Cognac - silny napój o bursztynowo-złotym kolorze, zawierający alkohol, o wyjątkowym aromacie wanilii i harmonijnym łagodnym smaku. Możesz docenić wszystkie zalety tylko wtedy, gdy uczysz się pić brandy. Oto, co powiemy teraz!
Koniak nie jest napojem, więc zwykle wypija się go w miłej atmosferze, poza jedzeniem, smakowaniem i rozkoszowaniem się każdym łykiem. Najlepiej jest otworzyć butelkę pół godziny przed użyciem, aby zapach rozprzestrzenił się po całym pomieszczeniu. Często pojawia się pytanie: czy pić koniak jest ciepły czy zimny? Pamiętaj, że nie musisz chłodzić tego napoju, jego temperatura powinna być nieco wyższa niż temperatura pokojowa. Wypij to specjalne okulary zwane snifters. Wykonane są z gładkiego przezroczystego szkła lub kryształu, mają kształt przypominający garnek i przypominają szybę na łodydze, która ostro zwęża się do góry. "Snifters" mają inną pojemność od 70 do 400 gramów. Tak więc brandy wlewa się na samo dno i przytrzymuje tak, aby noga znajdowała się między pierścieniem a środkowymi palcami, a dno znajdowało się w dłoni. Po nalaniu napoju należy dotknąć palcami zewnętrznej ściany, a jeśli po drugiej stronie znajduje się nadruk, oznacza to, że masz dobrej jakości brandy w rękach. Teraz przynosimy szklankę do naszych ust, ale nie pijemy, ale najpierw wdychamy jej zapach. Podsumowując, smakujemy napojem z małymi łykami, czując, jak rozpuszcza się w ustach i ujawnia swój niepowtarzalny smak.
Jak pić brandy z cytryną? Nie ma potrzeby gryzienia koniaku, zwłaszcza z cytryną, ponieważ będzie on tylko studził zapach i smak napoju. Lepiej umieścić pod językiem mały kawałek czekolady, a gdy tylko zacznie się topić, wypij brandy. Koniak dobrze pasuje do soku pomarańczowego i toniku. Nie zaleca się spożywania tego napoju z winogronami, aby uniknąć niepożądanych konsekwencji w przyszłości. W niektórych przypadkach wolno pić z lodem, ale najlepiej jest używać brandy w czystej postaci.
Składniki:
Gotowanie
Ta metoda polega na warzeniu. Aby to zrobić, weź łyżkę kawy i ubij ją w małym sitku. Nalej na wierzch brandy i wylej resztki kawy. Teraz umieść filtr na kubku i powoli wylej odpowiednią ilość ciepłej wody. Pokrywamy napój przez kilka minut spodkiem, a następnie dodajemy cukier do smaku, mieszamy i od razu pijemy małymi łykami.
Składniki:
Gotowanie
Aby przygotować jedną porcję takiego napoju, wkładamy trochę mielonej kawy do Turka, dodajemy kakao i rzucamy trochę mielonego cynamonu. Następnie zalać to wrzącą wodą i gotować w najwolniejszym ogniu przez 3 minuty. Upewnij się, że płyn nie gotuje się. Następnie wlej napój do kubka, dodaj cukier do smaku i wlej 1,5 łyżeczki brandy. Wymieszać i podać pachnący gorący napój do stołu.
W dzisiejszych czasach bardzo popularne stało się mieszanie brandy z colą. Ten koktajl serwowany jest w wielu klubach i restauracjach.
Składniki:
Gotowanie
Wypełnij szklankę pokruszonym lodem, a następnie wlewaj koniak i schłodzoną colę w takich samych proporcjach. Gotowy do picia odświeżający napój przez rurkę w małych łykach.