Jak gotować zupę mleczną?

Zupa mleczna to idealna opcja na obfite i pożywne śniadanie. Takie danie jest pożądane i kochane nie tylko wśród dzieci, ale także wśród dorosłych. Dziś opowiemy Ci różne opcje gotowania zupy mlecznej.

Jak gotować zupę z makaronem?

Składniki:

mleko 3,2% - 1 l;
mały makaronik 250 g;
cukier drobny - 30 g;
jadalna sól - szczypta.

Gotowanie

Zanim ugotujesz zupę, wlej mleko do miski powolnego pieca, dodaj makaron i wrzuć cukier i sól. Zamknij pokrywkę urządzenia, wybierz program "owsianka mleka" i wykrywaj przez około pół godziny. Po sygnale wlej gorącą zupę do talerzy i zadzwoń na śniadanie.

Zupa mleczna z knedlami

Składniki:

masło - 20 g;
mleko 3,2% - 0,5 l;
drobna sól - 1 szczypta;
cukier - do smaku.

Na pierogi:

świeże jajko - 1 szt .;
mąka pszenna - 100 g;
sól;
mleko - 50 ml.

Gotowanie

Aby przygotować zupę mleczną, wlej trochę mleka do talerza, dodaj jajko bez skorupki i wymieszaj trzepaczką. Stopniowo dodawaj mąkę, sól i wymieszaj. Następnie przykryj naczynia czystym ręcznikiem i pozostaw ciasto na pół godziny. Pozostałe mleko wlewa się do rondla, gotuje i cukier do smaku. Teraz połóż tarkę na wierzchu, połóż na niej ciasto i potrzyj. Gdy tylko kluski wypłyną na powierzchnię, wyjmij naczynia z pieca i zaproś wszystkich do stołu.

Zupa z mleka roślinnego

Składniki:

woda - 2,5 st .;
mleko 3,2% - 0,5 l;
marchewka - 1 szt.;
kapusta biała - 150 g;
zmielona gałka muszkatołowa - szczypta;
ziemniaki - 2 szt .;
konserwy lub mrożony groszek - 100 g;
cukier - 1 łyżeczka;
masło;
sól - do smaku.

Gotowanie

Wszystkie warzywa są przetwarzane, myte i kruszone: kapusta cienko rozdrobniona, a marchew i ziemniaki są krojone w kostkę. Zagotuj wodę w rondlu i rzucaj przygotowane warzywa. Gotuj przez około 15 minut na małym ogniu, a następnie wrzuć groszek i dodaj mleko. Znowu doprowadzamy zupę do wrzenia, doprawiamy przyprawami i kładziemy kawałek masła.

Jak gotować zupę mleczną z ryżem?

Składniki:

masło - 50 g;

mleko 3,2% - 750 ml;
przegotowanej wody - 500 ml;
ryż biały - 200 g;
cukier, sól spożywcza - do smaku.

Gotowanie

Najpierw płuczemy kasze, a następnie wlewamy je czystą wodą i wrzucamy sól do smaku. Gotuj przez 20 minut, a następnie stopniowo wprowadzaj mleko, wkładaj masło i cukier. Doprowadzamy zupę do wrzenia, gotujemy kilka minut i wlewamy na talerze.