Jedzenie Pyszne artykuły

Ryba z grzybami

Pieczone ryby z grzybami to świetny sposób na uzyskanie soczystego i smacznego produktu, bez dodatkowego czasu. To danie pozwala ci się nie martwić danie boczne i dodatkowe składniki, ponieważ jest dość niezależny i pożywny, dzięki właściwej równowadze pomiędzy składnikami.

Ryba pieczona z pieczarkami i serem w piekarniku

Ryba z grzybami

W ramach tego przepisu na ryby z grzybami w piekarniku filet jest nasycany sokami z innych składników i nie wysycha, co jest świetne dla tych, którzy nie mieli często okazji pracować z tym produktem.

Składniki:

  • Filety morszczuka - 950 g;
  • pieczarki - 230 g;
  • cebula - 45 g;
  • twardy ser - 145 g;
  • majonez - 55 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • garść kopru;
  • olej roślinny - 35 ml;
  • mąka - 45 g

Gotowanie

  1. Mięso ryb dzielimy na porcje, doprawiamy pieprzem i rondlem w mące. Redden ryby w oleju roślinnym i przenieść filety do blachy do pieczenia.
  2. Obrane cebule i grzyby pokroić w cienkie talerze i smażyć.
  3. Wymieszaj majonez z posiekanym koprem i czosnkiem, posmaruj je rybą, przykryj mieszanką grzybów i startym serem.
  4. Piec naczynie przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Ryba faszerowana grzybami

ryby nadziewane grzybami

Składniki:

  • świeża makrela - 780 g;
  • pieczarki - 145 g;
  • biała cebula - 45 g;
  • białe wytrawne wino - 25 ml;
  • mleko - 25 ml;
  • miąższ białego chleba - 35 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • garść kopru.

Gotowanie

  1. Namoczyć chleb w mleku.
  2. Smażyć obraną cebulę i pieczarki, wlać wino i gulasz, aż ciecz odparuje.
  3. Wymieszaj prasowaną masę chleba z jajkiem i posiekanym koprem, połącz z grzybami, wymieszaj.
  4. Oczyść ryby, usuwając wnętrzności i przecinając skrzela.
  5. Rozpocznij farsz i zapakuj w folię.
  6. Piec w temperaturze 185 stopni przez kwadrans.

Ryba pieczona w sosie śmietanowym z grzybami w stylu moskiewskim

Pieczona ryba w sosie śmietanowym z grzybami "Moskiewski"

Składniki:

  • filet z mintaja - 650 g;
  • pieczarki - 200 g;
  • ziemniaki - 120 g;
  • uk - 30 g;
  • jajko na twardo - 2 szt .;
  • śmietana - 235 ml;
  • ser - 135 g;
  • mąka - 45 g

Gotowanie

  1. Filet z mintaja pokroić na kawałki, panierowane w mące i usmażyć.
  2. Obrane ziemniaki pokroić w paski i smażyć, aż ugotują.
  3. Posiekaną cebulę i pieczarki usmażyć osobno od ziemniaków.
  4. Umieść kawałki ziemniaków, cebuli i grzybów w kawałkach ryb, przykryj warstwą posiekanych ugotowanych jaj, polej śmietaną.
  5. Wykończ danie warstwą pokruszonego tartego sera i wyślij do pieczenia w temperaturze 180 stopni przez kwadrans.