Dieta GERD

GERD jest skrótem od choroby refluksowej przełyku. Pomimo złożonej i długiej nazwy, istota choroby jest prosta: z powodu jakichkolwiek zewnętrznych czynników, dolny zwieracz przełyku nie może spełniać swojej głównej funkcji - aby zapobiec powrotowi pokarmu z żołądka do przełyku. W rezultacie kwas żołądkowy dostaje się do przełyku, co powoduje podrażnienie błony śluzowej, pojawienie się wrzodów, krwawienie. I łatwiej mówić - zgaga. Jeśli masz zgagę co najmniej raz w tygodniu, masz główny objaw choroby GERD.

Pod względem: zapalenia przełyku - to jest zapalenie przełyku, a refluks jest uwalnianiem kwasu z żołądka do przełyku. Teraz o leczeniu.

Leczenie

Pierwszą rzeczą przepisaną na GERD jest dieta. Przecież ucisk funkcji zwieracza i nadmierna ilość kwasu żołądkowego, a także nieprzyjemne zjawiska - odbijanie, ból brzucha, gorzki smak i kwas w ustach - to wszystko, konsekwencje niedożywienia. Dieta w refluksie żołądkowo-przełykowym jest prosta i składa się z produktów wykluczonych i dopuszczonych.

Dozwolone przez:

wczorajszy chleb, krakersy, suche ciastka;
puree zupy, zupy mleczne, niespieszone zupy;
pieczone bez skorupy lub gotowanej ryby;
gotowane mięso lub parówki, klopsiki;
płatki z mlekiem - kasza manna, ryż, płatki owsiane kasza gryczana;
gotowane warzywa skrobiowe - buraki, marchew, ziemniaki, cukinia, kalafior, dynia;
gotowane wermiszel;
galaretki, kompoty, galaretki;
mleko pełne, mleko skondensowane, śmietana, twarożek;
masło oprócz potraw.

Jest zabronione:

świeże wypieki, chleb żytni;
bogate zupy - grzyby, mięso, zupa;
wędzone mięso;
pikantne jedzenie;
owoce cytrusowe;

pomidory;
kasza jaglana i groch;
smażone mięso;
rzepa, rzodkiew, cebula, szczaw, czosnek, grzyby ;
kawa i napoje gazowane.

Ponadto leczenie nie obejdzie się bez przyjmowania leków zmniejszających kwasowość. Ponadto diecie w chorobie refluksowej powinna towarzyszyć normalizacja codziennego schematu - zakaz spania po jedzeniu, nie przejadanie się, rzucenie palenia i alkoholu, a nie jedzenie w nocy.