oleju roślinnym. Pierścienie kalmarów smażone na maśle. Podgrzej odrobinę na patelni, a następnie przenieś do rondla, zalej wrzącą wodą i pozostaw do spęcznienia. Następnie ułóż owsiankę na kuchence i gotuj z zamkniętą pokrywką, aż skończy. Mieszane gotowane kasze z kalmarami i warzywami, sól, wymieszać i ułożyć na talerzach do wyboru z karty.