Jedzenie Pyszne artykuły

Kotlety w piekarniku z serem

Same kotlety to smaczne i lubiane danie, ale oprócz sera gorące mięso wygrywa z całą gamą potraw. W tym artykule postanowiliśmy podzielić się najciekawszymi przepisami na kotlety z serem pieczonymi w piecu.

Kotlety wieprzowe w piekarniku z serem

Składniki:

  • kotlety wieprzowe - 4 szt .;
  • oliwa z oliwek - 4 łyżeczki;
  • musztarda - 1 łyżeczka;
  • cebula - 1 szt .;
  • twardy ser - 50 g;
  • sól, pieprz;
  • tymianek - 1 łyżeczka.

Gotowanie

Kotlety wieprzowe zalej oliwę z oliwek, potrzyj solą, pieprzem i posiekanym tymiankiem. Rozgrzej olej na patelni i nałóż na nim cienkie krążki cebuli, aż będą gotowe.

Podgrzewamy suchą patelnię i podsmażamy na niej mięso aż do całkowitego ugotowania (zwróć uwagę, że kotlety nadal będą pieczone pod grillem, więc nie przesuszaj ich!). Gdy kotlety będą gotowe, wymaż je musztarda z jednej strony ułóż krążki cebuli na wierzchu i posyp serem. Umieść kotlety w piekarniku pod grillem i poczekaj, aż ser się całkowicie rozpuści.

Kotlety wieprzowe w piekarniku z serem i pomidorami

Składniki:

  • kotlety wieprzowe - 4 szt .;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • cukier brązowy - 1/3 sztuki;
  • masło - 4 łyżki. łyżki;
  • pomidor - 1 szt .;
  • papryka - 1 łyżeczka;
  • tarty twardy ser - 1/2 łyżki;
  • sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

Pocielić kotlety czosnkiem i cukrem. Położyć kotlety na blasze do pieczenia i zalać roztopionym masłem, posypać papryką i ułożyć kółko pomidora. Pieczemy je w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut, a następnie posypujemy serem i przedłużamy gotowanie na kolejne 5 minut.

Kotlety z kurczaka w piecu z serem

Składniki:

  • 2-3 filety z kurczaka;
  • twardy ser - 120 g;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • koperek - 1 pęczek;
  • olej roślinny - do smażenia;
  • Jogurt - 150 g.
kotlety z kurczaka w piecu z serem

Gotowanie

Podziel filet z kurczaka na dwie połówki. Każda połowa jest pokryta folią spożywczą i odpychana. Gotowe kotlety przyprawione po obu stronach.

Zmiel greens i wymieszaj z jogurtem (jogurt również nie zapomnij doprawić solą i pieprzem), a następnie dodaj czosnek przez prasę. Trzepimy ser na drobnej tarce.

Smarujemy blachę masłem i umieszczamy na niej kotlety. Rozprowadź masę jogurtu na wierzchu, posyp danie tartym serem. Połóż pieczone kurczęta w piekarniku z serem na 20 minut w temperaturze 180 stopni. Podawaj na gorąco.