Fitness Prawidłowe odżywianie

Dania z rzepy - korzyści i szkody

Naczynia z rzepy były popularne nawet w starożytnej Rusi i starożytnym Rzymie. Początkowo rośliny okopowe uważano za pożywienie ubogich ludzi, ale z biegiem czasu nauczyli się, jak gotować tak cudownie, że naczynia z niego zajmują godne miejsce na stole arystokratów.

Zalety i wady posiłków z rzepy

Od korzeni można gotować wiele potraw, które mają nie tylko niezrównany smak, ale także ogromną ilość przydatnych substancji. Specjaliści od żywienia i lekarze zalecają swoim pacjentom receptury posiłków z rzepy, aby wszyscy docenili jej użyteczne właściwości.

  1. Rzepa zawiera dużo błonnika, który normalizuje aktywność jelit i układu trawiennego jako całości. Grube włókna pomagają zapobiegać stagnacji składników odżywczych i oczyszczają jelita z toksyn i toksyn. Ponadto pomagają obniżyć poziom cholesterol .
  2. Proste posiłki z rzepy są niskokaloryczne, więc można je bezpiecznie włączyć do diety osób, które obserwują wagę lub chcą pozbyć się zbędnych kilogramów. W 100 g roślin okopowych zawiera tylko 27 kcal, a to ze względu na fakt, że są one w 90% wodą.
  3. Skład roślin okopowych obejmuje bogaty zestaw witamin, na przykład kwas askorbinowy w nich jest bardziej niż w kapuście. Ponadto rzepa może pochwalić się obecnością dużej liczby mikro i makroelementów.
  4. Przydatne właściwości rzepy i potraw z niej pochodzą ze względu na obecność magnezu, który przyczynia się do rozwoju i lepszej asymilacji wapń . Dlatego zaleca się stosowanie roślin korzeniowych w systemie kostnym.
  5. Udowodniono pozytywny wpływ rzepy na pracę wątroby i produkcję żółci. Wynika to z zawartości siarki, która dezynfekuje krew i aktywuje proces niszczenia kamieni nerkowych.
  6. Rzepa ma działanie uspokajające, dlatego zaleca się ją stosować do nerwowego nadmiernego pobudzenia. Położony rzepa przydatne przepisy kulinarne Substancje działają na organizm jak środki uspokajające.
  7. Naczynia z rzepy są przydatne dla diabetyków, ponieważ zawierają rzadką substancję glukurafaninę, która ma działanie przeciwcukrzycowe.
  8. Rzepa zawiera fitoncydy, które powodują efekt antybakteryjny na ciele. Dlatego od wieków rozdrobnione warzywa są używane do kompresji.

Oprócz korzyści płynących z potraw z rzepy, może przynieść ciało i szkodzić. Po pierwsze, może się zdarzyć w obecności indywidualnej nietolerancji produktu. Po drugie, osoba może zaszkodzić, gdy zaostrza szereg chorób, na przykład zapalenie okrężnicy, zapalenie żołądka itp.

.