Udekoruj dla ryb - najlepsze pomysły na smażone, pieczone lub solone danie główne
Dobre boczne danie dla ryb podkreśli wszystkie zalety potrawy, w najlepszy możliwy sposób odda jej smak i przyczyni się do doskonałej asymilacji cennego podstawowego produktu. Prosty i zwięzły lub wieloskładnikowy i oryginalny dodatek odegra znaczącą rolę w podawaniu żywności i może zarówno poprawić, jak i zepsuć wrażenie posiłku.
Które naczynie boczne nadaje się do ryb?
Przygotowując smaczne danie z ryb, ważne jest, aby podawać je prawidłowo, aby prace nie były daremne, a wybór przystawki nie jest ostatnim.
- Często ryby podaje się ze smażonymi ziemniakami, puree ziemniaczanym lub gotowanym ryżem gotowanymi według klasycznej lub bardziej oryginalnej receptury z dodatkiem innych produktów.
- Dla zwolenników zdrowej, niskokalorycznej żywności, najlepszym dodatkiem dla ryb są świeże warzywa podawane w formie plasterkowej lub lekkiej sałatki.
- Duszone lub pieczone warzywa, wszystkie rodzaje gulaszu nadają się do podobnego posiłku.
- Klasyczna owsianka (pszenica, jęczmień, owies, jęczmień) lub makaron jest najmniej dostosowana do dań rybnych.
- Aby wybrać idealne danie do łowienia, potrzebujesz indywidualnie dla każdego przepisu: wybór zależy przede wszystkim od przygotowania podstawowego produktu.
- Ozdoba może być prosta lub złożona, składająca się z danie główne i dodatkowych składników roślinnych.
Udekoruj gulasz rybny
Najłatwiejszy dodatek do ryb może ugotować każdego bez dodatkowych zaleceń. Gotowanie kruchego ryżu, pokrojonych w plasterki ziemniaków lub tłuczonych ziemniaków będzie mogło nakarmić rodzinę pyszną kolacją lub obiadem bez zbędnych kłopotów, a poniższa opcja zaskoczy Cię wyrafinowaniem posiłku i harmonijnym połączeniem produktów.
Składniki:
- ziemniaki - 600 g;
- brokuły - 500 g;
- masło - 50 g;
- sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie
- Gotować do gotowych ziemniaków w osolonej wodzie.
- Zawiesić kwiatostan brokułu, gotować przez 3 minuty.
- Wlać bulion do oddzielnego pojemnika i zagnieść warzywa za pomocą tolcushka lub blendera.
- Dodaj bulion, aż uzyska się pożądaną gęstość i, jeśli to pożądane, przeszkadzaj w przyprawianiu.
- Podawaj zdrowe i smaczne danie z rybą w gorącym pomidorze.
Udekoruj do pieczonej ryby w piekarniku
Jeśli smaczne danie dla ryb w postaci gotowanego ryżu nie jest dla ciebie nowością i chcesz coś oryginalnego i nietypowego, skorzystaj z zaleceń z poniższego przepisu. W tym przypadku produkt podstawowy zostanie upieczony w piekarniku, a na drugim przeciwnym poziomie można przygotować rumiane ziemniaki z marchewką.
Składniki:
- ziemniaki i marchewki - 300 g;
- ser feta - 100 g;
- wino - 1 łyżka. łyżka;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- pietruszka i koperek - 10 g;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- mielona kolendra, sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
- Ziemniaki i marchew są krojone w plasterki o identycznej wielkości, sól, pieprz, doprawione masłem, winem, kolendrą i posiekanym czosnkiem.
- Piec plasterki 40 minut w 180 stopniach.
- Po przygotowaniu boczne danie pieczonej ryby posypane jest kruszonym serem i zieleniną.
Które naczynie boczne nadaje się do smażonej ryby?
Dodatek do smażonej ryby wybiera się w oparciu o zawartość tłuszczu w oryginalnym produkcie. Chude mintaja lub morszczuka doskonale uzupełniają smażone lub gotowane ziemniaki przyprawione roztopionym masłem. Grubsze gatunki smażonej ryby najlepiej podawać z gotowanymi, pieczonymi lub świeżymi warzywami: kalafiorem i brukselką, brokułami, szparagami, cukinią.
Składniki:
- Brukselka - 350 g;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- pietruszka - 1 pęczek;
- sok z cytryny i oliwa z oliwek - 25 ml;
- sól, pieprz, brązowy cukier, orzechy sosny - do smaku.
Gotowanie
- Gotuj kapustę w osolonej wodzie przez 7 minut, dodając na koniec sok z cytryny.
- Odcedź bulion i zanurz go w lodowatej wodzie na minutę.
- Rzucaj głowami kapusty na durszlak.
- Od pietruszki, czosnku, soku pomarańczowego i miąższu przygotować sos, mieląc składniki w blenderze.
- Doprawić mieszaninę masłem, solą, cukrem i pieprzem, podawać wraz z kapustą i orzeszkami piniowymi jako dodatek do smażonej ryby.
Garnirunek warzywny dla ryb
Garnirunek dla ryb z warzyw jest wszechstronny i pasuje do każdego dania: gotowanego, smażonego lub pieczonego. Warzywa można podawać świeże, doprawiane sosem na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny, wstępnie pieczone w piekarniku lub pieczone na grillu. Skład dobierany jest indywidualnie w zależności od dostępności produktów i preferencji.
Składniki:
- bakłażan, marchew i cukinia - 1 szt .;
- Pomidory koktajlowe - 10 szt .;
- fasolka szparagowa - 150 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- sok z cytryny - 25 ml;
- Włoskie zioła - 2 szczypce;
- sól, pieprz, oliwa z oliwek - do smaku.
Gotowanie
- Pokroić warzywa, doprawić sokiem z cytryny, masłem, solą, pieprzem i ziołami, rozłożyć na formę.
- Dokręcić pojemnik folią, gotować w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.
- Folia jest usuwana i pieczony dodatek do ryb przez kolejne 15 minut.
Udekoruj z ryżu na ryby
Pyszny ryż do dekorowania ryb można przygotować, dodając trochę pieczonych warzyw. Oprócz składników proponowanych w tym przepisie, możesz użyć innych do wyboru: bułgarska papryka słodka, kwiatostany kapusty, strąki fasoli lub szparagi, marchew, po pocięciu składników na małe.
Składniki:
- ryż - 1 kubek;
- kukurydza z puszki i groszek - po 150 g;
- pomidory - 4 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- oliwa z oliwek - 40 ml;
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, warzywa - do smaku.
Gotowanie
- Gotować, aż ugotuje się ryż w pełni gotowany.
- Smażyć cebulę i czosnek.
- Połóż pokrojone w kostkę pomidory bez nasion, kukurydzy i grochu.
- Dodaj ryż, zioła, sól, pieprz, rozgrzej kilka minut, mieszając.
- Podawaj udekorować rybami, doprawionymi zieleniną.
Udekoruj soloną rybę
Idealnym dodatkiem do czerwonych ryb są świeże lub pieczone warzywa. Mieszankę warzywną należy uzupełnić plasterkami cytryny i ewentualnie liśćmi sałaty. Oddzielnie można zastosować sos na bazie musztardy lub sosu sojowego i oliwy z oliwek, w którym dodajemy posiekane warzywa, sok z cytryny, odrobinę miodu i czosnku.
Składniki:
- pomidory, ogórki, bułgarska papryka - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 20 ml;
- sos sojowy - 20 ml;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- czosnek - 0,5-1 zębów;
- papryczka chili, czarny sezam - do smaku.
Gotowanie
- Wymieszaj masło z sosem sojowym i sokiem z cytryny, dodaj czosnek, chili i sezam.
- Serwowane solona ryba na talerzu z liśćmi sałaty, warzywami, polane sosem.
Cukinia udekorować do ryb
Idealne lekkie boczne danie dla ryb może być wykonane z cukinii. Miąższ roślinny neutralny do smaku doskonale harmonizujący z dowolnymi potrawami z ryb. Plastry cukinii mogą być pieczone w piekarniku, gotowane na parze lub po prostu smażone na patelni, doprawione aromatycznymi ziołami i przyprawami do wyboru i smaku.
Składniki:
- cukinia lub cukinia - 450 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- cebula - 1 szt .;
- gałązki tymianku - 3 szt .;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- sól, mielony pieprz - do smaku.
Gotowanie
- Smażymy na oleju aż do zapachu czosnku i cebuli.
- Dodaj posiekaną cukinię.
- Pieczone warzywa, mieszając, aż zmiękną, ale starając się utrzymać plastry w kształcie.
- Udekoruj cukinię udekorowaną rybą w gorącej, ciepłej lub schłodzonej formie.
Udekoruj ryby na grillu
Prawy boczny talerz do ryby gotowane na grillu , umiejętnie podkreślaj godność otrzymaną w ten sposób przekąsek, nie przerywając jej bogatego smaku i oszałamiającego smaku. Idealnym rozwiązaniem byłoby krojenie warzyw, zielona sałata z warzywami, gotowana mieszanka warzywna lub warzywa, smażone razem z grillowanymi rybami.
Składniki:
- pomidory i ogórki - 2 szt .;
- liście sałaty - 1 pęczek;
- zielona cebula, pietruszka i koperek - 1 pęczek;
- ser feta (opcjonalnie) - 100 g;
- oliwa z oliwek - 70 ml;
- sok z cytryny - 50 ml;
- ocet winny - 1 łyżka. łyżka;
- czosnek - 1 ząb;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Pokroić ogórki, pomidory, warzywa i wymieszać z sałatką.
- W razie potrzeby dodać posiekany ser feta.
- Połącz olej, ocet, sok z cytryny, sól, pieprz i czosnek.
- Sdabrivayut otrzymał przybrania od warzyw do ryb.
Udekoruj gotowaną rybę
Gotowana ryba to danie z menu dietetycznego lub stosowane w zdrowej diecie, więc należy dopasować do niego dekorację. Oprócz gotowanego ryżu lub ziemniaków, świeże warzywa lub gotowane na parze są idealne do takiego posiłku. Harmonia smaku, danie da dowolny sos, który podawany jest osobno.
Składniki:
- ziemniaki, marchew, szparagi, różyczki brokułowe - 500 g;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- masło - 30 g;
- bulion warzywny - 400 ml;
- sok z cytryny - 1,5 łyżki. łyżki;
- sól, przyprawa - do smaku.
Gotowanie
- Gotować do czasu ugotowania w parze lub w rondlu z warzywami.
- Wmasuj na maśle na maśle, zalej rosół cienkim strumieniem, zamieszaj, dopraw do smaku sos, podgrzej, aż będzie gęsty.
- Serwowane ozdoba warzywna do gotowanej ryby z białym sosem.
Udekoruj z dyni na ryby
Przydatna przystawka dla ryb może być wykonana z dyni. Jasny kolor, nasycony do smaku miąższ roślinny, zapieczony z dodatkiem aromatycznych ziół, będzie doskonałym dodatkiem do potraw smażonych, pieczonych lub gotowanych na parze. Zarówno w formie na ciepło, jak i na zimno, przekąska ma doskonałe właściwości smakowe.
Składniki:
- dynia - 500 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- Zioła prowansalskie - 2 szczypce;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Miazgę z dyni pocięto na plastry o grubości 0,5 cm.
- Dodaj zmielony czosnek, zioła, olej, sól i pieprz, wymieszaj i rozprowadź w naczyniu do pieczenia.
- Wysyłaj warzywo przez 30-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.