Pita - kalorie
Niedawno opublikowano badania, które wykazały, że chleb, w takiej czy innej formie, jest obecny we wszystkich kuchniach narodowych świata. Tutaj skupimy się na picie. Autorstwo tego chleba jest przypisywane Gruzji, Armenii, Turcji i Iranowi. Ale nie ma znaczenia, skąd pochodzi chleb pita, ważne jest, aby był mocno osadzony w nowoczesnej kuchni europejskiej. Jesteśmy przyzwyczajeni do dzielenia lawaszu na ormiański - płaski placek osiągający metr długości i gruziński - bujny, z wyraźną rumianą skórką.
Ile kalorii w picie?
Cienki ormiański lawasz powstaje z mąki pszennej, wody i soli, można również dodać trochę starego ciasta do zaczynu. Upiec na gorącym arkuszu żelaza. Zawartość kalorii Lawasz ormiański jest nieco niższy od gruzińskiego i wynosi 248 kilokalorii na 100 g produktu. Jak każdy chleb, pita jest bogata w węglowodany - 56 g. Tłuszcz i białko zawiera 11,1 gi 9,1 g, odpowiednio. Gruziński lawasz powstaje z ciasta drożdżowego, okazuje się wspaniały. Tradycyjnie podczas pieczenia ciast używa się nie tylko mąki pszennej, ale także mąki kukurydzianej. Zawartość kalorii w gruzińskim lavashie zależy od rodzaju wypiekanej mąki. Średnio jest to 260 kilokalorii na 100 g. Wartość odżywcza: 8 g białka, 1,5 g tłuszczów, a zawartość kalorii w cienkim ormiańskim lavashie jest niewiele mniejsza, to jego lekarze zalecają jeść z dietą. Faktem jest, że ormiański lawasz jest używany głównie jako podstawa dla różnych zwojów, a rzadko jako chleb. Okazuje się, że gdy masa ciasta wynosi około 250 gramów (to 620 kilokalorii), konsumujemy do 150 gramów na posiłek (372 kilokalorii). Gruzińska, bujna pita jest używana jako biały chleb i można zjeść cały posiłek w jednym posiłku. 
płaski placek, a to 650 kcal. Inną cechą ormiańskiego lawasza jest to, że może on być przechowywany przez sześć miesięcy bez utraty korzyści. Gruziński lawasz jest twardy jak biały chleb.
To kwestia gustu. Lawasz ormiański doskonale nadaje się jako podstawa do przyrządzania różnych potraw, znanych Shaurma Przykład tego. Różne nadzienia zawijane są w cienkie płaskie ciasto, na które jest tylko tyle wyobraźni. Takie dania śniadaniowe są szczególnie dobre: szybkie, smaczne i pożywne. Gruziński pita jest spożywany raczej jak biały chleb. Ale do kebabów powinieneś wybrać świeżą tortillę z chrupiącą skórką.