Patty z buraków wielkopostnych

Trudno więc napisać do siebie smaczną i pożywną dietę. Dziś chcemy wam powiedzieć, jak gotować chude buraki kotlety , który doskonale urozmaica i uzupełnia wszelkie Twoje dodatki.

Postacie z wielkopostnych buraków z orzechami włoskimi

Składniki:

gotowany burak - 250 g;
kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
orzechy włoskie - 4 szt .;
przyprawy;
olej roślinny.

Gotowanie

Obrać ugotowane buraki i przekręcić przez maszynę do mięsa. Orzechy włoskie posiekać w blenderze i dodać do masy warzywnej. Następnie dodaj sól do smaku, dodaj semolinę i dobrze wymieszaj. Teraz umieść patelnię w ogniu, wlej masło i podgrzej. Rozlewamy buraki z łyżką, a gdy masa kotła zgęstnieje, ostrożnie wyjmij ją z pieca i ostudź. Następnie uformuj placki, zanurz je w semolinie i smaż na oleju roślinnym, aż będą chrupkie.

Przepis na kotlety z buraków

Składniki:

buraki - 2 szt .;
jajko - 1 szt .;
cebula - 1 szt .;
mąka - 0,5 łyżki stołowej;
ciemna rodzynka - 50 g;
przyprawy;
olej roślinny.

Gotowanie

Więc najpierw moje buraki i gotuj, aż ugotują w mundurze. Następnie wyczyść i wytrzyj na grubej tarce. Delikatnie wyciśnij sok i odłóż na bok farsz. Rodzynka moczyć przez 20 minut w gorącej wodzie, a następnie wyjąć i lekko osuszyć na ręczniku. Wymieszaj z mąką, aby była równomiernie rozprowadzona w masie warzywnej. Wyczyść cebulę, posiekaj drobno i przełóż do miękkości na maśle. Następnie wymieszaj rodzynki z burakami, rozbij jajko, dodaj cebulę i sól do smaku. Teraz tworzymy małe kotlety i smażymy je w gorącym oleju przez 2 minuty z każdej strony. Podawane z kwaśną śmietaną lub jogurtem.

Bulion bulionowy bez jajek

Składniki:

buraki - 2 szt .;
ziemniaki - 3 szt .;
cebula - 1 szt .;
mąka - 1 łyżka. łyżka;
bułka tarta - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy;

olej roślinny.

Gotowanie

Burak i ziemniaki z moim pędzlem i gotować w mundurze. Następnie schłódź, wyczyść i zetrzyj warzywa. Wyczyść cebulę, zmiel ją i przełóż niewielką ilością masła. Następnie wysyłamy pieczeń do buraków i ziemniaków, wlewamy mąkę, przyprawiamy do smaku i miksujemy. Następnie formujemy klopsiki z chudego mięsa, kruszimy je w bułce tartej i smażymy na patelni z olejem roślinnym do czasu, aż wszystko będzie gotowe.