Deser lodowy
Prawdopodobnie trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi lodów. Jego urok polega również na tym, że lody można jeść nie tylko samodzielnie, ale można je również wykorzystać do przygotowania deserów na ich bazie, co sprawia, że ich smak jest niezapomniany. Zebraliśmy dla Ciebie najbardziej udane przepisy na desery lodowe, które nie pozostawi nikogo obojętnym.
Deser truskawkowy i lodowy
Składniki:
- Truskawka - 300 g;
- lody - 100 g;
- śmietana - 100 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- cukier puder - do smaku;
- Liście mięty do dekoracji.
Przygotowanie
Umyć truskawki, obrać ogony, a jeśli jagody są bardzo duże, pokroić je na pół. Zmieszaj truskawki ze sproszkowanym cukrem, rozłóż w miskach z lodami, posyp je sokiem z cytryny i przechowuj w lodówce przez godzinę. Ubij lody za pomocą blendera z kwaśną śmietaną i rozprowadź na truskawkach. Udekoruj swój deser listkami mięty i podawaj.
Deser bananowo-lodowy
Składniki:
- banan - 4 sztuki;
- masło - 120 g;
- krem - 150 g;
- brązowy cukier - 3 łyżki. łyżki;
- lody - 200-250 g;
- sok z cytryny i cynamon - do smaku.
Przygotowanie
Przed zrobieniem deseru lodów i bananów, należy je oczyścić ze skóry i pokroić na 4 kawałki, po czym każdy kawałek - nawet dwie połówki wzdłuż. Ugotuj banany na maśle przez około 30 sekund po jednej stronie, aby brązowieły, a potem drugie. Umieść banany na talerzu.
Wymieszaj śmietankę z cukrem, doprowadzaj do wrzenia, a następnie gotuj przez 3-5 minut na małym ogniu, aż będzie gęsta. Usuń je z ognia, pozostaw do ostygnięcia i dodaj sok z cytryny. Wlać banany tym kremem, posmarować lodem, posypać cynamonem i delektować się.
Deser z ciasteczek i lodów
Składniki:
- lody - 1 kg;
- whisky - ½ st .;
- ciasteczka - 200 g;
- bita śmietana - 200 g;
- czekolada - 100 g.
Przygotowanie
Wymieszaj lody i homogeniczną whisky w blenderze. Kruszyć ciasteczka i mieszać z tą masą. Rozłóż uzyskany deser na miskach z lodami, udekoruj bitą śmietaną, posyp posiekaną czekoladą i połóż deser lodami, ciasteczkami i czekoladą w lodówce na pół godziny.
Deser z owocami i lodami
Składniki:
- gruszka, mandarynka, banan i jabłko - 1 szt .;
- lody lodowe - 300 g;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- mleko skondensowane - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Obierz owoce, pokrój na małe kawałki i śmietanę wymieszaną ze skondensowanym mlekiem. Weź wysoką szklankę i ułóż warstwy deserowe: jabłko - lody, banan - lody, gruszka, lody, mandarynka. Wlać wszystko za pomocą mieszaniny śmietany i skondensowanego mleka i umieścić w zamrażarce na 20 minut.
W przypadku wszystkich powyższych przepisów można użyć zarówno zakupionych lodów, jak i domowych przysmaków: czekolada , creme brulee lub zwykłe lody.