Ciasto naleśnikowe z kremem twarogowym - budżetowy i łatwy w przygotowaniu deser, który można zjeść w nudnym życiu codziennym lub skutecznie podawać świąteczny posiłek, poświęcając trochę czasu na dekorację. Rezultat przewyższy wszelkie oczekiwania i zadowoli wspaniałym, harmonijnym smakiem przysmaków.

Ciasto naleśników z kremem twarogowym

Nie można powiedzieć, że ciasto naleśnikowe z nadzieniem twarogowym jest przygotowywane szybko, ponieważ smażenie naleśników zajmuje pewien czas. Generalnie jednak proces tworzenia przysmaku jest elementarny i jest dostępny do wykonania nawet dla początkujących.

  1. Naleśniki do ciasta można wypiekać na każdą sprawdzoną recepturę, ale pamiętaj, że nie powinny być zbyt cienkie ani zbyt grube.
  2. Twaróg do napełniania lepiej wybrać miękki. Jeśli występuje ziarnisty produkt, jest on mielony przez sito lub przebijany blenderem do jednolitej tekstury.
  3. Napełnianie jest korzystnie aromatyzowane wanilią, a dla bardziej interesujących cech smakowych deseru należy dodać jagody, plastry owoców lub suszonych owoców, orzechy.

Przepis na naleśniki na placek naleśnikowy

przepis naleśników na placek naleśnikowy

Poniższy przepis można wykorzystać do upieczenia naleśników na ciasto. Ta ilość składników wystarczy do przygotowania średniej wielkości deseru. Ilość stosowanego cukru można zmniejszyć, jeśli jest to pożądane, zmniejszając w ten sposób ogólną słodkość gotowego smakołyku.

Składniki:

  • jaja - 4 sztuki;
  • mąka - 2,5 szklanki;
  • mleko - 3 szklanki;
  • cukier granulowany - 80 g;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • sól - szczypta.

Przygotowanie

  1. Pokonaj jajka cukrem, dodaj sól.
  2. Wlać mleko, znowu trochę bić.
  3. Dodaj mąkę, uzyskaj rozpuszczenie wszystkich grudek.
  4. Wlać olej i ponownie wymieszać ciasto na placek naleśnikowy.
  5. Upiecz naleśniki na rozgrzanej patelni, pozwól im całkowicie ostygnąć.

Placek naleśnikowy z twarogiem i kwaśną śmietaną

ciasto naleśnikowe z twarogiem i kwaśną śmietaną

Najprostszy placek naleśnikowy z nadzieniem twarogowym można przygotować dodając słodzone twarożki do śmietany. Aby uzyskać delikatniejszy smak śmietany deserowej, śmietanę należy wstępnie ubić mikserem z dodatkiem cukru zwykłego i waniliowego przez co najmniej 5 minut lub do całkowitego rozpuszczenia się kryształów.

Składniki:

  • naleśniki - 10 sztuk;
  • twarożek - 500 g;
  • śmietana - 600 g;
  • cukier granulowany - 250 g;
  • Cukier waniliowy - 4 łyżeczki.

Przygotowanie

  1. Upiecz naleśniki.
  2. Wymieszaj śmietanę z cukrem i cukrem waniliowym.
  3. Trzecią część śmietanki miesza się z serem.
  4. Obiecujcie naleśniki z masłem twarogowym i ułóżcie się na sobie nawzajem.
  5. Przykryj deser pozostałą śmietaną.
  6. Pozostawić placek z kwaśną śmietaną w lodówce na kilka godzin do impregnacji.

Naleśnikowy tort czekoladowy z kremem twarogowym - przepis

naleśnikowy tort czekoladowy z recepturą kremu twarogowego

Miłośnicy czekolady docenią ciasto naleśnikowe z kremem twarogowym. W cieście naleśnikowym dodaje się kakao w proszku, co nadaje produktom charakterystyczny smak, przyjemny aromat i kolor. W razie potrzeby można dodać do smaku odrobinę pasty czekoladowej, posiekanych orzechów i innych odpowiednich dodatków.

Składniki:

  • jaja - 4 sztuki;
  • mąka - 3 filiżanki;
  • mleko - 1 l;
  • cukier - 80 g;
  • kakao - 60 g;
  • olej - 2 łyżki. łyżki;
  • sól - szczypta;
  • twarożek - 500 g;
  • śmietana - 200 g;
  • cukier puder i wanilia - do smaku;
  • polewą czekoladową - 200 g.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj składniki ciasta z kakao, upiecz naleśniki.
  2. Ubij śmietanę w proszku, dodaj twarożek i wanilię, wymieszaj ponownie.
  3. Kremowy naleśnik krem, ułożone jeden na drugim.
  4. Okładka ciasto naleśnikowe z czekoladą z kremem z twarogu, pozostaw na kilka godzin na mrozie.

Ciasto naleśnikowe z kremem twarogowym i owocami

ciasto naleśnikowe z kremem twarogowym

Szczególnie pyszny placek naleśnikowy z twarożkiem, jeśli uzupełnisz śmietankę podczas impregnacji naleśników w plasterkach świeżych lub konserwowych owoców. Odpowiednie do tego celu są najlepsze brzoskwinie, banany, mandarynki lub pomarańcze, kiwi i wszelkiego rodzaju jagody. Sztywne jabłka lub gruszki wstępnie ucierać lub pokroić w plasterki tak cienkie, jak to możliwe.

Składniki:

  • naleśniki - 12 sztuk;
  • miękki twaróg - 250 g;
  • tłuszcz śmietankowy - 100 g;
  • śmietana - 50 g;
  • cukier puder - 3 łyżki. łyżki;
  • syrop owocowy - 100 ml;
  • żelatyna - 15 g;
  • sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
  • owoc - 300-400 g.

Przygotowanie

  1. Upiecz naleśniki i ułóż połowę w podzielonym kształcie o średnicy 18 cm, tak aby połowa z nich zwisała z krawędzi formy. Włożyli naleśnik na dno zbiornika.
  2. Żelatynę wylewa się z syropem, pozostawia na krótko, po czym ogrzewa się aż do rozpuszczenia granulatu.
  3. Miękki twaróg zmielić na proszek z dodatkiem bitej śmietany i śmietany.
  4. Wymieszaj syrop galaretowy.
  5. Napełnij śmietaną i plasterkami naleśników owocowych, zwij rolki i włóż je do formy.
  6. Wlać resztę śmietanki na wierzch, podłożyć zwisające krawędzie, przykryć deserem jednym naleśnikiem.
  7. Umieść naleśnik ciasto owocowe do zamrażania na zimno, po czym dekorują.

Placek naleśnikowy z serem i skondensowanym mlekiem - przepis

przepis na ciasto naleśnikowe z twarogiem i skondensowanym mlekiem

Zaskakująco bogaty i pyszny placek naleśnikowy z kremem twarogowym, przygotowany według następującego przepisu - marzenie o słodyczy i wielbicielach skondensowanego mleka. Możesz dodać nadzienie skondensowanego lub klasycznego skondensowanego mleka, które sprawi, że smak będzie inny, ale za każdym razem atrakcyjny i harmonijny.

Składniki:

  • naleśniki - 12 sztuk;
  • miękkie zsiadłe mleko - 500 g;
  • tłuszcz śmietankowy - 100 g;
  • mleko skondensowane - 0,5 słoika;
  • kakao - 2 łyżki. łyżki;
  • wanilia.

Przygotowanie

  1. Upiecz naleśniki.
  2. Twarogowy jest ubijany mieszadłem z wanilią, kakao i skondensowanym mlekiem.
  3. Ubij śmietanę na szczyty, wymieszaj masę twarogową.
  4. Obiecuj powstałą mieszaninę naleśników i ułożyć jeden na drugim.
  5. Udekoruj naleśnik ciasto z twarogiem i skondensowanym mlekiem do smaku, wyczyść na zimno do impregnacji.

Placek naleśnikowy z kremem serowym

ciasto naleśnikowe z kremem serowym

Przygotowany placek naleśnikowy z twarogiem zadziwi wyjątkowym i niezwykle harmonijnym smakiem. W tym przypadku do śmietany dodaje się pokruszoną gorzką czekoladę, którą można ewentualnie zastąpić mlekiem lub użyć chipsów kokosowych, zmielonych orzechów włoskich lub orzechów włoskich.

Składniki:

  • naleśniki - 12 sztuk;
  • twaróg - 250 g;
  • śmietankowy - 250 g;
  • cukier puder - 100 g;
  • ciemna czekolada - 100 g.

Przygotowanie

  1. Upiecz naleśniki.
  2. Trzepać do grubych pików śmietaną z proszkiem.
  3. Wymieszać twaróg, ubić trochę więcej.
  4. Dodaj startą czekoladę do śmietany, wsuń naleśniki i ułóż je na sobie.
  5. Udekoruj produkt i pozwól mu się namoczyć.

Ciasto naleśnikowe z truskawkami i śmietaną twarogową

ciasto naleśnikowe z truskawkami i śmietaną twarogową

Pachnący placek naleśników z twarogiem i truskawkami można przygotować ze świeżych jagód lub mrożonych. Ten ostatni musi zostać wcześniej rozmrożony, a następnie wyrzucony z powrotem na durszlak, aby spuścić nadmiar płynu. Jeśli ser twarogowy jest zbyt wilgotny, jagody są po prostu układane między naleśnikami, bez dodawania do śmietany.

Składniki:

  • naleśniki - 10-12 sztuk;
  • twarożek - 500 g;
  • Truskawka - 250 g;
  • cukier puder - 100-120 g;
  • jagody do dekoracji.

Przygotowanie

  1. Upiecz naleśniki, wyluzuj.
  2. Twarożek z proszkiem jest przebijany blenderem.
  3. Dodaj truskawki, ubij trochę więcej.
  4. Pozostaw krem ​​w lodówce na kilka godzin, po czym omijają naleśniki.
  5. Udekoruj ciasto naleśnikowe z truskawkowym kremem twarogowym, trochę go namocz.

Ciasto naleśnikowe z serem i bananem

ciasto naleśnikowe z serem i bananem

Niesamowicie smaczne i pachnące ciasto naleśnikowe ze śmietaną twarogową i bananem jest oczyszczane i krojone w cienkie jak najcieńsze kręgi. Twarogowy w tym przypadku jest uzupełniany śmietaną, którą w razie potrzeby można zastąpić bitą śmietaną lub skondensowanym mlekiem, dostosowując ilość dodanego cukru.

Składniki:

  • naleśniki - 10-12 sztuk;
  • twarożek - 400 g;
  • śmietana - 200 g;
  • banany - 4 sztuki;
  • cukier - 100-120 g;
  • wanilia.

Przygotowanie

  1. Upiecz naleśniki.
  2. Ubij śmietanę cukrem i wanilią do rozpuszczenia kryształów i blasku.
  3. Łamią twarożek z blenderem i mieszają go ze śmietaną.
  4. Każdy krem ​​naleśnikowy, rozłożyć warstwę kubków bananowych.
  5. Zbierz ciasto naleśnikowe z kremem twarogowym, namocz trochę deseru.

Placek naleśnikowy z twarogiem i dżemem

naleśnik ciasto z serem i dżemem

Ciasto naleśnikowe z krem z twarogu, przepis który zostanie zaprezentowany dalej, przygotowywany jest z dodatkiem dżemu, dżemu owocowego lub jagodowego. Możesz użyć dowolnego niepływającego, grubego, ale miękkiego słodkiego kawałka. Zbieranie deserów, naprzemienne warstwy sera i dżem lub smarowanie każdego naleśnika na zmianę.

Składniki:

  • naleśniki - 10-12 sztuk;
  • twarożek - 500 g;
  • dżem - 150 g;
  • cukier puder - 100 g;
  • śmietana - 30 g;
  • jaja - 3 sztuki;
  • wanilia.

Przygotowanie

  1. Pokrój mieszanką twarożku z jajkami, proszkiem i wanilią.
  2. W formie podzielonej o odpowiedniej wielkości, układane są na przemian naleśniki, promazyvaya każdy dżem i krem ​​twarożkowy.
  3. Ostatni naleśnik jest smarowany kwaśną śmietaną, a misa do pieczenia jest wysyłana przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
  4. Gotowy placek jest chłodzony i dekorowany do smaku.