Dietetycy są pewni: zboża to najlepsze danie na rozpoczęcie dnia. Mają miękką strukturę i przyjemny smak, dzięki czemu włączenie przewodu żołądkowo-jelitowego do pracy odbywa się w naturalny, zrelaksowany sposób.
Patrząc na opakowanie prawie każdego zboża, zobaczysz, że na 100 g produktu konta za co najmniej 300 kcal. To przeraża wielu ludzi - to bardzo wysoka liczba. Nie zapominaj, że zwykła owsianka gotowała się miękko 3 razy - a kiedy wrzucisz 100 g płatków do zagotowania, otrzymasz 300 g gotowej owsianki. Nie jest trudno obliczyć fakt, że kaloryczność produktu w tym samym czasie również spada o 3 razy!
Nie zapominaj o tym wartość energetyczna suchy i skończony produkt jest znacząco inny i można poprawnie obliczyć dietę, zbierając niskokaloryczne zboża.
Prawie z każdego zboża możesz ugotować niskokaloryczną owsiankę na wodzie. Sekret jest bardzo prosty: nie wkładaj do owsianki soli, cukru, masła, mleka i żadnych innych dodatków, ale wlej więcej wody do szklanki niż zwykle i gotuj owsiankę na małym ogniu. W rezultacie otrzymujemy cienką, lepką owsiankę o wartości opałowej około 80 jednostek na 100 g gotowego produktu.
Rozważ kaloryczność różnych zbóż (uwaga, zboża, a nie owsianka, i w celu obliczenia kaloryczności gotowego produktu, musisz podzielić liczbę przez 3, jeśli przygotowujesz owsiankę w tradycyjny sposób).
Jeśli jesteś zainteresowany niskokaloryczną mąką owsianą, możesz gotować tylko bez cukru i dużej ilości wody - w końcu na 100 g zbóż jest około 345 kcal. Jak łatwo zauważyć, na ogół wszystkie kaszki są w przybliżeniu równe zawartość kalorii - więc na śniadanie jest całkiem możliwe, aby wybrać opcję do własnych upodobań.