Dekorowanie ciast wielkanocnych
Nie jest łatwo upiec pyszne ciasto , konieczne również pięknie złożony. Dekorowanie wielkanocnych ciast jest prostą sprawą, jeśli zdecydujesz się zatrzymać na zwykłym przykryciu oblodzenia , ale wystrój można również urozmaicić za pomocą dostępnych materiałów cukierniczych, takich jak mastyk. Przeczytaj więcej o możliwych metodach dekoracji w tym materiale.
Wielkanocna tortowa dekoracja z mastyksem
Najłatwiejszy sposób ozdobienia mastyksu to taki, w którym używa się prostych zakrzywionych cięć. Za pomocą tych ostatnich można tworzyć różnorodne kontury z warstwy mastyksowej. Postanowiliśmy pozostać przy prostym kwiatowym deseniu.
Najpierw przykryj ciasto grubą warstwą gęstego cukru pudru.
Rozwałkuj mastyk o żądanym kolorze, wycinaj z niego kwiaty poprzez cięcie.
Rozłóż kwiaty na szkliwie, aż zamarznie, a następnie pozostaw wszystko do wyschnięcia.
Po zdobieniu tortu kwiatami można dodatkowo pomalować go kolorową glazurą lub specjalnymi słodkimi ołówkami, które w czasie świąt wielkanocnych można znaleźć na dowolnym rynku.
Dekorowanie ciast wielkanocnych
Oryginalne dekoracje do ciast mastykowych mogą być bardziej obszerne, jak figury tych kurczaków, które będą wyglądać zabawnie na mrożonych wierzchołkach.
Weź kawałek żółtego mastyksu, nadaj mu kształt jajka.
Wrzucić kolejną porcję mastyksu do małej kiełbasy, pokroić na pół i spłaszczyć, naciskając mocniej na jednym końcu. Masz skrzydła, które można przymocować do ciała piskląt kroplą wody.
Odetnij kawałek pomarańczowej pasty do stożka i przymocuj go do główki pisklęcia. Za pomocą wykałaczki zaznacz usta.
Pozostaje dołączyć parę oczu, w postaci kulek z czarnego mastyksu i gotowe.
Opcje dekorowania wielkanocnych ciast lukrem
Standardowy oblanie może również wyglądać interesująco. Na przykład, przykrywając górę glazurą, można posypać ją kandyzowanymi owocami, a nie cukrem pudrem.
Stopioną czekoladę lub kakao można dodać do glazury, aby nadać czekoladowy smak i kolor. Oprócz czekolady można dodać puree z owoców lub jagód lub zwykłe barwniki do glazury. Glazura górna może być posypana paciorkami cukrowymi, kandyzowanymi owocami, suszonymi owocami lub pokrojonymi orzechami.
Kolejny pomysł na ozdabianie wielkanocnych ciast - beza. Wysuszyć małe bezy do domu i przymocować je do oszklonego ciasta.
Używając różnych prostych technik do dekorowania ciast, możesz stworzyć niezrównane kompozycje, które z pewnością przyciągną uwagę i na pewno się podoba, szczególnie dzieciom, z którymi te dekoracje mogą być wykonane razem.
