Galaretki z cebulą i jajkiem
Oferujemy proste przepisy na przygotowanie pysznego ciasta z nadzieniem z cebulą i jajkami. Takie proste połączenie produktów, a rezultat jest po prostu niesamowity. Jasny smak i aromat gotowego dania, a także prostota jego przygotowania niewątpliwie podbiją Twoje położenie.
Przepis na szybkie galaretowate ciasto z dymką i jajkiem
Składniki:
Do testu:
- kefir lub śmietana - 420 ml;
- masło - 175 g;
- cukier granulowany - 45 g;
- sól - 5 g
- jaja - 4 szt .;
- mąka pszenna - 300 g;
- proszek do pieczenia - 15 g;
Do wypełnienia:
- dymka - 2 bukiety;
- jaja - 4 szt .;
- pieprz;
- sól
Gotowanie
Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, aby zrobić ciasto, jest przygotowanie składników do nadzienia. Aby to zrobić, gotuj jajka do pełnej gotowości, zanurz je w lodowatej wodzie na jedną minutę, usuń i wyczyść skorupkę. Dobrze myjemy zieloną cebulę, suszymy ręcznikiem lub serwetkami i drobno siekamy. Rozdrobnić jajka na małe kostki, wymieszać z cebulą, doprawić solą, zmielonym czarnym pieprzem i wymieszać.
Teraz, gdy nadzienie jest gotowe, zróbmy ciasto do napełniania. Aby to zrobić, roztop masło w dowolny dogodny sposób, dodaj cukier, dodaj sól, kefir i lekko ubite jajka i dobrze wymieszaj. Następnie przesiej mąkę pszenną i proszek do pieczenia do pojemnika z przygotowaną mieszanką i ugniataj trzepaczką, szpachelką lub łyżką, aż bryłki mąki całkowicie się rozpuści.
W postaci olejowanej najlepiej odłączyć, wlać nieco więcej niż połowę przygotowanego ciasta, ostrożnie ułożyć farsz na wierzchu i przykryć warstwą pozostałego ciasta.
Określa się galaretowate ciasto w piekarniku nagrzanym do 195 stopni przez trzydzieści pięć minut lub do pożądanego stopnia zbrązowienia.
Galaretowate ciasto z zieloną cebulką i jajkiem w powolnej kuchence
Składniki:
- jajka - 8 szt .;
- dymka - 6-10 łodyg;
- mąka - 220 g;
- soda - 10 g;
- śmietana - 210 g;
- majonez - 30 g;
- sól - 5 g;
- pieprz
Gotowanie
Cztery z ośmiu jaj gotowane są na twardo, zanurzone w wodzie lodowej na chwilę, a następnie wyjęte i 
jasne. Rozdrobnić je w małych kostkach i wymieszać z drobno posiekaną cebulą. Dodaj masę zmielonym pieprzem i solą i wymieszaj.
Pozostałe cztery jaja są łamane za pomocą miksera, dodać sól, śmietanę, majonez, dodać soda hartowana za pomocą octu i przesiać mąkę pszenną. Ugotuj masę, aby uzyskać homogeniczną, bez domieszki grudek ciasta, konsystencję jako śmietanę o średniej grubości.
Wlać połowę ciasta do oliwiarki multicookera, rozłożyć nadzienie z jajkiem na wierzchu i napełnić pozostałym ciastem. Na wyświetlaczu urządzenia wybierz tryb "Pieczenie" i upiecz ciasto przez godzinę.