Omlet z kurczakiem
Delikatny i pyszny omlet z kurczakiem idealnie pasuje nie tylko na śniadanie, ale także na lekką kolację. Tutaj możesz użyć absolutnie dowolnego mięsa z kurczaka: gotowanego, wędzonego lub smażonego - wszystko zależy tylko od twoich preferencji smakowych. Proponujemy ci proste przepisy na omlet z kurczakiem.
Omlet z kurczakiem i pomidorami
Składniki:
- jajko - 8 sztuk;
- kurczak wędzony - 250 g;
- świeże pieczarki - 150 g;
- pomidor - 2 szt .;
- oliwki bez pestek - 10 szt .;
- ser - 60 g;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
Do przygotowania omlet z grzybami i filet z kurczaka pokrojonego w paski. Świeże grzyby są przetwarzane, myte i rozdrabniane w małych plastrach, a oliwki bez pestek są miażdżone pierścieniami. Pomidory parzy się wrzącą wodą, usuń je ostrożnie, obierz, usuń nasiona i pokrój warzywa z talerzami. Czosnek czysty i cienko rozdrobniony, a ostry ser wcierany na tarce.
Teraz weź patelnię, wlej odrobinę oliwy z oliwek i smaż do złotego czosnku. Następnie rozprowadzamy grzyby i kontynuujemy opatrunek, mieszając wszystko drewnianą szpatułką. Gdy płyn z grzybów całkowicie odparuje, przenieś pieczeń do miski. Jajka dobrze ubić, dodać sól, pieprz, kurczaka, pomidory, pieczarki i oliwki. W razie potrzeby wlewamy suche zioła prowansalskie i dokładnie wszystko miksujemy. Wkładamy masę na patelnię i smażymy omlet, aż będzie gotowy. Następnie włóż do rozgrzanego piekarnika, posyp serem i odczekaj dokładnie 5 minut, aż uzyskasz złoty kolor. Podajemy omlet na stole gorący, złożony na pół i ozdobiony świeżymi ziołami.
Omlet z kurczakiem w wielu odmianach
Składniki:
- kalafior - 150 g;
- filet z kurczaka - 200 g;
- Kapusta z brokułów - 150 g;
- jajko - 5 szt .;
- mleko - 1 przedmiot;
- ser - 100 g;
- zieloni - do woli;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, włożyć do miski multivarki, wlać trochę oleju roślinnego. Kwiatostany kalafiora i brokułu przed rozmrożeniem i dodać do mięsa. Jajka wygryzają trzepaczkę do jednorodnego stanu, wlewają mleko, nakładają sól, mieszają wszystko i wypełniają tę mieszankę zawartością miski.
Na wierzch z serem pleśniowym prisypaem, ustaw tryb pieczenia i oznaczamy dokładnie 30 minut. Położyliśmy przygotowany omlet na szerokim talerzu, pokroiliśmy na kawałki, posypaliśmy ziołami i podano na stole!