Crumble to popularny angielski przysmak, a nie gorszy pudding yorkshire i deser Drobiazg .

Nie musisz do tego wyrabiać ciasta, poczekać, aż się podniesie, przygotować nadzienie. Po prostu pospiesznie ugotowane okruchy i jagody w kształcie, a wtedy wszystko stanie się samo. Nie wierzysz? Następnie oferujemy kilka przepisów na przygotowanie krumble.

Kruszą się jagodami

Składniki:

  • mąka - 300 g;
  • masło - 200 g;
  • cukier - 150 g;
  • orzeszki ziemne - 2 łyżki. łyżki;
  • sól - szczypta;
  • porzeczka - 1 łyżka.

Gotowanie

Najpierw zmieszaj cukier z mąką, dodaj zmiękczone masło i szybko wymieszaj widelcem, aby uzyskać miękisz. Smaruj naczynie do pieczenia margaryną, posyp cukrem i rozłóż umyte jagody równą warstwą. Następnie posyp je drobno posiekanymi orzeszkami ziemnymi, przykryj ugotowanymi okruchami i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez około 30 minut. Po pewnym czasie krusząca się jagoda jest gotowa.

Przepis Cherry Crumble

Składniki:

  • wiśnia - 200 g;
  • mąka - 100 g;
  • cukier - 50 g;
  • masło - 50 g;
  • Migdał - 50 g

Gotowanie

Wlać oczyszczone migdały przez 10 minut wrzącą wodą. Następnie ostrożnie osuszyć wodę, wysuszyć i pokroić na duże kawałki. Wymieszaj mąkę z cukrem. Roztopiamy masło w mikrofalówce i delikatnie wlewamy do mąki z cukrem. W rezultacie powinieneś mieć homogeniczną okruchy. Dodaj pokrojone migdały, wymieszaj. Wiśnia, bez rozmrażania, układana w foremkach lub rozłożona w jednym dużym naczyniu do pieczenia.

Wkładamy 5-10 minut do nagrzanego piekarnika, aby jagody były lekko rozmrożone. Następnie posyp cukrem czereśnie i równomiernie rozprowadź okruchy oleju. Wypiekamy deseru w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut Podajemy kruszonkę z czereśniami na stole gorącą lub ciepłą, posypaną cukrem pudrem na wierzchu.

Śliwka kruszonką

Składniki:

  • gruszka - 4 szt .;
  • śliwka - 800 g;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • woda - 5 łyżek. łyżki;
  • przepis na kruszonkę wiśniową
  • mąka - 0,5 łyżki stołowej;
  • płatki owsiane - 0,5 st .;
  • masło - 100 g;
  • chipsy kokosowe - 0,5 łyżki stołowej.

Gotowanie

Śliwki oczyszczają doły. Gruszka pokroić w ćwiartki, usuwając nasiona. Piekarnik jest podgrzewany do 180 stopni. Włóż śliwki i gruszki do głębokiego szaszłyka, dodaj wodę, cukier i przykryj pokrywką. Gotować na średnim ogniu przez około 10 minut do miękkości. Gotową masę przenosi się do naczynia do pieczenia. Topimy masło w kąpieli wodnej, aw misce wymieszamy mąkę, cukier, płatki owsiane, masło i wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i zmieszaj z miękiszem. Uzyskana masa posypuje owoce i przesyła deser do piekarnika na 15 minut.