Jak gotować owsiankę kukurydzianą?
Kasza kukurydziana nie może być popularna, aw rzeczywistości jest wyjątkowo zdrowa i smaczna. Dlaczego więc są tak niskie oceny naczyń? Powodem tego nieporozumienia w niewiedzy konsumentów, jak również w niezdolności wielu gospodyń domowych do prawidłowego spawania owsianki.
Następnie opowiedzimy szczegółowo, w jaki sposób prawidłowo przygotować płatki zbożowe z kukurydzy i zaoferować dania na bazie mleka, wody oraz w multiwarcu z połączeniem tych dwóch płynnych zasad.
Jak gotować owsiankę z kukurydzy na mleku?
Składniki:
- kasza kukurydziana - 160 g;
- mleko - 420 ml;
- masło - 45 g;
- miód kwiatowy lub cukier do smaku;
- sól kamienna - szczypta.
Gotowanie
Kasza kukurydziana przed gotowaniem powinna być dokładnie spłukana zimną wodą i moczyć przez dodatkową jedną do dwóch godzin. Następnie wylewamy wodę i umieszczamy lekko spuchnięte grysy w rondlu lub kadzi, zalewamy mlekiem, dodajemy masło i cukier. Jeśli zamiast cukru masz zamiar osładzić naczynie miodem, dodaj go po tym, jak kasha zostanie ugotowana i trochę ochłoda.
Umieść miskę owsianki na kuchence, aby uzyskać umiarkowane ciepło i ciepło, od czasu do czasu mieszając, aby zagotować. Następnie zmniejszamy intensywność ciepła do minimum, a jedzenie jemy pod pokrywką przez pięć minut. Po tym wyłączamy ogień i zostawiamy owsiankę na kuchence, by parzyć przez kolejne dziesięć minut.
Podczas serwowania kukurydziana kasza może być w razie potrzeby uzupełniana kawałkami świeżych owoców, jagód, posiekanych orzechów lub gotowanych na parze rodzynków.
Jak gotować niesłodzoną owsiankę kukurydzianą na wodzie?
Składniki:
- kasza kukurydziana - 160 g;
- woda oczyszczona - 420 ml;
- masło - 45 g;
- sól kamienna - szczypta.
Gotowanie
Kasza kukurydziana gotowana w bezcukrowej wodzie będzie doskonałym dodatkiem do mięs, dań grzybowych lub po prostu samodzielnego, pikantnego dania, które w razie potrzeby można uzupełnić pieczeniem cebuli lub cebuli i boczku, kawałkami sera lub warzywami (świeże lub duszone).
Aby szybko ugotować owsiankę, możesz, tak jak w poprzednim przypadku, namoczyć wstępnie wymyte płatki w zimnej wodzie przez co najmniej godzinę. Aby przygotować bez nasączania, wkładamy czyste płatki kukurydziane z oczyszczoną wodą do rondla, dodawajmy soli do smaku, wkładamy masło do maślanki i gotujemy po podgrzaniu pod pokrywką na najmniejszym ogniu przez pół godziny. Nie zapomnij od czasu do czasu mieszać owsianki, aby nie przykleiła się do dna.
Szczególnie smaczny pap staje się, jeśli pozwolisz mu się parzyć, owinięty w koc na godzinę.
Jak i ile gotować owsiankę w powolnym kuchenka?
Składniki:
- kasza kukurydziana - 160 g;
- mleko - 420 ml;
- woda - 120 ml;
- masło - 45 g;
- kwiatowy miód lub cukier - do smaku;
- sól kamienna - szczypta.
Gotowanie
W obecności multicookera najwygodniej jest go użyć do gotowania owsianki. Urządzenie każdego modelu ma dedykowany program do gotowania owsianki i stworzy idealne warunki do tego. Wystarczy zmierzyć potrzebną ilość zboża, opłukać i włożyć do pojemnika z wieloprzetwornikowego, w którym 
wlewaj wodę i mleko, a także rzucaj masłem, szczyptą soli i cukru do woli i smaku. Następnie zamknij pokrywę urządzenia i wybierz tryb "Owsianka".
To, jak długo kaszki kukurydziane będą przygotowywane, zależy w szczególności od modelu twojego multicookera. Niektóre urządzenia poradzą sobie z zadaniem za trzydzieści minut, podczas gdy inne będą potrzebować około dwóch godzin. Jeśli istnieje potrzeba przygotowania kruchych płatków zbożowych, lepiej jest ukraść jedzenie w programie "Groats" przez dwadzieścia pięć minut, po czym przełączyć urządzenie na "Multi-Cook" i gotować przez kolejne dziesięć minut.