Fritters on the water - ciekawe pomysły na menu Wielkopostne i nie tylko!
Nie ma miejsca na bujne rosyjskie desery podczas postu, dlatego naleśniki na wodzie są doskonałym sposobem na zachowanie tradycji i promowanie zdrowia. Naczynie, pozornie tępe i blade na pierwszy rzut oka, przyjemnie zaskoczy Cię różnorodnością receptur, ilością składników odżywczych, rumianym wyglądem i bez wątpienia będzie zobowiązane do włączenia go do diety.
Jak zrobić naleśniki na wodzie?
Ciasto naleśnikowe na wodzie jest bogata w różne składniki, a nawet w przypadku braku produktów mlecznych doskonale odżywia i odżywia. Takie jedzenie spodoba się zwolennikom zdrowej diety i osobom cierpiącym na nietolerancję laktozy. A jeśli wykluczysz z przepisu jajka, to danie deserowe zamieni się w kategorię lekkich dietetycznych przekąsek.
- Aby przygotować ciasto, użyj ciepłej wody pitnej i przesianej mąki.
- Drożdże, kwas cytrynowy lub woda gazowana nadają deserowi i porowatości.
- Jeśli zamiast cukru dodać słodzik, zawartość kalorii w naczyniu znacznie spadnie.
- Smażyć placki na wodzie, jak tradycyjne, w oleju roślinnym. Aby zachować dietetyczną jakość produktu, zmniejsz ilość oleju i użyj nieprzywierającej patelni.
Placki na wodzie i zaczynie
Drożdżowe cieście na wodzie mogą nie tylko zaspokoić głód przez długi czas, ale także stać się ulubionym przysmakiem podczas postu. Bujne i rumiane, nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, dlatego dopuszczono nie tylko poszczenie, ale także wegetarian. Deser na śniadanie, stworzony w 40 minut, jest w stanie zastąpić świeżą żywność.
Składniki:
- mąka - 500 g;
- suche drożdże - 1 opakowanie;
- woda - 400 ml;
- cukier - 1,5 łyżki. łyżki;
- wanilina - szczypta;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
- Rozpuścić cukier i drożdże w ciepłej wodzie.
- Wymieszaj masę aż do pojawienia się piany, wejdź do mąki, waniliny i odstaw na bok na pół godziny.
- Smażymy na oleju roślinnym do złotego koloru.
Placki na wodę i napoje gazowane
Placki na wodzie bez drożdży - odpowiednia receptura na niskokaloryczny deser, który "uratuje" przed głodem kulturystów i nie wymaga różnorodnych składników w teście. Diety i pożywne potrawy powstałe w ciągu kwadransa zachwycą delikatną konsystencją i porowatością, jeśli przesiejesz mąkę pszenną trzy razy przed ugniataniem.
Składniki:
- mąka - 400 g;
- jajko - 4 szt .;
- woda - 600 ml;
- cukier - 150 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- kwas cytrynowy - szczypta;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
- Pokonaj jajka, dodaj cukier, sodę i kwas cytrynowy.
- Zalać wodą, porcjami wlać przesianą mąkę i wymieszać.
- Smażyć placki przaśne na wodzie, aż będą złote.
Placki na wodzie bez jaj - przepis
Placki na wodzie bez jajek - prosta opcja dostępna dla wszystkich. Wszakże do gotowania, pozostanie cały zmieszany i ułożony na gorącej patelni, smażyć przez kilka minut. Proszek do pieczenia nada blasku, a masło - soczystość. Brak jaj nie jest powodem do nadużywania - mąka może zwiększyć kalorie, więc danie nadaje się tylko na śniadanie.
Składniki:
- mąka - 250 g;
- woda - 200 ml;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- miód - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i zalej ciepłą wodą.
- Mieszaj do gładkości, dodaj miód i łyżeczkę oleju roślinnego.
- Smaż proste naleśniki na wodzie przez 2 minuty z każdej strony.
Płatki owsiane na wodzie
Płatki owsiane na wodzie pozbędą się "udręki" w dni postu, kiedy chcesz zastąpić polecane chude chude pożywnym i smacznym jedzeniem. Fajna cecha: danie można urozmaicić owocami, doprawić solą lub cukrem, eksperymentując i czerpiąc nowe, przydatne zdobycze kulinarne.
Składniki:
- płatki owsiane - 200 g;
- woda - 400 ml;
- mąka - 100 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
- Wymieszaj płatki z cukrem i zalej gorącą wodą.
- Odłóż na 10 minut, aż całkowicie ostygnie.
- Wsyp mąkę do płatków owsianych, wymieszaj i smaż plackami z owsa w wodzie.
Naleśniki z mangą na wodzie
Placki na wodzie - deser, którego tradycyjne podłoże może się różnić w zależności od gustów i życzeń. Przykład kulinarnej manipulacji - naleśniki na wodzie z kaszy manny. Delikatna i miękka konsystencja smakołyków spodoba się nie tylko dzieciom, ale także rodzicom, którzy pragną zaszczepić miłość do mandżi i urozmaicić śniadania dzieci o składniki odżywcze.
Składniki:
- semolina - 200 g;
- woda - 250 ml;
- suche drożdże - 1 opakowanie;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 5 łyżek. łyżki.
Gotowanie
- Przed gotowaniem naleśników w wodzie wymieszać semolinę, drożdże, cukier.
- Napełnij mieszaninę ciepłą wodą i pozwól jej parzyć przez kwadrans.
- Smażyć na maśle do złotego koloru.
Bujne naleśniki z wodą mineralną
Placki na wodzie mineralnej - przepis, wielokrotnie potwierdzający, że właściwe i ciasto powietrzne można uzyskać bez drożdży i produktów mlecznych. Zwykła woda gazowana sprawi, że potrawa będzie bujna, smaczna i, co najważniejsze, dietetyczna, co jest bardzo przydatne nie tylko w dniach postu, ale także w przypadku braku tradycyjnych produktów w kuchni.
Składniki:
- mąka - 200 g;
- woda mineralna - 250 ml;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
- Stopniowo wlej wodę mineralną i ugniataj masę do uzyskania gładkości.
- Smażymy w oleju, obracając, gdy pojawiają się bąbelki.
Naleśniki z jabłkami na wodzie - przepis
Fritters on the water - przepis, dzięki któremu każdy może pokazać wyobraźnię i wykorzystać ulubione potrawy w zdrowej i nie kalorycznej potrawie. Owoce idealnie komponują się z ciastem, dodają smaku i wzbogacają smak. Jabłka, z którymi wszyscy są zaznajomieni z właściwościami witamin, są dostępne przez cały rok i stanowią godną kompozycję dla łatwego deseru.
Składniki:
- jabłka - 2 szt .;
- mąka - 300 g;
- woda - 200 ml;
- jajko - 1 szt .;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie
- Obierz jabłka i zmiel je.
- Pokonaj masę jajka, dodaj napoje gazowane i cukier.
- Stopniowo dodawać wodę i mąkę i dobrze wymieszać. Do ciasta wlej łyżkę oleju roślinnego.
- Smażyć na rozgrzanej patelni do złocistobrązowego.