Wraz z charlottami i zapiekankami, liczba pysznych deserów może być uzupełniona pieczonymi jabłkami. Jeśli w owocu nie ma naturalnej słodyczy, możesz to zrekompensować dodając słodzik. Jak upiec jabłka w piekarniku z cukrem, wyjaśnimy w poniższych przepisach.
Do pieczenia lepiej wybrać raczej gęste, niezbyt cukierkowe lub przejrzałe jabłka. Przed pieczeniem upewnij się, że na owocu nie ma śladów mechanicznego uszkodzenia.
W tym przepisie używamy brązowego cukru, który ma wyraźniejszy smak karmelowy, ale można go zastąpić zwykłą bielą.
Składniki:
Gotowanie
Zanim zaczniesz pieczenie, musisz poradzić sobie z najtrudniejszym etapem gotowania - czyszczenie jabłek z rdzenia. Aby szorować rdzeń, możesz dzierżyć specjalny nóż do jabłek lub zwykłego noża kuchennego o najmniejszym rozmiarze. Jeśli wybierzesz tę drugą opcję, nadmiar miąższu może być łatwo zebrany łyżką.
Przygotowując jabłka, połącz cukier z cynamonem, posiekanymi orzechami i suszoną żurawiną. Rozprowadź mieszaninę we wnękach i umieść jabłka na blasze do pieczenia. Połóż kawałek masła na farszu w jabłkach. Wlej wodę do formy z owocami i wyślij wszystko do piekarnika na 40 minut w temperaturze 190 stopni. Pieczone jabłka w piekarniku z cukrem można podawać natychmiast po zakończeniu gotowania samego lub z gałką lodów.
Jabłka prosto z pieca mogą być przyjemnym, przydatnym i obfitym śniadaniem, które można przygotować wieczorem i wstawić do piekarnika po przebudzeniu. Aby utrzymać uczucie głodu tak długo, jak to możliwe, używamy mieszaniny płatków owsianych i cukru jako wypełniacza w jabłkach.
Składniki:
Gotowanie
Usuń rdzeń jabłek, uważając, aby nie uszkodzić dna i miąższu przylegającego do skóry. Wymieszaj płatki owsiane z przyprawami, cukrem i roztopionym masłem. Wypełnij ubytki w jabłkach mieszanką owsianej i umieść jabłka na blaszce do pieczenia. Wlać wodę do samego garnka, aby jabłka były pieczone przez parę i nie przyklejały się do dna naczynia.
Przygotuj smakołyk w temperaturze 190 stopni przez około pół godziny.
Jabłka w piekarniku z cukrem można zmieniać, dodając do nadzienia smaki, takie jak wanilia lub rum, skórkę cytrusową, pastę czekoladową lub masło orzechowe.
Jeśli nie masz ochoty i czasu na robienie bałaganu z długimi wyciągami z jabłek, spróbuj kroić owoce. Takie danie może stać się przyjemnym, niezależnym przysmakiem lub polewą na lody i poranne płatki owsiane.
Składniki:
Gotowanie
Podziel jabłka na plastry średniej grubości i usuń nasiona z każdego z nich. Wymieszaj jabłka razem z cukrem zwykłym i waniliowym (lub kilkoma kroplami esencji waniliowej), a następnie posyp wszystko cynamonem i pozostaw do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Czas gotowania może zależeć od odmiany jabłek i ich gęstości.