Rokitnik zwyczajny to unikalna roślina, której owoce zawierają wiele witamin i składników odżywczych. Porozmawiamy o korzyściach i szkodach, jakie dzisiaj może przynieść ludzkiemu ciału dżem z rokitnika.
Aby zrozumieć, jaki wpływ ma to przysmaki na organizm, zastanówmy się, jakie witaminy i minerały zawierają. W dżemie z rokitnika znajdziesz Witaminy z grupy B. , Р, РР, С i А, wszyscy biorą udział w procesach metabolicznych, wpływają na funkcjonowanie układu odpornościowego, zwiększają przewodność włókien nerwowych. Brak tych substancji prowadzi do zaburzeń procesów umysłowych, zmniejszenia pamięci, pogorszenia metabolizmu. Jedną z właściwości dżemu z rokitnika jest to, że pomaga on w ustaleniu pracy przewodu żołądkowo-jelitowego, poprawia motorykę jelit i przyczynia się do normalizacji procesów trawiennych. Jem jest zalecany tym, którzy cierpią na zaparcia, zwiększony gaz i zapalenie żołądka.
Korzystne właściwości dżemu z rokitnika polegają również na tym, że jagoda zawiera dużo potasu, który jest niezbędny do wzmocnienia układu sercowo-naczyniowego i ścian samego serca. Brak tej substancji może powodować zawał serca lub udar mózgu, więc dżem jest zalecany osobom w wieku powyżej 45 lat, pomoże to zmniejszyć ryzyko wystąpienia takich dolegliwości. Obecność magnezu i wapnia w dżemie pomaga wzmocnić tkankę kostną i stawy, dla tych, którzy mogą się rozwijać zapalenie stawów , warto włączyć ten delikatny składnik do swojej diety.
Przeciwwskazania do dżemu z rokitnika, nie powinny być spożywane dla osób z cukrzycą i otyłością, ponieważ zawiera dość dużą ilość cukru, a także tych, którzy cierpią z powodu alergii.