Banan i deser jabłkowy
Zimą jabłka i banany są najbardziej przystępnymi owocami po mandarynkach. Ale jeśli mandarynki nie mogą być spożywane przez wszystkich ze względu na ich właściwości alergizujące, nawet dzieci dają banany i jabłka. Jak zrobić deser z bananów i jabłek, powiemy ci teraz.
Zimowy deser bananów i jabłek
Składniki:
- małe jabłka - 2 szt .;
- banany - 2 sztuki;
- gruszka - 1 sztuka;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- rodzynki - 40 g;
- mocna herbata - 100 ml;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- 20% krem - 200 ml;
- koniak - 1 łyżka. łyżka;
- gałka muszkatołowa
Przygotowanie
Rodzynka nalewać gorącą mocną herbatę. Pokroić jabłka i gruszki na małe kostki. Umieść owoc na patelni z masłem i posyp cukrem na wierzch. Ułóż patelnię na średnim ogniu i podgrzej, aż cukier się rozpuści. Teraz wyciśnij rodzynki i umieść je na patelni z owocami, mieszaj i gotuj przez 10 minut, jeśli deser jest dla dorosłych, dodaj koniak. Formy o niewielkich rozmiarach nasmarowane są masłem, wkładamy do nich przygotowane owoce, umieszczamy banany pokrojone na kawałki i wypełniamy je śmietaną. Posyp lekko gałką muszkatołową i piecz przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku.
Deser bananowy, jabłkowy i jogurtowy
Składniki:
- słodkie jabłka - 1 szt .;
- banan - 1 sztuka;
- jogurt - 100 g;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Jabłka i banany są krojone na małe kawałki. Następnie zmiel je za pomocą mieszarki zanurzeniowej do stanu jednorodnej masy. Następnie dodaj jogurt i wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj cukier do smaku, chociaż owoce dają wystarczającą słodkość i dlatego nie możesz w ogóle dodać cukru. Taki deser może traktować nawet dziecko.
Deser curd z bananów i jabłek
Składniki:
- twarożek - 100 g;
- jabłka - 2 sztuki;
- banan - 1 sztuka;
- mrożone jagody czarnej porzeczki do dekoracji;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Oczyścimy banana i pokroimy w plasterki. Wymieszaj z twarogiem i zmiel z blenderem. Aby spróbować dodać cukier. Jabłka oderwano, rdzeń ostrożnie wyekstrahowano, a masę skróconą bananowo rozprowadzono na plasterkach. Aby jabłka się nie ściemniały, posyp je sokiem z cytryny (20 ml soku na 100 ml wody). Z góry udekoruj deser jagodami mrożonej czarnej porzeczki.
Ciepły deser bananowo-jabłkowy
Składniki:
- sok jabłkowy - 200 g;
- jabłka - 2 sztuki;
- banan - 1 sztuka;
- cytryna - 1 sztuka;
- laski cynamonu - 1 szt .;
- cukier - 40 g;
- mielony cynamon - szczypta;
- sezam - szczypta;
- mięta
Przygotowanie
Obierz zedrę cytryną i potrzyj na drobnej tarce. 170 ml soku jabłkowego wlewa się do rondla, dodaje cynamon i gotuje na małym ogniu. Dodaj cukier na patelnię, dodaj pozostały sok i stop go. Cięcie jabłek kroimy plasterkami, przecieramy je cytryną, aby jabłka nie ściemniały, a my obniżaliśmy je do karmelu. Banan pokroić na kawałki i wysłać na patelnię. Rozlewamy deser na talerze, posypujemy zmielonym cynamonem, sezamem i polewamy przygotowanym sosem. Dekorujemy ciepły deser z bananów i jabłek z listkami mięty.