Dziurkacz - szeroko znany w świecie koktajlu alkoholowego, zawierający w swoim składzie różne owoce i soki. Ten wszechstronny napój doskonale uzupełni każdą imprezę. W zależności od przepisu może być podawany zarówno na zimno, jak i na gorąco. Omówimy z Wami, jak gotować poncz owocowy, w różnych odmianach.

Przepis na poncz owocowy

Składniki:

  • woda 750 ml;
  • rum - 350 ml;
  • czarna herbata liściasta - 2 łyżeczki;
  • cukier - 3 łyżki. łyżki;
  • cytryna - 1 szt .;
  • owoce - do dekoracji;
  • pomarańczowy - 1 szt.

Gotowanie

Sprawiamy, że herbata jest gorąca, ale nie wrzącej wody, nalegamy na 15 minut i filtrujemy przez sitko. Następnie wlej rum, włóż cukier i dodaj świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny. Dokładnie wymieszaj wszystko, wlej mieszaninę do garnka i podgrzewaj ogień przez około 15 minut. Następnie wylać gotowy gorący cios w ceramiczne kubki, udekorować plasterkami owoców i podać do stołu.

Bezalkoholowy poncz owocowy

Składniki:

  • woda - 2 przedmioty;
  • cukier - 2 przedmioty;
  • sok pomarańczowy - 3 sztuki;
  • sok jabłkowy - 2 łyżki;
  • sok ananasowy - 3 sztuki;
  • soda oczyszczona - 2 l;
  • bezalkoholowe piwo imbirowe - 1 l;
  • owoce w plasterkach - 2 łyżki.

Gotowanie

Rozpuszczamy cukier w wodzie, podgrzamy syrop, a gdy się zagotuje, zwiększ temperaturę i gotuj przez kolejne 10 minut. Umyć owoce, pokroić w plasterki. W dużej przezroczystej misce wymieszaj wszystkie soki, syrop i kawałki owoców. Pozostaw mieszaninę na około 1 godzinę. Natychmiast przed podaniem wlać do miski śmietanowo-sodowej i bezalkoholowego piwa imbirowego, aby nadać napojowi niezwykłego musu.

Dziurkacz morelowy

Składniki:

  • morele - 200 g;
  • sok z moreli - 2 łyżki stołowe;
  • szampan - 2 łyżki;
  • woda mineralna - 1 łyżka.

Gotowanie

Sok wymieszać z szampanem i wodą mineralną. Dodaj morele, pokrój na kawałki, wymieszaj, wlej poncz do szklanek, wrzuć do nich kostki lodu i udekoruj według życzenia.

Zimny ​​owoc poncz

Składniki:

  • pomarańczowy, ananasowy, sok z cytryny - 100 ml;
  • cukier - 3 łyżki. łyżki;
  • przepis na poncz owocowy
  • wiśnia - 15 sztuk;
  • truskawki - do smaku;
  • banan - 5 sztuk;
  • pomarańczowy - 4 szt .;
  • Cognac - 150 ml.

Gotowanie

W dużej misce wymieszaj wszystkie soki owocowe, dodaj brandy i dodaj cukier. Owoce obrane, pokrojone w plasterki, a z czereśni wyjąć kamienie. Teraz umieść owoc w soku z brandy, wymieszaj, wlej poncz do szklanek i ochłodź przez dodanie kostek lodu.