Zupa z pokrzywy - korzyści i szkody
Przepis tej potrawy jest znany wielu osobom, a smaczna i pachnąca zupa z pokrzywy jest podawana zarówno dorosłym, jak i dzieciom, a przygotowanie jej nie jest wcale trudne. Ale zanim włączysz to do naszego menu, poznajmy opinie ekspertów na temat niebezpieczeństw i korzyści zupy z pokrzywy.
Co to jest przydatna zupa z pokrzywy?
Pokrzywa zawiera wiele pierwiastków śladowych, wśród których jest nawet witamina K, niezbędna do normalnego funkcjonowania układu nerwowego. Również w naczyniach z tą rośliną znajdziesz wapń, aminokwasy kwas mrówkowy i białko, dlatego też zaleca się regularne spożywanie sałatek i zup. Tylko nie zapominaj, że możesz zbierać tylko młode pędy, które rosną w ekologicznie czystych obszarach, w megalopoliach i blisko zagazowanych dróg, nie możesz ich rozedrzeć. Spożywanie zup i sałatek ze świeżych czystych pędów może przywrócić i wzmocnić układ odpornościowy, zmniejszyć prawdopodobieństwo infekcji przez różne przeziębienia, a nawet znormalizować system nerwowy.
Oczywiście, mówiąc o właściwościach leczniczych zupy z pokrzywy, nie sposób nie wspomnieć o przeciwwskazaniach. Roślina ta i wywary z niej nie są zalecane dla tych dziewcząt, które przygotowują się do zostania matkami. Pokrzywa zawiera substancje, które mogą wpływać na odcień macicy i powodować poronienie. Jednak, odpowiadając na pytanie, czy kobiety w ciąży mogą używać zupy z pokrzywy, mówią lekarze 
że czasami można jeść małą porcję, ponieważ stężenie substancji w bulionie będzie kilka razy mniejsze niż w tym samym bulionie lub sałatce. Ale eksperci ostrzegają również, że mądrzej byłoby skonsultować się z ginekologiem w tej sprawie, ponieważ każde ciało reaguje inaczej na pewne substancje, a lekarz obserwujący kobietę będzie mógł podać bardziej szczegółowe zalecenie dotyczące przygotowania właściwej diety.
Jeśli chodzi o pytanie, czy możliwe jest dawanie dzieci zupa z pokrzywy , tutaj eksperci zgadzają się, że od 3 roku życia dziecko może karmić to danie, ponieważ zawiera dużo witamin.