Ile kalorii znajduje się w winegretach?
Winegret to budżet i bardzo smaczna sałatka, której jest wiele odmian. I właśnie z powodu dużej liczby odmian trudno jest określić, ile kalorii w swoim vinaigrette.
Kalorii sałatka jarzynowa
Jednym z najczęstszych przepisów na vinaigrette są buraki, ziemniaki, marchew, ogórki kiszone, kiszona kapusta, zielony groszek konserwowy lub fasola . Gotowane warzywa są kruszone, mieszane i napełniane olejem roślinnym. Zawartość kalorii w takim vinaigrette z olejem jest niewielka - około 92 kcal na 100 g, a znaczna część, około 30-40 kcal, spada na olej roślinny. Jednak zalety winegretów z olejem są bezdyskusyjne - dzięki wielonienasyconym kwasom tłuszczowym rozpuszczają się rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A i E, które są silnymi przeciwutleniaczami.
Jeśli chcesz zmienić tradycyjny przepis, weź pod uwagę kalorazh poszczególnych produktów, które tworzą winegret. W gotowanych ziemniakach około 78 kcal, buraków - 40 kcal, marchwi - 35 kcal, kiszonych ogórków - 15 kcal, kiszonej kapusty - 25 kcal, zielonego groszku - 40 kcal, gotowanej fasoli - 250 kcal, cebuli - 15 kcal, oleju roślinnego - 900 kcal Należy pamiętać, że kaloryczność każdego z tych produktów jest podana na 100 g.
Korzyści z winegretuWinegret to ulubiona sałatka wielu, dzięki udanej kombinacji użyteczności i ekonomii. Zrobienie kolejnego równo zbilansowanego dania jest trudne. Winegret to źródło skrobi i błonnika, białek roślinnych, witamin. Ta sałatka pomaga oczyścić jelita, nasycić organizm witaminami i minerałami, a nawet schudnąć.
Jednym z najkorzystniejszych składników winegret jest burak. To warzywo jest bardzo ważne dla dobrej pracy przewodu żołądkowo-jelitowego, normalizacji wysokiego ciśnienia krwi. Kiszona kapusta dobrze reguluje pracę jelit, a ponadto jest bogatym źródłem witaminy C. A jeśli dodasz kapustę morską do winegret, wzbogacisz swoją sałatkę i jod.
Czy winegret jest użyteczny przy odchudzaniu?
Kobiety od dawna zauważyły, że jeśli po ciężkiej uczcie urządzić na czczo dni na winegret, nadwaga nie kumuluje się. Istnieją jednak diety, których głównym daniem jest winegret.
Winegret do odchudzania najlepiej gotować bez ziemniaków - to natychmiast znacznie obniży zawartość kalorii gotowego dania. Można również wyeliminować groszek konserwowy i fasolę, zastępując je gotowanym zielonym groszkiem (zamrożonym). Aby zmniejszyć ilość oleju w sosie do winegret, możesz dodać kapustę. Możesz również wypełnić sałatkę kefirem, niesłodzonym jogurtem lub twarogiem.
Kiszoną kapustę i ogórki w winegretach do odchudzania można zastąpić jadem morskim bogatym w jod, który dobrze stymuluje przemianę materii. I dodaj więcej sałatek do diety - poprawia smak potraw i pomaga oczyścić organizm. Sól winegret do odchudzania jest korzystnie minimalna.
Dieta na vinaigrette jest zalecana przez lekarzy dla zdrowego odchudzania, odmłodzenia i pozbycia się ciała 
toksyny, na przykład po świątecznej uczcie. Trwa od 3 do 7 dni, za co tracisz do dodatkowych 3 kilogramów. W tym czasie musisz jeść wyłącznie dietetyczny vinaigrette, pić - zieloną herbatę i czystą wodę. Jako przekąskę dietetycy mogą używać niesłodzonego owoc - jabłka, pomarańcze, grejpfruty.
Jeśli dieta długoterminowa nie pasuje do Ciebie, spróbuj dzień odpoczynku na winegret i kefir. Podczas rozładunku należy zjeść 3 porcje winegretów po 150-200 g każdy i wypić 3 szklanki kefiru. Dzięki takim dniom postu nie tylko schudniesz, ale także uzupełnisz niedobór niektórych niezbędnych substancji, a także poprawisz wygląd swojej skóry i włosów.