Kissel - korzyści i szkody
Na pewno wielu pamięta smak galaretki, którą w dzieciństwie traktowała moja matka. Dziś ten prawdziwy rosyjski napój schodzi na dalszy plan, ustępując miejsca popularnej Coca-Coli i sprite'owi. Niewielu dzisiejszych dorosłych i dzieci wybierze na rzecz galaretki. I na próżno ... Przynosi wielkie korzyści naszemu ciału i ma wyjątkowy smak. Dzisiaj na półkach sklepów można znaleźć wiele fast foodów, jest mało prawdopodobne, że przyniesie to korzyści Tobie i Twoim dzieciom. Ale zalety domowej galaretki są bezdyskusyjne.
Jaki jest pożytek z galaretki?
Wielu dietetyków, lekarze mówią o korzyściach dla kissel dla ciała, wzywając ponownie do wprowadzenia go do swojej diety. Lepka struktura, która ma kissel, korzystnie wpływa na stan przewodu pokarmowego, otacza ściany żołądka i znacznie ułatwia jego pracę, poprawia trawienie i jest dobrym zapobieganiem dysbakteriozy. Pij, przy okazji, jest bardzo przydatny dla osób cierpiących na zapalenie żołądka.
O zaletach galaretki można dużo mówić. Jego właściwości lecznicze zależą od produktu, na podstawie którego został wytworzony. Galaretka jabłkowa poprawia trawienie i jest dobrym lekarstwem na anemię. Borówka - zapobieganie doskonałemu widzeniu, pomaga również w walce z chorobami zakaźnymi przewodu pokarmowego, takimi jak wrzód czy zapalenie żołądka. Żurawina żurawinowa jest przepisywana na przeziębienia, a popiół górski pomoże w leczeniu wątroby i pęcherzyka żółciowego.
Wiele osób często słyszało zwrot "dużo jest dobrze, to też nie jest dobre". Nadmierne picie może uszkodzić twoje ciało. Przede wszystkim dotyczy sproszkowanej galaretki, którą można znaleźć na półkach sklepów. Nie ma potrzeby rozmawiać o obecności witamin, minerałów i korzystnych mikroelementów, proszek zawiera tylko dodatki do żywności, które mogą wywoływać alergie, więc najlepiej jest zrobić własny napój domowej roboty. Ale zwróć uwagę na ilość spożytego alkoholu, ponieważ zawiera dużo węglowodanów, które mogą powodować dodatkowe centymetry w talii i biodrach. Ponadto zawiera skrobię, która nie przyniesie korzyści Twojemu ciału.
Postanowiliśmy podzielić się z Wami kilkoma przepisami na przygotowanie najbardziej przydatnej galaretki.
Przydatna owsianka - przepis
Kaszel owsiany zmniejsza poziom cholesterol a także normalizuje poziom cukru we krwi. Przydatny w chorobach nerek, zapaleniu żołądka, zapaleniu trzustki, kamicy żółciowej i zatruciach pokarmowych.
Składniki:
- płatki owsiane - 100 g;
- woda - 250 g;
- masło - 1/3 łyżeczki;
- skorupa czarnego chleba;
- cukier i sól do smaku.
Gotowanie
Napełnij płatki ciepłą wodą i pozostaw do spęcznienia przez 10-12 godzin. Odsysamy, płatki są usuwane na bok, a uzyskana ciecz, wstępnie osolona, płonie i gotuje, aż zgęstnieje. Aby w gąszczu nie powstawały grudki, należy ciągle mieszać. Kiedy uzyskasz pożądaną konsystencję, dodaj kawałek masła. Umieść gotowy napój w chłodnym miejscu, a przed podaniem dodaj cukier do smaku.
Mleczna galaretka
Składniki:
- płatki owsiane - 100 g;
- mleko - 2 szklanki;
- skrobia - 1 łyżka;
- sól i cukier do smaku.
Gotowanie
Namoczamy płatki mleka i zostawiamy je na kilka godzin, aż zaczną pęcznieć. Odcedź i dodaj skrobię i sól do smaku w uzyskanej cieczy. Wrzucamy do ognia i gotujemy, ciągle mieszając. Upewnij się, że galaretka nie gotuje się. Fajny gotowy napój. Przed użyciem możesz dodać trochę cukru.
Taki napój będzie nie tylko źródłem pożytku witaminy i mikroelementy, ale również staną się dobrym deserem zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.