Ponieważ fig rośnie w klimacie subtropikalnym i jest źle przechowywany w stanie świeżym, jest importowany do innych krajów w postaci wysuszonej. Korzystne właściwości suszonych fig zostały docenione w czasach starożytnych. Został zabrany razem z nim na długie podróże, ponieważ dobrze przywrócił mu siłę i nasycił się.
Jakie są przydatne suszone figi?
Suszone figi zachowują wszystkie przydatne właściwości i substancje, dzięki którym owoce są bogate w świeżą formę. Figi można nazwać liderem wśród suszonych owoców pod względem zawartości błonnika i minerałów.
Korzyści suszonych fig dla ciała objawiają się w takich momentach:
- dzięki świetnej treści celuloza wysuszona figa pomaga w zaparciach, poprawia trawienie, przyczynia się do sytości, oczyszcza jelita z toksyn;
- Figi zawierają kompleks różnych minerałów: wapnia, fosforu, magnezu. Potas w tym suszonym owocu zawiera więcej niż w innych suszonych owocach. Z tego powodu stosowanie suszonych fig pomaga w poprawie czynności serca. Duża ilość żelaza na figach może poprawić anemię. Aby to zrobić, wystarczy jeść dwa owoce dziennie;
- suszone figi odżywiają organizm witaminami: PP, C i grupą B, co poprawia odporność organizmu na infekcje i zwiększa ogólny ton;
- substancja ficyna zawarta w figach oczyszcza ściany naczyń krwionośnych z cholesterolu i zapobiega pojawianiu się blaszek cholesterolu;
- figi zawierają kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, które są rzadkie w pokarmach roślinnych. Normalizują poziom cholesterolu we krwi i mają pozytywny wpływ na serce;
- kwasy galusowe i syringynowe mają działanie przeciwdrobnoustrojowe, co poprawia mikroflorę jelitową;
- Zaletą suszonych figi mogą też być osoby, które chcą zmniejszyć swoją wagę. Figi przyczyniają się do szybkiego nasycenia i przez długi czas utrzymuje uczucie sytości. Jednakże, ze względu na wysoką kaloryczność płodu, może on być stosowany tylko w ograniczonych ilościach podczas diety;
- ponieważ fig zawiera całą gamę składników odżywczych, zaleca się stosowanie kobiet w ciąży w trakcie toksyna ;
- suszone owoce poprawiają aktywność umysłową, dlatego jest to przydatne dla osób kreatywnych zawodów i pracy umysłowej, aby wprowadzić figi do swojej diety;
- W medycynie tradycyjnej stosuje się figi do leczenia różnych chorób: zapalenia migdałków, chorób żołądka, nerek, nadciśnienia, tworzenia zakrzepów.
Suszone figi są przydatne dla osób w każdym wieku i dzieci powyżej trzeciego roku życia.