Jedzenie Pyszne artykuły

Ozdoby ze zbóż

Kasze to nie tylko dobrze znana nam gryka i ryż. Powinieneś zdecydowanie spróbować potraw z bulgur jęczmień, ciecierzyca , płatki owsiane, soczewica, jachty i inne rodzaje zbóż, aby zaskoczyć siebie i bliskich doskonałymi dodatkami. Oferujemy ciekawe i smaczne przepisy na wytwarzanie dodatków ze zbóż, które urozmaicą Twój stół.

Grill kukurydziany

Składniki:

  • kasza kukurydziana - 150 g;
  • proso - 30 g;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • mleko - 1 l;
  • masło - 30 g

Gotowanie

Tak więc, w filiżance multivarka zasnąć 2 rodzaje zbóż, wylać mleko, umieścić masło, cukier i sól. Teraz ustawiamy tryb "Owsianka" na urządzeniu i przygotowujemy go z zamkniętą pokrywą przed sygnałem dźwiękowym. Po zakończeniu programu pozostawiamy płatki zbożowe na zboże przez kolejne 30 minut w trybie "Ogrzewanie", aby danie zostało odpowiednio naparzone i spuchnięte. Umieść gotową owsiankę na talerzach i podawaj do stołu.

Ozdoba jęczmienna

Składniki:

  • woda - 600 ml;
  • kasza jęczmienna - 300 g;
  • sól;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny;
  • masło.

Gotowanie

Kasza jęczmienna dokładnie umyć, następnie wlać wodę w stosunku 1: 2 i nałożyć na średnią temperaturę. Kiedy owsianka zaczyna "zaciągać się", oznacza to, że jest prawie gotowa. Teraz zredukuj ciepło, dodaj sól do smaku i dobrze wymieszaj, aby nie przypalić. Cebule są czyszczone, rozdrabniane przez pół-pierścienie i lekko smażone. Kiedy cała woda prawie się zagotuje, zdejmij garnek owsianki z ognia i włóż kawałek masła. Teraz pokrywamy ją pokrywką, zawijamy w ręcznik i kładziemy pod kocem na 40 minut, tak aby zad "dotarł" i odparował. Następnie dostajemy ciepłą papkę, posypujemy ją smażoną cebulą i od razu podajemy na stole jako dodatek do dowolnego dania mięsnego.

Ozdabianie jęczmienia perłowego

Składniki:

  • jęczmień perłowy - 200 g;
  • cebula - 0,5 szt .;
  • jajko - 1 szt .;
  • Zieloni;
  • twaróg - 50 g;
  • bułka tarta - 50 g;
    • przyozdobiony perłowym jęczmieniem
  • sól

Gotowanie

Moczyć jęczmień perłowy przez 30 minut, a następnie gotować w osolonej wodzie, aż do końca. Następnie delikatnie wrzuć ją z powrotem do durszlaka i pozostaw do spuszczenia. Cebule czyste, drobno rozdrobnione, wymieszać z twarogiem i jajkiem z kurczaka. Połącz uzyskaną masę z jęczmieniem perłowym, dodaj bułkę tartą i zioła. Gotowa mielona solona do smaku, papryka i małe kotlety. Następnie smażyć je z każdej strony przez 5 minut i podawać do stołu ze swoim ulubionym sosem.