Pierogi w piekarniku
Fani obfitych zapiekanek z ciasta i mięsa, takich jak lasagne, będą się cieszyli, gdy dowiedzą się, że gotowanie wieloskładnikowego naczynia może teraz zostać znacznie uproszczone poprzez zastąpienie warstw ciasta i mięsa zakupionymi knedlami. W ludziach takich zapiekanek z kluskami, gotowanych w piekarniku, z oczywistych powodów nazywano "Leniwa żona". Bez względu na to, czy masz imprezę pod ręką domowe ravioli lub zaopatrzysz się w zakupiony produkt, tak i tak odżywająca zapiekanka będzie pyszna.
Pierogi w piecu ze śmietaną i serem - przepis
"Klasyka" wśród dań tego formatu można uznać za pierogi pieczone w piecu z sosem na bazie sera, śmietany lub majonezu. Tak, korzyści i niskokaloryczne - oczywiście nie główne atuty tego dania, ale prostota i sytość - całkowicie.
Składniki:
- mrożone pierogi - 780 g;
- jaja - 4 szt .;
- śmietana - 265 g;
- cebula - 310 g;
- ząbki czosnku - 4 szt .;
- twardy ser - 135 g
Gotowanie
Zacznij gotowanie z cebulką. Do złotych pół-pierścieni, w ciągu ostatniej minuty przygotowania, dodaj puree czosnek i pozwól mu nałożyć smak. Ubij sos z jajek i kwaśną śmietaną, dopraw do smaku. Rozgrzej oliwę do pieczenia przed rozłożeniem pierogów - pomoże to półproduktom nie przyklejać się do dna. Po rozłożeniu pierogów na powierzchni połóż warstwę cebuli na wierzchu, a następnie polej całą śmietaną. W finale posyp tartym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 35-40 minut.
Jak smacznie piec pierogi w piekarniku?
Chcesz podać prostą zapiekankę pelmeno z włoskiego szyku? Następnie wlej pierogi z sosem alfredo. Ten przepis wymaga jednak nieco więcej wysiłku niż danie z sosem ze śmietany z jaj, ale rezultat całkowicie odzwierciedla twoje wysiłki.
Składniki:
- bita śmietana - 475 ml;
- twardy ser - 135 g;
- masło - 60 g;
- pierogi - 790 g.
Gotowanie
Na patelni stopić masło i wlać do niego śmietanę. Gdy te ostatnie zaczną się gęstnieć, usuń naczynia z ognia, dodaj ser i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści. Wypróbuj gotowy sos i dopraw do smaku. Rozłóż pierogi w gorącej formie, polej cały sos i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni przez 40-45 minut.
Ten przepis jest tylko podstawą twojej wyobraźni. Dla odmiany możesz dodać do sosu smażone pieczarki, zielone szpinaki, boczek lub różne suszone zioła - odmiany są nieskończone, dlatego od czasu do czasu na stole może znajdować się danie o innym smaku.
Pierogi w piekarniku "Lazy Wife"
Kolejny leniwy przepis polega na użyciu prostego sosu pomidorowego zamiast kwaśnej śmietany, można go ugotować samemu, lub kupić gotowy, a następnie dodać suszone zioła, jak zdecydowaliśmy się zrobić.
Składniki:
- mrożone pierogi - 480 g;
- sos pomidorowy - 485 ml;
- ser śmietankowy - 65 g;
- Suszony tymianek, pietruszka - 1/2 łyżeczki.
- twardy ser - 210 g
Gotowanie
Umieść formę do pieczenia w piekarniku, podgrzej ją do 200 stopni. Napełnij rondel sosem pomidorowym i dodaj kostki sera śmietankowego. Jak tylko ser zacznie się topić, dodaj suszone zioła, dodaj przyprawy, jeśli to konieczne. Umieść zamrożone pierogi w gorącej formie i przykryj je sosem pomidorowym, wlej twardy ser na wierzch i wszystko ułóż na 40 minut.