Galaretowaciejący Rybi tort
Wszyscy kochamy gorące, pyszne ciasta i jesteśmy gotowi jeść je codziennie, ale nie chcę spędzać wiele czasu na ich przygotowywaniu. Dlatego, aby nie pozbawiać się przyjemności, spróbuj ugotować ciasto z galaretką rybną, a zrozumiesz, że nie wymaga to wiele czasu i wysiłku.
Piękno tego ciasta polega nie tylko na tym, że nie trzeba zagniatać ciasta, ale także, że zarówno świeże, jak i jakiekolwiek konserwy są odpowiednie jako nadzienie.
Ciasto z saury
Tak więc, jeśli czekasz na gości, lub nie ma zbyt wiele czasu przed kolacją, i nie wiesz, co o tym myśleć, aby okazać się zarówno smaczne i satysfakcjonujące, najlepszym rozwiązaniem byłoby ciasto galaretki z konserwy.
Składniki:
Do testu:
- majonez - 200 g;
- jaja - 2 szt .;
- mąka - 8 łyżek. łyżki;
- przegotowana woda - pół szklanki;
- olej roślinny.
Do wypełnienia:
- puszkowane saury - 2 banki
- cebula - 2 szt.
Gotowanie
Pokonaj jajka, wymieszaj z majonezem i dodaj wodę. Następnie dodaj trochę mąki i wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli to konieczne, dodaj więcej wody lub mąki.
Teraz usmażyć cebulę, aby stała się złota. Mash ryby widelcem i wymieszać ze smażoną cebulą. Smaruj naczynie do pieczenia olejem i wlej do niego trochę ciasta. Umieść nadzienie na wierzchu i napełnij drugą połowę ciasta.
Rozgrzać piekarnik i piec galaretowate ciasto rybne przez pół godziny. Podawaj ciepłe, jeśli chcesz, z oszacowaniem.
Rozważ, że możesz zrobić galaretowate ciasto z dowolną rybą w puszkach według własnego gustu, a nie tylko z saury.
Ciasto z łososiem
Jeśli wolisz świeże ryby i masz czas na ciasto, to smaczny i zdrowy łosoś może służyć jako nadzienie.
Składniki:
Do testu:
- 3-4 jajka;
- majonez - 200 g;
- śmietana - 200 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- mąka - ¾ st .;
- sól, przyprawy.
Do wypełnienia:
- świeży łosoś - 400-500 g;
- pietruszka;
- cebula (por lub cebula) - 1 szt .;
- sól, przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Podsmaż cebulę, a gdy będzie już prawie gotowa, dodaj pietruszkę i smaż jeszcze przez kilka minut. Następnie pokroić łososia na małe kawałki i smażyć na osobnej patelni, aż do ugotowania. Pokrój jajka solą, a następnie wymieszaj z majonezem i kwaśną śmietaną. Kontynuując bicie, dodaj proszek do pieczenia i mąkę.
Teraz natłuścić masło, wylać połowę ciasta, ułożyć nadzienie, a następnie wylać drugą połowę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasto przez 35-40 minut.