Galette Biscuit
Gumowate ciasteczka są dietetyczną opcją dla każdego ulubionego przysmaku każdego, zawierającą minimum tłuszczy i prostych węglowodanów, a zatem dopuszczalną dla dzieci, a także w jej nie słodkich odmianach, nawet tych, którzy cierpią na problemy z przewodem pokarmowym. Ponadto, ciastka są doskonałą i przydatną przekąską dla wszystkich tych, którzy wolą zdrową żywność. Suche ciastka jest łatwy i długo przechowywany i nadaje się do użytku zarówno osobno, jak i w towarzystwie słodzonych lub słodkich dodatków.
Plik cookie Galette - przepis
Biszkopty Gallet w ramach tego przepisu zawierają mleko, które w razie potrzeby można zastąpić wodą, zwłaszcza jeśli podaje się danie w diecie małych dzieci. Dla tych, którzy są starsi, przepis można uzupełnić o wanilię lub inne naturalne smaki.
Składniki:
- skrobia - 7 g;
- olej roślinny - 35 ml;
- cukier granulowany - 25 g;
- jajka nie są duże - 2 szt .;
- mleko - 15 ml;
- mąka - 90 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Schemat pieczenia ciasteczek galetny niewiele różni się od reszty, a nawet mniej dietetycznych analogów delikatności. Pierwszym krokiem jest zmieszanie suchych składników, w tym skrobi, mąki i proszku do pieczenia. Osobno jajka są ubijane masłem, cukrem i mlekiem. Ciecze są następnie wylewane do suchej mieszanki, mieszane i otrzymujemy elastyczne, gładkie i całkowicie nielepiące się ciasto. Rozprowadź połowę ciasta na pergaminie i zwiń na warstwę 2 mm. Pokrój warstwę na porcje i umieść arkusz do pieczenia w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni. Ciastka będą gotowe po 8-10 minutach.
Domowy przepis na ciasteczka Galette
Biscuit znany jest z korzystnego wpływu na pracę trawienia. Aby wzmocnić podobny efekt z klasycznej wersji smakołyku, można go urozmaicić zbożami, na przykład płatkami owsianymi. Herbatniki z tacami na ten przepis są również odpowiednie dla dzieci i wszystkich osób stosujących dietę.
Składniki:
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- mąka pełnoziarnista - 145 g;
- mąka pszenna - 75 g;
- płatki owsiane - 50 g;
- olej roślinny - 90 ml;
- cukier granulowany - 20-45 g;
- mleko - 60 ml.
Gotowanie
Używając młynka do kawy lub szybkiego blendera, uderz mąkę owsianą w mąkę. Wymieszaj mąkę z mąki pszennej z mąką pszenną, dodaj zmieloną mąkę owsianą i proszek do pieczenia. Zgodnie z preferencjami smakowymi i zaleceniami dietetycznymi dodaj od 20 do 45 gramów cukru na płatki owsiane. Wsyp mleko i masło do suchej mieszanki. Gotowe ciasto jest całkowicie lepkie, a nawet ugniatane z trudnością. Rozwałkuj do grubości pół centymetra i włóż do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika na 15-17 minut.
Przepis na ciastko herbatniki "Maria"
Na nieśmiertelnych klasykach w osobie ciasteczek "Maria" wiele się urosło i jeśli skład ciasteczka nie pasuje do ciebie, weź gotowanie w wariancie domowym. Gotowe ciastka mogą być spożywane właśnie tak, i mogą być wykorzystane jako baza dla innych przysmaków.
Składniki:
- mąka - 185 g;
- skrobia - 10 g;
- masło - 190 g;
- cukier puder - 35 g;
- mleko - 240 ml;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- sok z cytryny - 10 ml.
Gotowanie
Zanim przygotujesz herbatniki w domu, przepuść mąkę i skrobię przez sito. Połącz wszystkie suche składniki ze sobą. Dodaj masło do suchej mieszanki i zetrzyj wszystko razem. Wlać mleko, a po nim przesłać soda uprzednio napełnioną sokiem z cytryny. Ugniataj elastyczne ciasto, zwiń na pół centymetrową grubość i pokrój na kawałki o dowolnym kształcie. Rozłóż ciastka na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 5-7 minut lub do momentu, aż zaczniesz łapać rumieniec.