Makaron z serem - 8 ciekawych przepisów na każdy gust!
Makaron z serem - pyszne, oryginalne danie do codziennego menu. Co więcej, produkty mogą być tak łatwe do posypania chipsami przed podaniem i rozróżnienia, stosując harmonijne połączenie bardziej złożonych arcydzieł kulinarnych, które spodoba się każdemu bez wyjątku.
Makaron z serem w piecu
Smaczne w wielu potrawach są makarony pieczone z serem w piekarniku. Przetwarzanie żywności w suchym cieple, co przyczynia się do powstawania rumianej, apetycznej skorupy, działa cuda, a zmienia się ze zwykłego naczynia w niesamowicie apetyczną sekundę.
Składniki:
- makaron - 400 g;
- chipsy serowe - 250 g;
- masło - 50 g;
- sól
Gotowanie
- Makaron gotuje się w osolonej wodzie do czasu ugotowania, wlewa do durszlaka, pozostawia do spłynięcia i miesza z połówką porcji zrębków.
- Rozłóż podstawę naczynia do postaci olejowej, posyp resztę chipsów i piecz w temperaturze 180 stopni aż do lekkiego apetycznego rumienia.
Zapiekanka z makaronu i sera
Delikatny i miękki makaron z serem i jajkiem, którego receptura jest podana poniżej, może być uzupełniony, jeśli to pożądane, mięsem mielonym, grzybami lub kiełbaskami, co wzbogaci bogactwo jedzenia i zmieni smak i właściwości odżywcze tylko na lepsze.
Składniki:
- spaghetti - 500 g;
- Wybrane świeże jajka - 5 szt .;
- Parmezan - 100 g;
- tłuszcz roślinny - 30 ml;
- cebula - 100 g;
- przyprawy
Gotowanie
- Gotowane do połowy gotowane w osolonej wodzie, spaghetti jest mieszane z pieczoną cebulą i rozprowadzane do odpowiedniego rozmiaru, w razie potrzeby dodając inne produkty.
- Pokonaj jajka, posmakuj przyprawami, posolcie i wylej tam, posypując parmezanem na wierzch.
- Piec makaronu i sera w temperaturze 175 stopni przez dwadzieścia minut.
Ser topiony makaron
Dalszy sposób gotowania makaronu z serem bez udziału piekarnika, ale nie było to mniej smaczne i smaczniejsze. Niesamowity kremowy smak makaronu w delikatnym sosie nie pozostawi nikogo obojętnym. Najważniejsze jest stosowanie naturalnych produktów o wysokiej jakości, a następnie wynik przekroczy wszelkie oczekiwania.
Składniki:
- pasta - 450 g;
- przetworzony ser - 150 g;
- płynny krem - 150 ml;
- pióra zielonej cebuli - 3 sztuki;
- sól, przyprawy.
Gotowanie
- Zagotuj makaron w osolonej wodzie, osusz je do sita, pozostaw do wyschnięcia.
- W międzyczasie ułóż sos ze stopionego sera na makaron.
- W blenderze śmietanka z piórami zielonej cebuli, solonej masy i pieprzu.
- Wlać kremową mieszankę do rondla, dodać kawałki roztopionego sera i podgrzewać, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Przyprawiamy ugotowany makaron sosem i podajemy go natychmiast, na gorąco, dodając zieleninę.
Amerykański makaron z serem
Makaron z serem, którego receptura jest proponowana dalej, pomoże dotknąć kuchni amerykańskiej, docenić jej najlepsze strony i cieszyć się prostym, a jednocześnie niesamowitym jedzeniem. Aby zrealizować ten pomysł, zaleca się jednoczesne stosowanie dwóch rodzajów serów: pełnego i półstałego.
Składniki:
- pasta - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmezan - 500 g;
- mąka i masło - 50 g;
- mleko - 450 ml;
- suszony czosnek i zmielona słodka papryka - 1 łyżeczka;
- przyprawy
Gotowanie
- Makaron gotuje się zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Wklej na masło, aż uzyska kremowy odcień.
- Następnie wlej mleko, intensywnie mieszając masę za pomocą trzepaczki, aby uniknąć tworzenia się grudek.
- Dodaj sól, pieprz, dodaj paprykę, czosnek.
- Zanurz cheddar i parmezan i włóż do sosu, mieszając, aż cała słoma się rozpuści.
- Pozostaje tylko połączyć makaron z serem w sosie i możesz spróbować.
Makaron z pieczarkami i serem
Makaron i ser są bardzo smaczne, a przepis na patelni wymaga dodatkowego wykorzystania grzybów. To danie można podawać niezależnie, dodając warzywa lub jako oryginalne, pożywne udekorować mięso lub klopsiki.
Składniki:
- spaghetti, pióra, rogi - 200 g;
- świeże grzyby -200 g;
- cebula - 80 g;
- pomidory koktajlowe - 5 szt .;
- tłuszcz roślinny - 40 ml;
- Parmezan - 70 g;
- mieszanina papryki, soli.
Gotowanie
- Zagotować do stanu al dente w osolonej wodzie.
- Na patelni cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki pokroić w tłuszcz.
- Sól smażyć, pieprz, dodać pomidory cherry i gotowy makaron.
- Wlać trochę makaronu po ugotowaniu i stać na ogniu, często mieszając, przez kolejne trzy do pięciu minut.
- W razie potrzeby makaron podaje się z parmezanem, dodając do rozdrobnionej świeżej bazylii, pietruszki lub kopru.
Makaron z mielonym mięsem i serem
Oryginalne danie do serwowania z okazji i bez będzie makaron nadziewany mielone mięso i ser w piekarniku. Ten przepis jest zapożyczony z kuchni włoskiej i przystosowany do szybszej realizacji przy użyciu uproszczonej wersji sosu i szybkiego nadziewania.
Składniki:
- cannelloni - 400 g;
- mięso mielone - 700 g;
- cebula - 70 g;
- średnio-tłuszczowy krem - 600 ml;
- śmietana - 120 g;
- Parmezan - 300 g;
- woda - 200 ml;
- Włoskie zioła - 2 szczypty;
- mieszanina papryki, soli.
Gotowanie
- Nadzienie miesza się z kostkami wody i cebuli, solone w procesie i pieprzem.
- Napełnij powstałą masę włoskich cannelloni i umieść w formie.
- W misce połącz krem, kwaśną śmietanę, chipsy parmezanu, dodaj sól do soli, posmakuj pachnącymi ziołami, pieprz i wlej do formy cannelloni.
- Piec potrawę w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 25 minut.
Makaron ze śmietaną i serem
Następnie dowiesz się, jak zrobić makaron z serem i śmietaną. Jedzenie jest przygotowane w ciągu kilku minut, ale do smaku można po prostu cudownie delikatny i kremowy, z lekkim pikantnym nutą czosnku. Często używane do realizacji idei spaghetti, ale można wziąć dowolne inne produkty z pszenicy durum.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- krem - 200 ml;
- Parmezan - 180 g;
- zęby czosnkowe - 2 sztuki;
- orzechy włoskie - 50 g;
- zmielona gałka muszkatołowa - szczypta;
- czarny pieprz, sól.
Gotowanie
- Gdy spaghetti gotuje się w osolonej wodzie, przygotowują sos.
- Krem podgrzewa się na patelni, dodaje parmezan, sól, pieprz i doprawia szczyptą gałki muszkatołowej.
- Gotowe spaghetti wlewa się do durszlaka i pozostawia do spuszczenia.
- Podawaj makaron w kremowym sosie z serem, posypany orzechami.
Makaron z szynką i serem
Poniższe zalecenia pokażą Ci, jak zrobić makaron z serem i smaczną szynką. Możesz również użyć boczku z dominującymi warstwami mięsa, zastąpić mleko w przepisie kremem i użyć dowolnego innego rodzaju sera.
Składniki:
- makaron - 200 g;
- szynka - 150 g;
- Parmezan - 100 g;
- mleko - 200 ml;
- masło lub oliwa z oliwek - 20 g;
- przyprawy, sól.
Gotowanie
- Pasta gotuje się do stanu al dente, odsącza i wraca na patelnię, oszczędzając trochę bulionu.
- Szynka jest rozdrabniana słomą i smażona na oliwie lub innym oleju aż do czerwonego.
- Mleko wlewane, przyprawy i przyprawy są rzucane, składniki są obciążane przez kilka minut i wkładane do rondla. Zalać połowę parmezanu, zalać bulionem, mieszać i podgrzewać przez minutę.
- Daj makaron z pozostałym serem, jeśli chcesz, dodaj świeżą pietruszkę lub koperek.