Noga z majonezem i czosnkiem w piekarniku - najlepsze pomysły na robienie obfitego i smacznego dania

Szynka z majonezem i czosnkiem w piekarniku to danie znane wszystkim, proste i lubiane od dzieciństwa. Od minimalnej ilości składników (kurczaka i sosu) otrzymujemy aromatyczne danie, proste w przygotowaniu, ale stanie się najważniejszą rzeczą na stole.

Jak gotować udka z kurczaka w piecu z majonezem?

Mięso pieczone z majonezem z przyprawami i czosnkiem to prosta i smaczna przekąska. Istnieje kilka sposobów na ugotowanie nogi kurczaka w piekarniku i wszystkie są dobre:

1. Mięso można nakładać przez godzinę lub dłużej w marynacie na nogi w piekarniku z majonezem, lub można wlać sos czosnkowo-majonezowy już ułożony na blasze do pieczenia.
2. Przed włożeniem kurczaka do foremki zaleca się umycie go wodą i natrzeć solą i przyprawami.
3. Nogi kurczaka z majonezem i czosnkiem w piekarniku są bardziej soczyste, jeśli są wykonane z folii lub rękawa.
4. Jeśli pieczemy danie tylko na blasze do pieczenia, można okresowo podlewać mięso tłuszczem, który jest uwalniany podczas pieczenia, wtedy nie będzie suche.

Uda z kurczaka w piekarniku pod majonezem

Uda z kurczaka z czosnkiem i majonezem - dania o niezrównanym aromacie i smaku, które wymagają trochę czasu na przygotowanie. Do tego jest doceniany przez gospodynie domowe. Możesz upiec całą nogę, lub możesz podzielić ją na kawałki, będzie bardziej soczysty, ponieważ każdy kawałek zostanie nasycony marynatą. Czarny, czerwony, nawet biały pieprz lub mieszanka służy jako dodatkowa przyprawa.

Składniki:

• udka z kurczaka - 3 szt .;
• czosnek - 3 zęby;
• majonez - 3 łyżki. l.;
• olej roślinny - 40 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

1. Opłucz nogi z kurczaka i włóż w wysmarowaną formę. Pora zgodnie z życzeniem.
2. Wymieszaj majonez i drobno posiekany czosnek, a następnie ułóż plasterki na wierzchu.
3. Gotuj nogi kurczaka z czosnkiem w piekarniku przez 45 minut.

Szynka w piekarniku z majonezem w rękawie

Udka z kurczaka zapiekane z czosnkiem, przyprawami i majonezem w rękawie, znacznie bogatsze niż te, które są przygotowywane właśnie na blasze, ponieważ rękaw nie pozwala na smażenie mięsa, utratę soku i wagi. Aby uzyskać brązową skórkę, można usunąć folię na 8-10 minut, aż ugotuje się ją i pozwolić kurczakowi trochę usmażyć. Jeśli dodasz czerwony słodki pieprz, paprykę, aż marynata będzie miała piękny różowawy kolor.

Składniki:

• udka z kurczaka - 4 szt .;
• czosnek - 4 zęby;
• majonez - 50 g;
• sól, papryka - do smaku.

Gotowanie

1. Posiekać czosnek, wymieszać z przyprawami i majonezem, posolić.
2. Pokrój całą nogę, dobrze wrzuć do marynaty, włóż rękaw.
3. Związać rękaw ze wszystkich stron, zrobić mały otwór, aby powietrze mogło uciec.
4. Piec nogi kurczaka z majonezem i czosnkiem w piekarniku przez 35-40 minut.

Szynka w piekarniku z serem i majonezem

Udko z kurczaka z czosnkiem pod skwarkami serowymi zakochuje się w wszystkich członkach rodziny. Wskazane jest, aby pokroić je na mniejsze kawałki, tak aby marynata była równomiernie rozmieszczona. Zamiast zwykłego twarogu lub sera na pizzę, możesz go nawet wypalić lub wypalić. Szef kuchni Fantasy nie ma żadnych ograniczeń.

Składniki:

• udka z kurczaka - 3 szt .;
• czosnek - 3 zęby;
• majonez - 55-70 g;
• ser - 150-180 g;
• zielenie - do smaku;
• przyprawy - do smaku.

Gotowanie

1. Przygotuj sos czosnkowy, drobno posiekany i majonez. Sól
2. Grubo zetrzeć ser, wymieszać z zieleniną.
3. Zdejmij skórkę kurczaka z nóg i włóż tam ser (około 50-60 g sera trafi do każdej nogi kurczaka).
4. Top rozmaz kawałki mięsa z sosem, piec przez 45-55 minut.

Szynka z musztardą i majonezem w piekarniku

Soczysty kurczak czosnkowe udka z kurczaka w piekarniku można go przygotować pod marynatą majonezową i musztardową na wyspach. Przyprawy w takim mięsie nie są zalecane, aby dużo włożyć, bo jedzenie okaże się już ostre. Przed gotowaniem mięso należy umyć i osuszyć na kawałku płótna lub bawełnianej szmatki. Lepiej też nie wkładać czosnku do naczynia, wystarczy jedna głowa na kilogram mięsa. Podawać kurze nogi z majonezem, musztardą i czosnkiem w piekarniku oraz ziemniakami.

Składniki:

• kurze nogi - 0,5 kg;
• czosnek - 0,5 zębów;
• majonez - 100-120 g;
• musztarda - 40-60 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

1. Umyć mięso z kurczaka, suche.
2. Zacieru czosnek z przyprawami w moździerzu. Smear kompozycji kurczaka.
3. Włóż do piekarnika na 25-35 minut.
4. Przygotuj marynatę z musztardy i majonezu, dobrze mieszając te składniki.
5. Roztrzyj marynatę nad półgotowanym daniem i upiec nogi kurczaka z majonezem, musztardą i czosnkiem w piekarniku przez kolejne 15-20 minut.

Szynka z adżyką i majonezem w piekarniku

Klasyczny przepis na szynkę W piekarniku z czosnkiem można zmieniać w zależności od ostrej adzika. Da to potrawie pikantny smak. Nie ma potrzeby dodawania soli i przypraw do mięsa: adzika jest już słona i pieprz. Podczas gotowania zaleca się okresowe pozyskiwanie kurczaka i podlewanie go tłuszczem, pojawiającym się na blasze do pieczenia. Możesz dodać na wierzchu kawałki pieprzu, jalapeño.

Składniki:

• udka z kurczaka - 3 szt .;
• czosnek - 1-1,5 zęby;
• majonez - 30-50 g;
• adjika - 25-30 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

1. Majonez, adżika, czosnek, przyprawy (w razie potrzeby) włożyć do miski, wymieszać.
2. Przez pół godziny marynować udka z kurczaka w misce.
3. Włóż do piekarnika na godzinę, okresowo skrapiając mięso tłuszczem.

Udko z kaczki z czosnkiem

Kaczka nogi w majonezie z czosnkiem świetnie wyglądają na świątecznym stole. Mięso z kaczki jest samo w sobie twarde, więc marynata z majonezu zmiękcza je dobrze. Przed gotowaniem mięso należy namoczyć przez kilka godzin w wodzie z octem. Kaczka z cytrusami dobrze się komponuje, więc sos majonezowy zaleca się robić z sokiem z cytryny.

Składniki:

• nogi kacze - 3 szt .;
• czosnek - 1 ząb;
• cytryna - 0,5 szt .;
• majonez - 70 g;
• ocet - 2 łyżki. l.;
• miód - 1-1,5 ul. l.;
• sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

1. Szynkę wlać do rondla 3 litry zimnej wody. Dodaj ocet, jeśli chcesz oregano, liść laurowy i inne przyprawy. Pozostaw na 2-3 godziny w zimnym miejscu.
2. Mięso dostać i wysuszyć.
3. Przygotuj sos z czosnku, sok z cytryny, majonez. Smażyć mięso ze wszystkich stron.
4. Piec w rękawie przez około 60 minut.

Szynka z ziemniakami w piekarniku z majonezem

Nogi kurczaka z ziemniakami i czosnkiem w piekarniku można gotować albo na blasze do pieczenia, albo w folii. W drugim przypadku danie pozostanie dłużej ciepłe, a ziemniaki będą lepiej nasycone sokiem z kurczaka i aromatem czosnkowym. Do sosu majonezowo-czosnkowego można dodać łyżkę kwaśnej śmietany, dzięki czemu stanie się bardziej delikatny.

Składniki:

• udka z kurczaka - 2 szt .;
• ziemniaki - 4-5 sztuk;
• czosnek - 2 zęby;
• majonez - 3 łyżki. l.;
• śmietana - 1 łyżka.
• sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

1. Opłucz i osusz mięso na kawałku tkaniny. Pokroić na mniejsze kawałki.
2. Przygotuj sos śmietanowo-majonezowy z czosnkiem i przykryj kawałkami mięsa ze wszystkich stron.
3. Włóż folię pokrojoną w plasterki ziemniaków, na wierzchu mięso. Piec ziemniaki i kurczaka w piekarniku z majonezem około 45 minut.

• ← Szynka w piekarniku - najlepsze przepisy na obfite potrawy na każdą ucztę
• Szynka w rękawie w piekarniku →