Naleśniki ze skondensowanym mlekiem
Jak mówi stare ludowe przysłowie: "Zjedz śniadanie, podziel się kolacją z przyjacielem, daj kolację wrogowi". Oczywiście, jak podzielić się tak serdecznym i zdrowym posiłkiem, szczególnie jeśli w jej menu są naleśniki? W tym artykule podzielimy się z Wami przepisami na naleśniki ze skondensowanym mlekiem, których zawartość kaloryczna nie pomyli żadnych słodyczy.
Jak gotować naleśniki ze skondensowanym mlekiem?
Składniki:
- mąka - 200 g;
- jajko - 1 sztuka;
- mleko - 1 miejsce;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- sól - szczypta;
- odparowane mleko.
Przygotowanie
Jajo tłucze się cukrem i białą solą. Nie przerywając bicia, wlej połowę mleka do słoika z cienką strużką. Aby walczyć z grudkami, nie stanowi problemu, dodamy mąkę do połowy mleka, a następnie dodajemy pozostałą ciecz do ciasta. Zasypcie więc mąkę z mlekiem i wymieszajcie dokładnie wszystko. Rozcieńcz homogeniczne grube ciasto z mlekiem i dodaj łyżkę stołową oleju roślinnego.
Patelnię smaruje się olejem za pomocą serwetki, ale rób to tylko przed pieczeniem pierwszego naleśnika. Smażcie cienkie naleśniki aż do rumianego z obu stron i dodaj zgrabny stos. Naleśniki można podawać oddzielnie od mleka skondensowanego, ale można je posmarować naleśnikiem i zawijać bułeczkami.
Przepis na "Pankees" ze skondensowanym mlekiem i jagodami
Składniki:
- kefir - 450 ml;
- mąka - 1 przedmiot;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżka. łyżka;
- jajko -1 szt .;
- masło;
- szczypta soli;
- olej roślinny do smażenia;
- odparowane mleko;
- jagoda.
Przygotowanie
W misce wymieszaj domowy jogurt , roztopione masło (3 łyżki), jajko i wanilia. W osobnym pojemniku wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Ciągle mieszając "mokre" składniki dodajemy do nich suchą mieszankę. Z otrzymanego narybku testowego punkcakes i podawać je, składane w stos i przekładane skondensowanym mlekiem i jagodami.