Herbata owocowa
Mieszanka lub mieszanka różnych owoców, jagód, kwiatów i liści to herbata owocowa. Nie zawiera liści herbaty, więc w napoju nie ma kofeiny, a ze względu na właściwości lecznicze jej składowych składników jest bardzo przydatna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Herbaty owocowe o wyszukanych, subtelnych aromatach są doskonałą alternatywą dla kompotów owocowych. Mają również właściwości wzmacniające na ludzkim ciele i mogą być spożywane zarówno w postaci gorącej, jak i zimnej.
Istnieje wiele rodzajów herbaty owocowej, różniących się tylko składem składników i umiejętnością mieszania.
Jak zrobić herbatę owocową własnymi rękami?
Podstawą herbaty owocowej mogą być liście i młode pędy jabłoni, gruszki, wiśni, śliwki, maliny, a także truskawki i truskawki. Można je zbierać zarówno w postaci świeżej, jak i zbierać na zimę w drodze fermentacji i dalszego suszenia. W herbacie można łączyć liście owocowe z jagodami i owocami, które nadają napojowi dodatkowy smak i korzystne właściwości.
Aby zrobić herbatę z liści drzew owocowych, rozgrzewamy naczynia, w których zaparzamy i umieszczamy w nich liście, dodając w razie potrzeby jagody, świeże lub suszone. Woda jest podgrzewana do wrzenia i napełniana komponentami do herbaty. Niech parzy przez dziesięć do dwudziestu minut.
Aby zrobić herbatę owocową z gałązek, zalać je wrzątkiem, gotować przez dziesięć do piętnastu minut i pozostawić na siedem do ośmiu godzin. Następnie podgrzej do pożądanego ciepła, ale nie do wrzenia, i jedz z miodem.
Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na przygotowanie herbaty owocowej.
Herbata owocowa porzeczka
Składniki:
- liście porzeczki - 2-3 szt .;
- porzeczkowy dżem lub jagody - 1 łyżeczka;
- cukier granulowany - do smaku.
Gotowanie
Siekamy młode liście porzeczki i umieszczamy je w podgrzewanym imbryku. Funt świeże jagody porzeczki z cukrem i dodać do liści. W przypadku ich braku możesz zrobić z dżemem z porzeczek lub dodać suszone jagody. Napełnij wszystko wrzącą wodą i pozwól mu parzyć przez piętnaście minut.
Herbata owocowa z suszonych jabłek z cynamonem
Składniki:
- Suszone jabłka - 1 łyżka. łyżka;
- suszone morele - 2 szt .;
- cynamon - szczypta;
- miód - do smaku.
Gotowanie
Suszone jabłka i suszone morele są myte i drobno posiekane. Włóż do czajnika lub filiżanki, dodaj cynamon i zalej wrzącą wodą. Przykryj pokrywką, nalegaj piętnaście minut i podaj gotową herbatę owocową z miodem.