Fruit Kissel - przepis
Kissel piją dziś na całym świecie. Ten napój jagodowy, owocowy i skrobiowy ma bogaty smak, jest bogaty w witaminy i ma właściwości lecznicze. Na przykład galaretka z wiśni ma właściwości antyseptyczne, jabłko poprawia trawienie, a borówka sprawi, że oczy staną się bardziej czujne.
Przepis na galaretkę owocową
Składniki:
- morele - 5 szt .;
- jabłka - 3 sztuki;
- gruszki - 3 szt .;
- cukier - 0,5 sztuki;
- woda - 2 przedmioty;
- skrobia ziemniaczana - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Teraz powiedz ci, jak zrobić galaretkę owocową. Owoce wyczyść, umyj, usuń kości, pokrój na kawałki i zmiel mikser, aby uzyskać około 2 kubków przecier owocowy . Następnie przesuwając puree owocowe do rondla, wlewamy wodę i gotujemy przez około 5 minut. Następnie wlej cukier i wlej skrobię rozcieńczoną w niewielkiej ilości wody. Dobrze wymieszaj i podgrzej mieszaninę do wrzenia. Następnie wlać do kubków i podać gotowe kisiel na stole.
Owoc jabłkowy Kissel
Składniki:
- słodkie jabłka - 500 g;
- cukier do smaku;
- skrobia - 10 g;
- woda - 650 ml;
- kwas cytrynowy jest opcjonalny.
Gotowanie
Oferujemy drugi sposób gotowania owocowej galaretki. Moje jabłka pokrojono w średniej wielkości plasterki, usuwając rdzeń i nasiona. Następnie przerzucamy owoce na głęboką patelnię i napełniamy ją wodą. Gotować na małym ogniu, nie gotować. Gdy jabłka są zmiękczone, wyjmujemy je i przecieramy przez drobne sito.
Połącz powstały puree z kompotem, wlej cukier i włóż go ponownie do pieca. W międzyczasie rozcieńczamy skrobię ziemniaczaną w niewielkiej ilości syropu i dobrze wymieszamy, aby całkowicie się rozpuściła. Kiedy napój zacznie się gotować, wlej do niego zagęszczacz i kontynuuj gotowanie galaretki przez kolejne 10 minut, mieszając stale mieszanką łyżeczką, aby uniknąć tworzenia grudek. Schłodzony napój podany w szklankach, przyozdobiony świeżymi listkami mięty.
Owoc gruszki Kissel
Składniki:
- przegotowanej wody - 4 łyżki stołowe;
- cukier do smaku;
- skrobia ziemniaczana - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- cynamon w proszku - do smaku;
- kwas cytrynowy - szczypta.
Gotowanie
Teraz powiedz ci, jak gotować galaretkę owocową. Myjemy gruszki, obieramy je, posypujemy roztworem kwasu cytrynowego. Wlać wodę na skórę, zagotować, dodać cukru i pokroić gruszki. Doprowadź napój do wrzenia. Zagęściamy syrop skrobią rozcieńczoną zimną wodą, doprowadzamy do wrzenia, usuwamy z ognia, przelewamy do szklanek, posypujemy cukrem.