Twarogowy pudding w piekarniku
Przewiewny i delikatny pudding z filiżanką kawy to świetny początek dnia. Przydatny i smaczny deser zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Liczba składników może być zmieniana w zależności od Twoich pragnień. Nie bój się eksperymentować z nadzieniami, których jest bardzo dużo! Ta słodycz przygotowywana jest szybko, łatwo i przyjemnie, więc spieszymy się przedstawić ci przepis budyń z twarożku w piekarniku.
Ser i pudding ryżowy w piekarniku
Składniki:
- ryż - 3 łyżki. l.;
- twarożek - 250 g;
- śmietana - 2 łyżki. l.;
- cukier - 6 łyżek. l.;
- jajo kurze - 3 szt .;
- kasza manna - 1 łyżka. l.;
- sól - szczypta;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- jagody, jabłka lub banany do nadzienia - 150 g.
Gotowanie
Zanim zaczniesz gotować pudding w piekarniku, decydujemy o nadzieniu. Jeśli są to jagody, umyj je i pokrój w małe kostki. Po oczyszczeniu zrób to samo z jabłkami, bananami lub innymi owocami, do których nie jesteś obojętny. Mieszaj twarożek do uzyskania gładkości, dodaj cukier, kwaśną śmietanę i semolinę. Następnie oddziel białka od żółtek, wylej ostatnie 
w całkowitej masie. Zagotuj ryż i umieść go w misce z resztą składników.
Potem wszystko dobrze wymieszaj. Białka w osobnej misce z mikserem zmieniają się w delikatną pianę powietrzną, możesz dodać szczyptę soli, aby przyspieszyć proces. W masie z masy serowej dodaj przyszły farsz z jagodami lub owocami, wlej ubite białka. Nasmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym i włóż do niej bazę deserową. Pozostaw pudding w piekarniku na około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Możesz ozdobić naczynie kawałkami czekolady, dżemem jagodowym, kawałkami banana, karmelem lub bita śmietana . Najlepiej podawać ten smak na gorąco.