Makaron jajeczny - proste i szybkie przepisy na pyszne dania
Makaron jajeczny to harmonijna kombinacja gastronomiczna, która skutecznie służy do dekorowania pysznych i apetycznych potraw. Kończąc komponenty z innymi produktami i stosując za każdym razem nową technologię obróbki cieplnej, możesz znacznie urozmaicić swoje domowe menu.
Co możesz ugotować z makaronu i jajek?
Jeśli nadal nie wiesz, jak gotować makaron z jajkiem, zapoznaj się z poniższymi przepisami i zaleceniami, dzięki którym łatwo i szybko wprowadzisz nowe pomysły.
- Zdecydowana większość receptur obejmuje używanie gotowanego do połowy gotowanego lub gotowego makaronu oraz surowych lub gotowanych jaj. Składniki są łączone i poddawane obróbce cieplnej, pieczone w piecu z dodatkiem innych produktów lub smażone w garnku pod pokrywką.
- Jeśli chcesz, możesz podawać makaron z gotowanym jajkiem, po prostu mieszając składniki w misce i dodając starty ser i zielenie.
- Makaron jajeczny może być zarówno przekąską, jak i słodkim daniem - o smaku decydują dodatkowe składniki i przyprawy.
Jak smażyć makaron z jajkiem?
Smaczne i bezpretensjonalne danie można przygotować według następującego przepisu. Makaron z jajkiem i serem na patelni będzie gotowy w ciągu kilku minut, na co zapracowane kochanki i głodne gospodarstwa domowe będą niewiarygodnie szczęśliwe. Pokarm można przyprawiać w trakcie smażenia ulubionymi przyprawami i podawać ze świeżymi posiekanymi zieleniami.
Składniki:
- makaron - 200 g;
- jaja - 2 sztuki;
- ser - 100 g;
- cebula - 100 g;
- masło - 50 g;
- sól, czarny pieprz, przyprawy.
Gotowanie
- Zagotuj makaron, oprzyj w durszlaku i rozłóż na patelni z cebulką spasserovanny.
- Rozgrzej zawartość przez kilka minut, wlej przyprawioną mieszankę bitych jaj i połowę zmielonego sera.
- Rozgrzej się makaron i ser i z jajkiem przez kilka minut, podawaj, zraszając resztkami sera.
Makaron z pomidorami i jajkiem
Kolejne zaskakująco smaczne i przepyszne danie można przygotować, biorąc pod uwagę następujące zalecenia. W tym przypadku makaron i jajko są harmonijnie łączone ze świeżymi pomidorami, które są wstępnie smażone w mieszaninie dwóch rodzajów olejków do miękkości, a następnie podgrzewane podstawowymi składnikami pod pokrywką.
Składniki:
- makaron - 200 g;
- jaja - 5 szt .;
- pomidory - 250 g;
- masło i olej roślinny - 30 g;
- sól, czarny pieprz, włoskie zioła, zioła.
Gotowanie
- Rozgrzej patelnię z warzywami i masłem, rozłóż pokrojone pomidory i usmaż na plastry warzyw po obu stronach.
- Układają gotowane makarony, wlać wszystkie przyprawione ubite jajka solą i ziołami, posypać ziołami.
- Smaż makaron z jajkiem na patelni pod pokrywką, aż się ugotuje.
Makaron z jajkiem w piekarniku
Nie mniej smaczne, pożywne i przepyszne będą makaron pieczony z jajkiem w piekarniku. Szczególny urok potrawy zostanie nadany przez rumianą skórkę sera, a posiekane warzywa i cebule dodane do kompozycji sprawią, że kompozycja będzie pikantna i pachnąca. W razie potrzeby mięso można uzupełnić gotowanym mięsem lub innymi składnikami.
Składniki:
- makaron - 400 g;
- jaja - 4 szt .;
- cebula lub zielony - do smaku;
- ser - 150 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- sól, czarny pieprz mielony, przyprawy, zioła.
Gotowanie
- Zagotuj makaron, wymieszaj z cebulą, posiekaną zieleniną, rozłóż na oliwę.
- Napełnij zawartość bitą, zaprawionymi jajami, posyp tartym serem i wyślij na 30 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku.
Jajeczny makaron z jajkiem w piekarniku
Jeśli istnieje chęć zrobienia słodkiej odmiany dania, to poniższy przepis będzie dobrze. Makaron z makaronem z jajkiem pieczonym w piekarniku staje się delikatny, pożywny i pachnący. Możesz podać go na śniadanie, podwieczorek lub kolację, uzupełnioną rzadką kwaśną śmietaną, dżemem, płynnym miodem.
Składniki:
- makaron - 400 g;
- jaja - 8-10 szt .;
- krem - 1 szklanka;
- masło - 100 g;
- sól, cukier - do smaku.
Gotowanie
- Zagotuj makaron do czasu ugotowania, rozprowadź w oleju.
- Wymieszaj jajka, dodając śmietankę i smak cukru, wylaj powstałą mieszaninę zawartości formy.
- Na wierzchu ułóż kawałki masła i wyślij je do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni.
- Po 30 minutach będzie gotowy słodki makaron z jajkiem.
Makaron z kiełbasą i jajkiem
Idealną opcją na obfity posiłek lub kolację będzie makaron z makaronu z kiełbasą i jajkami, zaprojektowany według następującego przepisu. Już dzięki swojemu pysznemu rumianemu wyglądowi danie wywołuje przytłaczającą chęć rozpoczęcia degustacji tak szybko, jak to możliwe. Niesamowity smak i niesamowity aromat delikatności zaskoczy i zachwyci.
Składniki:
- makaron - 400 g;
- kiełbasa - 300 g;
- jajka - 2-3 szt .;
- śmietana - 70 g;
- ser - 100 g;
- cebula - 1 szt .;
- Włoskie zioła - 2 szczypty;
- masło - 50 g;
- sól, pieprz, warzywa.
Gotowanie
- Gotowany makaron zmieszany z siekaną i smażoną na maśle z kiełbasą cebulową, rozłożoną w formie.
- Pokonaj jajka, dodaj śmietanę, sól, pieprz, zioła, wypełnij miksturę zawartością formy.
- Łyżka startego sera i wyślij na 30 minut do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni.
Makaron w piekarniku z jajkiem i mlekiem
Makaron z mlekiem i jajkiem, zaprojektowane zgodnie z zaleceniami tego przepisu, nadające się do samodzielnego serwowania i jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Przysmak pasuje do warzyw, ostrych i delikatnych sosów i jest przygotowywany z zawsze dostępnych i niedrogich produktów.
Składniki:
- makaron - 300 g;
- mleko - 150 ml;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- jaja - 4 szt .;
- śmietana - 70 g;
- twardy ser - 100 g;
- Włoskie zioła - 2 szczypty;
- masło - 50 g;
- sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa.
Gotowanie
- Zagotuj makaron, rozłóż w oleju.
- Lekko ubij jajka, dodaj mąkę, ponownie uderz, wlej mleko, dodaj sól, pieprz i dopraw do smaku szczyptą gałki muszkatołowej.
- Wlać z mleczną mieszaniną makaronów w formie, posypać startym serem i piec przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Słodki makaron z jajkiem
Kolejna odmiana wariancji deserowej prezentowana jest poniżej. Słodki makaron z jajkiem, pieczonym w piekarniku z dodatkiem wanilii lub skórki cytrusowej, zachwyci doskonały smak dorośli i dzieci. W razie potrzeby kompozycję słodyczy można uzupełnić o umyte i odparowane suszone owoce lub inne dodatki.
Składniki:
- makaron - 400 g;
- jajka - 8 szt .;
- mleko - 200 ml;
- cukier - 250-300 g;
- masło - 120 g;
- wanilia lub skórka, dodatki - do smaku.
Gotowanie
- Zagotuj makaron, ułóż w formie, ewentualnie wymieszany z dodatkami.
- Pokonaj jajka cukrem, wlej mleko, dodaj wanilię lub skórkę, zalej powstałą mieszaninę zawartości formy.
- Złóż masło na wierzchu i piecz przez 30 minut w temperaturze 190 stopni.
Makaron z jajkiem w kuchence mikrofalowej
Makaron z jajkiem to przepis, który można realizować nie tylko na talerzu na patelni lub w piekarniku. W kuchence mikrofalowej danie okaże się gorsze niż i będzie gotowe w krótszym czasie. Lakoniczny skład proponowanej potrawy może zostać rozszerzony poprzez dodanie pokrojonych w plastry kiełbasek, warzyw lub grzybów.
Składniki:
- makaron - 200 g;
- jaja - 2 sztuki;
- koperek - 2-3 gałązki;
- masło - 25 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
- Gotowany makaron zmieszany z posiekanym koprem i włożyć do nasączonego olejem danie do kuchenki mikrofalowej.
- Wlać zawartość pojemnika z ubitymi i zaprawionymi jajami, wysłać do urządzenia, aby piec z maksymalną mocą przez 3 minuty.
Makaron z jajkiem w powolnej kuchence
Pyszne danie z makaronu i jajek można również przygotować na wiele odmian. Makaron gotuje się do czasu ugotowania, wchłania całą wilgoć, a następnie uzupełnia ubitym jajkiem, roztopionym serem i podgrzewa, aby go stopić. Niesamowity smak tego przysmaku zaskoczy nawet kapryśnych zjadaczy.
Składniki:
- makaron - 2 szklanki;
- bulion lub woda - 1 kubek;
- krem - 1 szklanka;
- przetworzony ser - 300 g;
- jaja - 2 sztuki;
- Zmielona gałka muszkatołowa - 1 łyżka. łyżka;
- masło - 50 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
- Makaron umieszcza się w misce, wylewa się wodą (bulionem) i śmietaną.
- Przygotuj potrawę w trybie "Makaron" lub "Pilaf" przed sygnałem.
- Dodaj masło, ser, ubite jajko na patelnię multicastry, wymieszaj.
- Pozostaw makaron z roztopionym serem i jajkiem na ogniu przez kolejne 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu.