Deser malinowy
Lato to najlepszy czas dla szefów kuchni, ponieważ jest to pora świeżych warzyw i owoców. To właśnie te ostatnie stanowią doskonałą podstawę dla smacznych i kolorowych deserów, z których możesz sobie pozwolić i swoim bliskim. Jeśli lubisz maliny, to gotowanie deserów z wykorzystaniem tej jagody będzie dla ciebie przyjemnością, zwłaszcza, że istnieje wiele przepisów na desery z malinami i każdy znajdzie coś dla siebie.
Deser malinowy
Ten krem malinowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu i wymaga minimalnego zestawu produktów, ale po prostu nie da się go oderwać.
Składniki:
- maliny - 250 g;
- cukier - 100 g;
- Jogurt - 300 ml.
Przygotowanie
Sortowanie malin, mycie, suszenie i mash. Następnie wytrzyj uzyskaną masę przez drobne sito, aby pozbyć się kości. Wymieszaj jogurt z cukrem, wymieszaj z puree malinowym i dokładnie wymieszaj wszystko. Rozłóż gotowy krem w misce lub szklanym kubku i przechowuj w lodówce przez kilka godzin.
Deser malinowy
Składniki:
- świeża malina - 4 łyżki stołowe;
- sok jabłkowy - ¼ V.
- niskotłuszczowy jogurt owocowy - 2 łyżki stołowe;
- skórka z cytryny - ½ łyżeczki;
- skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Jagody malinowe, posortuj i umyj. Wymieszaj je ze skórką cytryny i umieść tę mieszaninę w rozetach. Zalej sok jabłkowy na wierzchu. domowej roboty jogurt owocowy i wreszcie posypać skórką pomarańczową. Ostudzić deser dobrze, a dopiero potem podawać.
Deser curd z malinami
Składniki:
- maliny - 300 g;
- dietetyczny twaróg - 400 g;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki;
- Ciasteczka - 5-6 sztuk;
- czekolada - 50 g;
- Liście mięty do dekoracji.
Przygotowanie
Na początek ubij ser ze sproszkowanym cukrem. Jeśli ser ma kwaśny smak, lubisz słodsze desery, możesz dodać 
więcej proszku niż określono w recepturze, kierując się ich preferencjami. W trakcie ubijania dodaj śmietanę do twarogu i dalej bij, aż uzyskasz homogeniczną masę - mus z sera .
Weź szklankę lub idź do kremanku, połóż maliny na dnie, a na górze - kilka łyżek twarogowego kremu. Krusz ciasteczka i posyp je masą twarogową. Potem jeszcze raz połóż jagody maliny, na wierzchu - twarożkowy krem, a potem znowu jagody. Zetrz lub posiekaj drobno czekoladę, posyp je deserem i udekoruj gałązkami mięty. Przed podaniem schłodzić deser w lodówce na 30-40 minut.