Anst an anst an an anst anstles an an an an an an an an anstles an an an anstlesstles an anles anst an an anststles anst 00st an an an an an an an an an anstlesles an anst 00st an anstles an an an an anstles an an anstles an an an an anstles an an anstles an anstles an anstles an anstles an anstles an anstles an anst 00st an an an an an anles an anstles an anstles an anst 00st an an an an an an an Ale mowa nie dotyczy "Iwana Wasiliewicza", ale o królewskim jedzeniu, w tym wspomnianym filmie. Mianowicie, o ikry łososia. Czerwony kawior z łososia różowego, łososia z rodziny chinook i innych ryb z tej rodziny jest niezwykle przydatnym, ważnym i pożywnym produktem, nasi przodkowie wiedzieli o tym i bardzo go docenili. Czerwony kawior, zarówno wtedy, jak i teraz, jest wysoko ceniony we wszystkich rozwiniętych krajach świata i uważany jest za prawdziwy przysmak. Zjedz go w uchu i smaż, ale najlepszą opcją do używania tego produktu w postaci słonej. A także, w jaki sposób czerwony kawior z różowego łososia, łososia czy łososia został prawidłowo usmażony, a ten artykuł zostanie omówiony.
Dlaczego solenie jest lepsze od innych rodzajów leczenia?An an anst an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anst anstst 00 anst an anst an an an an an an an an an an an an an an an an anles 00st an anst 00 an an an an an an an an an an an an an Aby to zrobić, będziemy musieli zajrzeć do wnętrza jaja i przyjrzeć się jego biochemicznemu składowi. Tak więc, po pierwsze, czerwony kawior, jak w ogóle, i każdy inny, bardzo wysokokaloryczny produkt. 250 kalorii na 100 gramów kawioru. Dla porównania, w tej samej ilości mięsa - 150 kcal, a w mleku tylko 80. Po drugie, kawior z łososia zawiera dość dużo tłuszczu i białka. W końcu są to ryby przyszłości, których rozwój wymaga dużej ilości składników odżywczych i energii. Ale, jak wiadomo, olej z ryb jest najbardziej naturalnym źródłem niezbędnych aminokwasów, amanionasyconych tłuszczów, witamin z grupy B, wapnia, magnezu, fosforu i jodu. Les an an anst an an anst an an anst an an anst an an an anst an an anst 00 00les an anst an an anst anst anstles an an anst an an an an an an an an an an anst anst an an an an an an an an an an an an an an an an an an anst anst 00 anst an an anst anst 00 an an anstst an an anst anst 00 an anstst an an anstst an an anstst an an an an an an an an anst 00 00st an an an an an an an an an an an an an an A co się stanie, jeśli będziesz gotować, piec lub smażyć kawior? Białko jest ograniczone, a witaminy i korzystne pierwiastki śladowe po prostu się zawalają. Będziemy cieszyć się wspaniałym smakiem potraw, ale tylko. Organizm nie otrzyma prawie żadnych korzyści. Sugeruje to naturalny wniosek, że nie ma lepszej opcji gotowania, z wyjątkiem solenia czerwonego kawioru.
Nie można oczywiście zawracać sobie głowy, iść do najbliższego supermarketu i kupić słoik solonej przysmaki, dobrze, jest sprzedawany swobodnie iw wystarczających ilościach. Ale, po pierwsze, cena jest bardzo gryząca. Po drugie, produkty fabryczne zawierają dużą część konserwantów, co również nie jest zachęcające. An an an an an an an an an 00 an an an an an 00 an an an an 00 an an an an 00 an an an an 00 an an an an an 00 an an an anstst 00 an an an an an anst 00 an an anst an an anst an an anst 00 an anst an an an an an an an an an an an an an an an an an an an 00stst an an an an an an 00stles an an an an an 00 00 an an an an an 00 anst an an an an anles an an an anles an an an an anles an an an an an an an an an an an an an Jak więc zalewać czerwonego kawioru? Istnieją dwie główne metody.
1. Ambasador jest mokry. Przechowywanie jaj z tą opcją leczenia może trwać nie dłużej niż dwa dni. Najpierw przygotowujemy solankę. Aby to zrobić, zagotuj wodę i dodaj do niej sól i cukier. Do 200 ml wody potrzeba 40 g soli i 10 g cukru. St an anstles anles anles anles anlesles anles anles anles anles anles anst anst anles anst anst anstles anles anst anst 00st anles an anst 00stst anst an anstles an anles an anst 00stlesles anst an an an an anles an an an an anles an anles anst 00st anles an anles an anstst 00st anstles an anles an anstst 00stst anles an anstststles anles an anst 00stles anles anst 00stst anst an an an an an Po tym czasie wyrzuć jajka do durszlaka i pozwól, aby woda spłynęła. Wszystko, danie jest gotowe. Lepiej jest trzymać kawior w szklanym słoju pod plastikową lub szklaną pokrywką w lodówce.
2. Ambasador jest suchy. Dzięki tej opcji solenia kawior można przechowywać w lodówce nawet przez dwa tygodnie. Anst an an an an an an an an an an anst an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an an anst an anst an anst an anst an anst an anst an anst an anst an anst an anst an anst an anst an anst an anst an anst an an Niemożliwe jest trzymanie jajek we wrzącej wodzie dłużej niż przez określony czas. Następnie delikatnie zmiel je przez duże sito (niektóre używają rakiety do badmintona). W tym przypadku skorupa pozostaje na dłoniach i ścianach sita, a jaja są oddzielone. Wlać je do miski emaliowanej i stopniowo dodawać odpowiednią porcję soli w porcjach. Na 1 kg kawioru potrzebne są 2 łyżki stołowe grubej soli. Wymieszaj jajka rękoma lub drewnianą łyżką. Pod koniec solenia produkt jest układany w szklane, wstępnie sterylizowane słoiki i pokryty plastikowymi pokrywkami. Aby uzyskać smaczniejszy smak, zapach i lepsze przechowywanie w każdym słoiku, możesz dodać łyżkę dobrze oczyszczonego oleju roślinnego.
Teraz, gdy już wiesz, jak ugotować czerwonego kawioru z różowego łososia i innych ryb łososiowych, możesz włączyć wyobraźnię i wymyślić własną, wyjątkową recepturę na solenie tego wspaniałego produktu. Powodzenia i smacznego!