Granola to przepis, który pozwala zapoznać się z oryginalną opcją śniadaniową, która jest mieszanką płatków owsianych, orzechów, nasion, suszonych owoców o smaku miodowym i pieczonych w piecu do chrupania. Smaczne, proste i bardzo przydatne - motto niezwykłego produktu, którego przygotowanie jest warte poznania i naszych hostess.

Jak gotować granolę w domu?

Czym jest granola i jak go ugotować - pytanie często zadawane przez ludzi, którzy chcą dobrze zjeść. Odpowiedź jest prosta: jest to produkt, który zawiera płatki owsiane, orzechy, nasiona, w połączeniu z miodem, masłem, sokiem owocowym i przyprawami. Mieszaninę piecze się w piecu przez godzinę i schładza. Granola jest wypełniona mlekiem lub jogurtem i podawana na śniadanie.

  1. Pieczona muesli sprawi przyjemność kruchej i chrupkiej konsystencji tylko przy użyciu zwykłych płatków owsianych. Szybko gotujące się płatki nie dają odpowiedniej tekstury.
  2. Granola w piekarniku piecze się tylko w umiarkowanej temperaturze od 50 do 170 stopni. Średnia temperatura pozwoli na równomierne upieczenie produktu i zachowanie witamin.
  3. Podczas pieczenia równomiernie rozprowadzić mieszaninę na tacy, a następnie - wymieszać.

Ciastka Granola - przepis

Ciastka Granola - przepis

Ciastka Granola są świetną alternatywą dla babeczek, ciast i ciast. W przeciwieństwie do zwykłych przysmaków, musli zawiera tylko przydatne składniki, których smak i wartość odżywcza mogą być regulowane. Jeśli chcesz, zrób chrupiące ciasteczka , należy go uformować przed pieczeniem, a na miękkość - należy wypalić masę warstwą i pokroić w gotową formę.

Składniki:

  • płatki owsiane - 950 g;
  • orzechy włoskie - 250 g;
  • nasiona - 200 g;
  • rodzynki - 200 g;
  • miód - 120 g;
  • cukier - 80 g;
  • sok - 200 ml;
  • olej - 120 ml;
  • cynamon - 10 g.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj płatki owsiane z orzechami, nasionami i cukrem, rodzynkami i cynamonem.
  2. Dodaj miód, miód i masło rozgrzane do ognia i wymieszaj.
  3. Utwórz plik cookie.
  4. Granola to przepis na pieczenie ciasteczek w temperaturze 150 stopni i 40 minut.

Granola czekoladowa - przepis

Granola czekoladowa - przepis

Granola w domu to okazja do zabawy przy użyciu składników i zaspokojenia kubków smakowych prawdziwych producentów czekolady. W tym przypadku posiekana kafla z ciemnej czekolady w połączeniu z orzechami laskowymi, miodem, wiórkami kokosowymi i płatkami owsianymi stanowi energochłonne śniadanie, najlepiej podawane z mlekiem.

Składniki:

  • zmiażdżona czarna czekolada - 150 g;
  • płatki owsiane - 250 g;
  • miód - 60 g;
  • olej - 70 ml;
  • orzechy laskowe - 120 g;
  • kakao - 70 g;
  • wiórki kokosowe - 40 g.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj miód i masło, czekoladę, kakao, orzechy laskowe i wiórki kokosowe.
  2. Rozłóż zgodnie z formularzem do pieczenia.
  3. Czekolada granola to przepis, w którym produkt pieczony jest przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Granola na patelni

Granola na patelni

Granola domowa nie ogranicza wyboru składników ani technik wykonania. Można to łatwo sprawdzić, przygotowując granolę na patelni. Aby to zrobić, usmaż płatki i towarzyszące im suche składniki, wymieszaj je z płynnymi składnikami i rozłóż cienką warstwę na blasze do pieczenia, wyślij do zamrażarki, aby zamarzła.

Składniki:

  • płatki owsiane - 150 g;
  • nasiona - 70 g;
  • orzech ziemny - 100 g;
  • suszone morele - 120 g;
  • nasiona sezamu - 80 g;
  • daty - 80 g;
  • miód - 150 g;
  • cukier - 40 g;
  • olej - 60 g.

Przygotowanie

  1. Podsmażyć płatki owsiane.
  2. Opłucz orzeszki ziemne, płatki, nasiona sezamu i nasiona.
  3. Pokrój suszone owoce.
  4. Połącz wszystkie komponenty.
  5. Rozpuść miód, cukier i masło.
  6. Wypełnij suche składniki mieszaniną miodu i wymieszaj.
  7. Rozłóż masę cienką warstwą na tacy.
  8. Granola - przepis, w którym przykrywa się pożyteczną przekąskę na tacy i schładza w zamrażarce.

Granola z bananem - przepis

Granola z bananem - przepis

Granola z bananem - jedna z opcji jest nie mniej przydatna, ale nie taka słodka przysmak, jak inne odmiany receptur. To sprawia, że ​​to banan wygnany , którego smak jest wystarczający do osłodzenia, ale nie przeciążenia naczynia, a miękka i gładka konsystencja egzotycznego owocu wystarczy, aby połączyć wszystkie składniki razem.

Składniki:

  • płatki owsiane - 450 g;
  • banan - 2 sztuki;
  • pestki dyni - 60 g;
  • orzechy włoskie - 200 g;
  • miód - 80 g;
  • olej - 40 ml;
  • cynamon - 5 g.

Przygotowanie

  1. Ubij jeden banan z blenderem.
  2. Dodaj cynamon i masło do zacieru.
  3. Wlać mieszaninę płatków, orzechów włoskich, nasion i wymieszać.
  4. Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.
  5. Doprawić miodem.

Granola bez miodu - przepis

Granola bez miodu - przepis

Granola bez miodu to mądra decyzja dla alergików cierpiących na nieznośność tego produktu i jego fanów. Pierwszy - może wreszcie posmakować delikatności, a drugi - biorąc pod uwagę fakt, że po podgrzaniu miód traci swoje naturalne właściwości, może je wydobywać w surowej postaci oddzielnie od granoli lub wlać do niego miodem przed podaniem.

Składniki:

  • płatki owsiane - 250 g;
  • migdały - 125 g;
  • rodzynki - 60 g;
  • figi - 80 g;
  • olej - 60 ml;
  • Nasiona słonecznika - 40 g.

Przygotowanie

  1. Smażyć migdały i przykrywać.
  2. Pokrój delikatnie figi.
  3. Połącz z rodzynkami, płatkami, nasionami.
  4. Doprawić masłem, mieszać i piec przez 20 minut w temperaturze 150 stopni.

Bar Granola - przepis

Bar Granola - przepis

Dla tych, którzy są zmęczeni szkodliwymi przekąskami fastfood, tworzy się pasek granoli, który chce się odświeżyć w ciągu dnia. Taka przysmak jest nie tylko przydatna, ale także wygodna, prosta i nie wymaga dużo czasu na gotowanie. Wystarczy osuszyć płatki i orzechy, aż będą złote, wypełnić mieszaninę miodem i włożyć na zimno na godzinę.

Składniki:

  • płatki owsiane - 150 g;
  • mieszanka orzechów (orzeszki ziemne, migdały, orzechy nerkowca) - 350 g;
  • miód - 250 g;
  • suszone śliwki - 120 g;
  • rodzynki - 130 g.

Przygotowanie

  1. Płatki i orzechy owsiane piec w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.
  2. Ostudzić i wymieszać z miodem, rodzynkami i suszonymi śliwkami.
  3. Włóż formę i schowaj w zamrażarce.
  4. Bar Granola to przepis, w którym mrożona przekąska jest dzielona na porcje.

Granola bez cukru - przepis

Granola bez cukru - przepis

Granola bez cukru nie jest gorsza niż słodkie odmiany. Funkcję cukrową spełniają tutaj owoce i owoce cytrusowe, które są bogate w fruktozę, która w przeciwieństwie do zwykłego cukru jest łatwiejsza w trawieniu i przyswajaniu. Ponadto pektyna w owocach doskonale wiąże wszystkie suche składniki.

Składniki:

  • banan - 2 sztuki;
  • jabłko - 1 szt .;
  • mandarynka - 2 sztuki;
  • olej - 60 ml;
  • suszone śliwki - 50 g;
  • rodzynki - 50 g;
  • orzeszki ziemne - 80 g;
  • płatki owsiane - 200 g.

Przygotowanie

  1. Mielimy w blenderze bananowym, mandarynkowym i jabłkowym.
  2. Dodaj olej i wymieszaj.
  3. Wlać mieszaninę pokruszonymi suszonymi śliwkami, rodzynkami, płatkami.
  4. Rozłóż masę na tacy i piecz w temperaturze 170 stopni przez 40 minut.

Solona granola

Solona granola

Przygotowanie granoli w domu nie jest ograniczone do opcji słodkich. Szczególnie pikantny jest solona muesli. Należy uzupełniać sałatki, płatki zbożowe, poprawiać smak potraw mięsnych i urozmaicać każdą porcję, apetycznie siedząc na talerzu. Skład tej granoli obejmuje nasiona, orzechy i przyprawy, związane z olejem i białkiem.

Składniki:

  • płatki owsiane - 125 g;
  • orzechy nerkowca - 50 g;
  • pestki dyni - 50 g;
  • orzechy włoskie - 60 g;
  • płatki chili - 10 g;
  • nasiona sezamu - 40 g;
  • olej - 80 ml;
  • sól - 20 g;
  • białko - 1 szt.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie suche składniki.
  2. Dodaj przyprawy, białko i masło.
  3. Wymieszaj i po rozłożeniu na blasze do pieczenia piecz się w 180 stopniach i 30 minutach.

Granola z jogurtem - przepis

Granola z jogurtem - przepis

Granola z domowej roboty jogurt brzoskwiniowy - jest pyszna, wyrafinowana i oryginalna. W tym samym czasie deser warty menu restauracji jest bardzo prosty. Możesz ugotować muesli, używając dowolnego ulubionego przepisu i ubić jogurt z brzoskwiń. Apetyczny serw w szklanych kieliszkach przyniesie danie zasłużony triumf.

Składniki:

  • płatki owsiane - 850 g;
  • chipsy kokosowe - 100 g;
  • Nasiona słonecznika - 80 g;
  • jeżyna - 200 g;
  • pistacje - 60 g;
  • miód - 180 ml;
  • jogurt naturalny - 450 ml;
  • brzoskwinia - 3 sztuki;
  • rodzynki - 80 g.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki granoli i piecz w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 170 stopni. Ochłodź.
  2. Wymieszaj jogurt z dwiema brzoskwiniami.
  3. Podczas serwowania ułóż warstwy: granola-jogurt-granola. Udekoruj owocami.

Granola w kuchence mikrofalowej

Granola w kuchence mikrofalowej

Granola własnymi rękami przez 5 minut w kuchence mikrofalowej to rzeczywistość, a nie fantazja. Fani błyskawicznych śniadań docenili nie tylko uniwersalne właściwości nowoczesnej maszyny, która pozwala szybko i łatwo poradzić sobie z daniem, ale także komfort gotowania, ponieważ deser przygotowywany jest bezpośrednio w kubku, co eliminuje konieczność mycia dodatkowych potraw.

Składniki:

  • płatki owsiane - 40 g;
  • rodzynki - 20 g;
  • chipsy kokosowe - 10 g;
  • orzechy - 40 g;
  • miód - 30 ml;
  • woda 20 ml.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj w kubku suche i płynne składniki.
  2. Gotuj w mikrofalówce z maksymalną mocą przez 4 minuty.

Granola - przepis Julia Vysotskaya

Granola - przepis

Granola w domu - przepis na Julię Vysotskaya, charakteryzuje się prostotą, doskonałym połączeniem i zapachem. Kulinarne nie obciąża naczynia dodatkowymi składnikami, ale zwraca uwagę na smaki, dodając imbiru, cynamonu, brązowego cukru do granoli i pracując nad smakiem, wyciskając mieszaninę pod koniec preparatu solą morską.

Składniki:

  • płatki owsiane - 250 g;
  • rodzynki - 200 g;
  • migdały - 150 g;
  • nasiona - 50 g;
  • nasiona sezamu - 40 g;
  • miód - 100 ml;
  • brązowy cukier - 30 g;
  • olej roślinny - 40 ml;
  • sól - 10 g;
  • mielony cynamon i imbir - po 10 gramów.

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki są doprawiane miodem, masłem i mieszanką.
  2. Piec, mieszając, w temperaturze 170 stopni przez 40 minut.