Doświadczona kochanka nie wystarczy do złożenia wniosku pyszne ciasto Przysmak powinien być również piękny, zwłaszcza jeśli ma być serwowany na każdą świąteczną okazję. Istnieje wiele sposobów na dekorowanie ciast teraz, tu wisienką z posypką, malowaniem czekoladą i śmietaną, i mastyk . Ten ostatni zapewnia gotowy tort najbardziej schludny i spektakularny wygląd. Możliwe jest formowanie wszelkiego rodzaju kształtów za pomocą mastyksu, ale kwiaty są najbardziej popularne. Opiszemy tworzenie kolorów z mastyksu poniżej, wraz z wszystkimi instrukcjami z dostępnymi ilustracjami.
Najwygodniejszą opcją dla początkujących jest zakup wraz z opakowaniem mastyku kilku form, aby stworzyć kontur kolorów. Po zebraniu wielu cienkich warstw plastry w plasterkach razem można utworzyć wolumetryczne piwonie lub goździki.
Zanim wykonasz kwiaty z mastyksu, przygotuj trzy formy o różnej średnicy. Delikatnie rozwałkuj warstwę masy uszczelniającej i wytnij z niej żądaną liczbę kręconych kwiatów, liczba ta jest określona przez wymaganą objętość i rozmiar kwiatu. Każdy z kolorów nieznacznie rozwija się, aby nadać płatki naturalnej falistości.
Używając szczotki zanurzonej w wodzie, trzymaj kwiaty razem, zaczynając od największego, a kończąc na najmniejszym. Nie używaj dużo wody, w przeciwnym razie mastyk może nie wyschnąć prawidłowo, a kwiat rozpadnie się.
Gdy mastyk jest nadal miękki, delikatnie wciśnij go w środek kwiatu, aby zebrać płatki razem.
Jeśli nie chcesz wydawać pieniędzy na sadzonki na kwiaty, możesz zrobić piękny dekor z mastyksem bez ich pomocy. Po prostu wybierz kilka okrągłych obiektów o różnych średnicach i kontynuuj.
Rozwałkuj cienką warstwę masy uszczelniającej i pociąć ją na kilka kółek. Weź pędzel lub długopis i używaj go do chodzenia po krawędziach, lekko naciskając uchwyt, tworząc fale świetlne. Umieść kilka takich kółek jeden na drugim, trzymając krople wody razem, a następnie zmontuj i zasłoń podstawę palcami. Niech kwiaty stwardnieją i ozdobią je ciastem.
Jeśli masz do dyspozycji podstawowy zestaw narzędzi do pracy z mastiksem, odtworzenie kwiatów przy użyciu tej technologii nie będzie trudne.
Rozwałkuj masę o żądanym kolorze w warstwie o średniej grubości i wyciąć 2-3 kółka o jednakowej średnicy. Używając pałeczki do łączenia z mastyksem, wykonaj kilka otworów wzdłuż konturu każdego koła, imitując krzywe płatków. Wykonaj jedną dziurę w środku, aby pomieścić każdą z warstw.
Używając szczotki zanurzonej w wodzie, nałóż niewielką ilość wody na każdy "poziom" kwiatu i połącz je ze sobą. Na środku połóż kilka kolorowych paciorków-pręcików, a przy pomocy specjalnego cięcia wytnij liście z zielonego mastyku. Kwiaty cukru pudrowego powinny stwardnieć, zanim zostaną umieszczone na deserze.
Jeśli nie masz dość ręcznego modelowania kwiatów z mastyksu cukrowego, spodoba ci się ta klasa mistrzowska.
Za pomocą specjalnego cięcia, podziel warstwę mastyksu na płatki. Dodatkowo wyciąć okrąg, na którym zostaną przymocowane wszystkie płatki.
Nasmaruj dużą część płatka w kształcie kropli za pomocą szczotki lekko zwilżonej wodą i połącz ze sobą połówki.
Rozłóż płatki na zwilżonej podstawie warstwami.
Na środku umieść mały kwiatek lub kilka cukrowych paciorków.
Podążając za najprostszymi technikami tworzenia kwiatów z mastyksu opisanymi w tym artykule, możesz zbierać wspaniałe kompozycje, dekorując domowe desery.