Jeśli zawsze się spieszysz i często po prostu nie masz czasu na przygotowanie pełnego śniadania, przygotuj porcję batoników muesli w domu i zjedz je, gdy będziesz głodny.
Składniki:
Przygotowanie
Losowo kruszyć orzechy nerkowca i mieszać je z mąką i płatkami owsianymi. Dodaj suszone jagody. Zamień daty w pastę za pomocą blendera i włóż pastę do suchej mieszanki składników, a następnie posyp szczyptę soli.
W osobnej misce połącz olej z orzechów z miodem i olejem roślinnym, a następnie dodaj płynną mieszankę do suchej. Dobrze uformuj masę rękami, równomiernie rozprowadzając olej pomiędzy płatkami i orzechami. Nawiasem mówiąc, w przypadku braku miodu możesz zrobić muleli na syropie własnymi rękami. Dopuszczalne jest stosowanie syropu z agawy lub zwykłego syropu cukrowego, jeśli nie martwisz się szczególnie o kalorie.
Dokręcić masę w naczyniu do pieczenia i gotować w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.
Składniki:
Przygotowanie
Wymieszaj płatki owsiane z blenderem przez 10-15 sekund. Wymieszaj płatki owsiane z posiekanymi orzechami, przyprawami i wiórkami kokosowymi. W sauterze za słaby ogień, wlej olej roślinny z miodem. Finiki pobił pastę. Kiedy olej i miód zamieniają się w emulsję, wylej ją na wierzch mieszaniny na bazie płatków i wymieszaj razem z pastą do makaronu. Rozłóż mieszaninę składników na patelni, ubij i upiec domowe batony musli przez 15-20 minut.
Składniki:
Przygotowanie
Na noc przed gotowaniem, moczyć daty w ciepłej wodzie, a następnego dnia ubić miąższ blenderem w puree ziemniaczanym. Do powstałego puree dodać olej miód i orzech, a następnie powtórzyć ubijanie. Osobno wymieszaj pozostałe suche składniki, dodaj do nich ciekłą mieszankę składników i dobrze ugniataj. Dokręcić masę w formie i pozostawić na zimno na 8 godzin przed cięciem.