Kurnik - starożytne danie, które jest symbolem dobrobytu i dobrobytu. Dzisiaj opowiem wam kilka sposobów na przygotowanie ciasta dla Kurnika w piekarniku.

Ciasto na kefirze na Kurniku w piekarniku

Składniki:

  • kefir tłuszczowy - 1 łyżka stołowa;
  • masło - 150 g;
  • jajko - 2 szt .;
  • mąka - 3 przedmioty;
  • cukier - do smaku.

Gotowanie

Roztopiamy olej w kuchence mikrofalowej i ubijamy jajka trzepaczką w mocnej pianie. Następnie wymieszaj z roztopionym masłem i dodaj cukier do smaku. Po całkowitym schłodzeniu mieszanki zalać kefirem i zalać mąką w częściach, wyrabiając gładkie i miękkie ciasto bez grudek. Tworzymy z niego kulę, wkładamy do miski i wkładamy do lodówki na 2 godziny. W międzyczasie przygotowujemy farsz, a następnie przystąpimy do formowania kurczaka.

Ciasto na przepis na Kórnika w piekarniku

Składniki:

  • margaryna - 250 g;
  • mleko - 150 ml;
  • żółtko jaja - 2 szt .;
  • cukier;
  • proszek do pieczenia - szczypta;
  • mąka - 3 łyżki.

Gotowanie

Przesiej i wymieszaj razem mąkę i proszek do pieczenia. Ubij żółtka w osobnej płytce, stopniowo wlewając cukier. Wytnij zmiękczoną margarynę na kawałki, wrzuć ją do mieszanki jaj i przyłóż masę do jednolitej konsystencji widelcem. Następnie wlej ciepłe mleko i zalej mąkę. Ugniataj strome, ale elastyczne ciasto i usuwaj je na zimno przez 30 minut. Następnie pociąć na kilka części i uformować warstwy dla międzywarstw.

Ciasto na kwaśnej śmietanie dla kurnika w piekarniku

Składniki:

  • masło - 100 g;
  • śmietana - 1 łyżka stołowa;
  • jajko - 1 szt .;
  • proszek do pieczenia;
  • mąka;
  • cukier - 3 łyżki. łyżki;
  • sól - szczypta.

Gotowanie

Zacieru olejem z widelcem i wlać śmietanę. Dokładnie wymieszaj wszystko i pozostaw na kilka minut. Osobno w misce ubij jajko z cukrem za pomocą miksera, dodaj do mieszaniny oleju i dodaj trochę soli. Następnie dodać części mąki i zagnieść jednorodne ciasto.

Ciasto na majonezie na Kórniku w piekarniku

Składniki:

  • majonez - 1 przedmiot;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • jajko - 3 szt .;
  • mąka - 2 łyżki.
  • przepisy na ciasto kurnik w piekarniku
  • proszek do pieczenia - szczypta.

Gotowanie

Beat jajka z mikserem, stopniowo dodawać cukier i mieszać, aż kryształy całkowicie się rozpuści. Następnie włóż majonez, wrzuć proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Pozostawić mieszaninę na 5 minut, a następnie wlać mąkę małymi porcjami i zagnieść elastyczne ciasto. Przesuwamy go na pergamin i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Powinien nieco zamarznąć i stać się twardy w dotyku. Nie tracąc czasu, przygotuj wypełnienie dla przyszłego kurnika.