Otwórz ciasto z kapustą
Ciasto z kapusty - przepyszne i pachnące domowe wypieki, które nie zajmą ci dużo czasu i energii na gotowanie. Wszystkie niezbędne składniki będą zawsze w twojej lodówce, a po 30 minutach będziesz mógł zadowolić gości obfitym lunchem. Oprócz świetnego smaku, otwarte ciasto z kapustą jest bogate w różne witaminy.
Otwórz ciasto z ciasta drożdżowego z kapustą
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- ciasto drożdżowe - 300 g;
- kapusta biała - 300 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- tymianek - 3 gałązki;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- mleko - 100 ml.
Gotowanie
Wszystkie warzywa dokładnie umyte, przetarte i czyste. Kapusta rozdrabnia dużą słomę, bulwę pokruszoną w kostkę i marchewkę pociera się wiórkami. Następnie ułóż cebulę na gorącej patelni z olejem, posól i dodaj marchewki. Trzymaj na średnim ogniu, mieszając, a następnie wylej kapustę. Przyprawiamy wszystko przyprawami, delikatnie wlewamy mleko, doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy pokrywką i gulaszem, aż będzie gotowe. Następnie przesuwamy nadzienie do płytki i schładzamy do temperatury pokojowej.
Przedtem rozmrażamy ciasto, zwijamy je w cienką warstwę i przenosimy do formy, tworząc obrzeża na obwodzie. Przebijamy dno widelcem, aby nie powstało podczas pieczenia. Teraz wypełniamy puste miejsce wypełnieniem i rozprowadzamy je równomiernie. Pokonaj jajko, dodaj trochę soli i zalej miksturę warzywami, posyp tymiankiem do smaku. Wysyłamy otwarte ciasto ze świeżą kapustą przez 40 minut w piekarniku.
Otwórz ciasto z kapustą i jajkiem
Składniki:
Do testu:
- mleko - 150 ml;
- mąka - 300 g;
- suche drożdże - 10 g;
- cukier - 20 g;
- sól
Aby wypełnić:
- jajko - 2 szt .;
- mleko - 100 ml;
- świeże warzywa .
Do wypełnienia:
- kapusta biała - 600 g;
- jajko - 2 szt .;
- olej roślinny - 50 ml;
- dymka - 1 pęczek.
Gotowanie
Oferujemy Państwu kolejny ciekawy przepis na otwarte ciasto z kapustą. Więc najpierw weźcie drożdże, rozcieńcz je w ciepłym mleku, wyrzućcie cukier i niech ciasto wyskoczy. Następnie wlej ją do mąki, zagniataj ciasto i połóż w ciepłym miejscu. Pokroić kapustę i smażyć na oleju roślinnym, posolić do smaku. Jajka na twardo, czyste, pokrojone w kostkę i łączone z kapustą. Do przygotowania leje kurze jaja ubijamy, wlewając mleko i wyrzucamy posiekane warzywa. Rozwałkować ciasto, rozłożyć na głęboką formę, rozprowadzić nadzienie na wierzchu i wlać przygotowaną mieszankę. Upiec ciasto przez około pół godziny w gorącym piekarniku.