Szybkie ciasto z kapustą
Jeśli się spieszysz i nie wiesz, jak nakarmić firmę w satysfakcjonujący, oryginalny i szybki sposób, zwróć uwagę na przepisy. placki z kapustą . W ramach tych przepisów głównym założeniem jest skrócenie czasu wstępnego przygotowania składników w jak największym stopniu, dlatego też gotowe ciasto będzie wykorzystywane jako podstawa do szybkiego ciasta z kapusty lub tego, co przygotowuje się w ciągu kilku minut od dostępnych składników.
Szybkie ciasto na kefirze z kapustą
Składniki:
Do testu:
- ser śmietankowy - 150 g;
- kefir - 7 łyżek. łyżki;
- olej (warzywny lub śmietankowy) - 6 łyżek. łyżki;
- mąka - 300 g;
- proszek do pieczenia - 7 g.
Do wypełnienia:
- kiszona kapusta - 450 g;
- boczek lub szynka - 200 g;
- cebula - 2 szt .;
- jaja - 4 sztuki;
- jogurt lub kwaśna śmietana - 200 g
Przygotowanie
Na suchej patelni odłóż kawałki boczku i pozwól tłuszczowi stopić się i rozgrzać. Na smar, ocal cebulę z kapustą, a gdy ta ostatnia będzie w ogniu, przygotuj proste ciasto.
Pokonaj jogurt i masło i zmiksuj mąkę przepuszczoną przez sito z proszkiem do pieczenia. Wlej płyn do suchych składników i włóż porcję sera śmietankowego. Ugniataj ciasto z kapusty, natychmiast rozwałkuj i umieść na dnie wybranej formy. Przykryj podstawę nadzieniem i przykryj bitą jajami śmietanowymi. Kolejne pół godziny w piekarniku rozgrzano do 180 stopni, a można posmakować delikatności.
Szybkie ciasto z kapustą i mielonym mięsem
Składniki:
- tłuczone ziemniaki - 1 łyżka stołowa;
- kiszona kapusta - 1 przedmiot;
- mielona wołowina - 1 łyżka stołowa;
- pęczek zielonej cebuli;
- ciasto francuskie - 2 liście.
Przygotowanie
Dusimy kapustę i mielimy razem, aż ugotujemy. Zmieszaj smażone mięso z dymką i puree ziemniaczanym. Rozwałkować ciasto, wyciąć z niego dwa duże koła i umieścić połowę nadzienia na środku każdego z nich. Połącz krawędzie ciasta tak, aby ciasto zostało wykonane w sposób pizzy calzone (lub dużej kluski). W razie potrzeby można wysmarować szybkie ciasto z kapustą ubitym jajkiem przed wysłaniem do piekarnika. Powinien być pieczony w temperaturze 220 stopni przez 35 minut.
Szybkie ciasto z kapustą na majonezie
Składniki:
Do testu:
- mąka - 200 g;
- jajko - 1 sztuka;
- soda -1 łyżeczka;
- majonez - 100 g;
- Margaryna - 100 g
Do wypełnienia:
- młoda kapusta - 1/8 głowy;
- kapusta purpurowa - 1/8 głowy;
- garść świeżego szpinaku;
- twarożek - 1 przedmiot;
- jaja - 6 szt .;
- boczek - 90 g;
- cebula - 1 szt.
Przygotowanie
Smażymy kapustę bekonem i cebulą do połowy ugotowanego. W ostatniej chwili pieczenia dodaj garść szpinaku.
Wypełniając ogień, wymieszaj jajka z majonezem i miękką margaryną, i wylaj powstałą ciekłą mieszankę do mąki połączonej z wodą sodową. Ugniatać ciasto z kruchego ciasta, rozwałkować i równomiernie rozprowadzić formę. Połóż farsz na wierzchu ciasta i napełnij go twarożkiem, ubijanym jajami. Upiec ciasto przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Instant crouton z kapusty na bazie serów
Składniki:
Do podstawy:
- ryż gotowany - 100 g;
- ser - 75 g;
- białko jaj - 1 szt.
Do wypełnienia:
- młoda kapusta - 500 g;
- krem - 100 ml;
- szalotka cebula - 1 sztuka;
- ser - 60 g;
- boczek - 100 g;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Włóż ugotowany ryż do miski blendera i ubij go drobno startym serem i białkiem jajek. Rozłóż otrzymaną masę, wstępnie pokrytą podstawą pergaminu. Piec bazę oddzielnie przez 15 minut w temperaturze 180 stopni, aw międzyczasie usmażyć kapustę z cebulą na bekonie. Ochłodzić nadzienie i połączyć z serem, następnie włożyć do miski z serem i ryżem i przykryć bitą śmietaną z jajkiem. Upiecz ciasto przez kolejne 20 minut w tym samym 180 stopniach.