Ciastko w automacie do chleba - pyszne i różnorodne przepisy na doskonałe bujne wypieki

Miłośnicy domowych wypieków docenią ugotowane ciasto w chlebie. Minimum czasu i doskonały wynik - świetna motywacja do częstego korzystania z przepisów, które mogą być bardzo różnorodne.

Jak upiec ciastko w automacie do pieczenia chleba?

Proste i smaczne przepisy z odpowiednimi proporcjami składników i zalecenia dotyczące poprawy smaku podobnych wypieków pomogą przygotować domowe ciasto w chlebie.

1. Mąkę przesiewa się przed użyciem, natleniając i zwiększając porowatość i przewiewność gotowego produktu.
2. Ciasto rozluźnia się sodą, proszkiem do pieczenia lub drożdżami.
3. Podczas umieszczania produktów w urządzeniu kubełkowym należy wziąć pod uwagę zalecenia producenta urządzenia określające indywidualną kolejność: początkowo dodać suche lub mokre składniki.
4. Babeczkę w chlebie można upiec z udziałem rodzynek, suszonych owoców, kandyzowanych owoców lub poprzez dodanie do bazy miąższu warzyw, owoców, różnych jagód, smaków: wanilii, cynamonu, skórki cytrusowej.
5. Dodatki są układane razem z podstawowymi komponentami lub są wprowadzane do bazy po sygnale, jeśli model używanego urządzenia jest wyposażony.
6. Do wypieków używaj programu "Cupcake", "Sweet bread" lub "Baking".
7. W celu ochłodzenia gotowa babeczka jest usuwana do kratki, aby uniknąć zamoczenia powierzchni z kropel kondensatu.

Ciasto wielkopiecowe w chlebie - przepis

Nawet początkujący kucharz może upiec klasyczne ciasto w chlebie z rodzynkami. Rodzynki przed dodaniem do ciasta należy dokładnie umyć, a następnie posypać mąką ze wszystkich stron. Tak więc dodatek nie opada na dno i jest równomiernie rozłożony na całej grubości produktu. Podczas pieczenia po raz pierwszy należy sprawdzić gotowość pieczenia za pomocą małego odłamka i, jeśli to konieczne, wydłużyć czas obróbki cieplnej.

Składniki:

• jaja - 3 szt .;
• mąka - 250 g;
• cukier granulowany - 180 g;
• masło - 180 g;
• rodzynki - 180 g;
• cukier waniliowy - 10 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• sól - szczypta.

Gotowanie

1. Zmieszaj masło i cukier z mikserem, dodając jajka po kolei, cukier waniliowy i sól.
2. Wymieszaj proszek do pieczenia i rodzynki.
3. Przenieś masę do wiadra urządzenia i włącz tryb "pieczenia".
4. Po 1,5 godziny gotowa będzie babeczka w automacie do pieczenia chleba.

Sernik w chlebie - przepis

Specjalny smak dostaje ugotowane słodkie ciasto w chlebie, jeśli dodasz kompozycję ciasta z twarogiem. Aby uzyskać delikatną konsystencję gotowego produktu, produkt jest wstępnie dziurkowany blenderem lub postrzępiony przez sito. Oprócz rodzynków harmonijnie wpasowują się w paletę smakową suszonych lub suszonych czereśni.

Składniki:

• jaja - 3 szt .;
• twarożek - 200 g;
• mąka - 320 g;
• cukier granulowany - 150 g;
• masło - 100 g;
• cukier waniliowy - 10 g;
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
• rodzynki, jagody - 150 g;
• sól - szczypta.

Gotowanie

1. W wiadrze ułóż ser, dodaj jajka ze stopionym masłem i cukrem.
2. Wlać mąkę, proszek do pieczenia, wanilię, sól, rodzynki i jagody.
3. Włącz urządzenie i upiecz sernik w automacie do pieczenia chleba przez 1,5-2 godziny, w zależności od pojemności, w trybie "ciastko".

Muffin czekoladowy w ekspres do chleba

Ciasto kakaowe w maszynie do pieczenia chleba - prawdziwa rozkosz dla fanów pieczenia czekolady. Po schłodzeniu produkt można ozdobić lukrem czekoladowym, a po jego zakończeniu podawać na filiżankę herbaty, kawy, kakao lub mleka, kroić na porcje. Sok pomarańczowy można zastąpić mandarynką, cytryną lub innymi owocami.

Składniki:

• jaja - 2 szt .;
• kakao - 60 g;
• mąka - 250 g;
• cukier granulowany - 130 g;
• masło - 100 g;
• cukier waniliowy - 20 g;
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
• mleko - 40 ml;
• sok pomarańczowy - 20 ml.

Gotowanie

1. Suche i mokre składniki miesza się osobno, następnie łączy się je w jednym pojemniku i umieszcza w urządzeniu kubełkowym.
2. Wybierz tryb "ciastko" na panelu i gotuj czekoladową bułeczkę w piekarniku przez 80 minut.

Ciasto marchewkowe w chlebie - przepis

Kategoria przydatnego pieczenia obejmuje gotowane ciasto marchewkowe na kefirze w chlebie. Korzenie bogate w karoten wypełnią produkt kolorem, witaminami i nowym smakiem. Są wstępnie oszlifowane na drobnej tarce lub zmiażdżone w blenderze. Oprócz rodzynek kompozycja suszonych moreli na parze i siekanych skutecznie uzupełni kompozycję.

Składniki:

• jaja - 2 szt .;
• marchewki - 1-2 szt .;
• mąka - 160 g;
• cukier granulowany - 150 g;
• masło - 150 g;
• cynamon i skórka cytryny - 0,5 łyżeczki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• rodzynki i suszone morele - na 80 g.

Gotowanie

1. Jajka są ubijane cukrem, mieszane z roztopionym masłem i startą marchewką.
2. Dodaj skórki, cynamon, suszone owoce, mąkę z napojem i proszek do pieczenia.
3. Włóż ciasto do urządzenia kubełkowego.
4. Włącz urządzenie w trybie "Pieczenie" lub "Ciastko" na 1 godzinę.

Ciasto cytrynowe w chlebie - przepis

Cytrynowy muffin w chlebie przygotowuje się z dodatkiem soku cytrynowego i skórki cytrynowej do ciasta. Miłośnicy pikantnego pieczenia powinni zmniejszyć ilość cukru do 120-150 g. Dopuszcza się zmianę porcji mąki: po jej zmniejszeniu produkt będzie bardziej wilgotny i soczysty, ale będzie wymagać dodatkowych minut do pieczenia.

Składniki:

• jaja - 3 szt .;
• cytryna - 1 szt .;
• mąka - 350 g;
• cukier granulowany - 220 g;
• masło - 100 g;
• proszek do pieczenia - 2,5 łyżeczki;
• sól - szczypta.

Gotowanie

1. Jajka są bite cukrem i szczyptą soli.
2. Dodaj roztopione masło, skórkę i sok z cytryny.
3. Wlać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać, przełożyć podstawę do miski, włączyć tryb "ciastko".
4. Po około 1,5 godziny cytrynowy muffin w chlebie będzie gotowy.

Ciasto bananowe w chlebie

Banan słynie z doskonałej zdolności do przekształcania cech domowych wypieków. Gotowana babeczka w chlebie, której receptury zawierają dodatek miąższu tropikalnego owocu, będzie idealną ucztą dla gości lub po prostu uzupełnieniem filiżanki herbaty lub mleka na lunch lub kolację.

Składniki:

• jaja - 3 szt .;
• banan - 3 szt .;
• mąka - 240 g;
• cukier granulowany - 150 g;
• śmietana - 200 g;
• kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• biała i ciemna czekolada - 50 g;
• mielony cynamon i sól - na szczypcie.

Gotowanie

1. Pokonaj banany ze śmietaną, cukrem i jajkami za pomocą blendera.
2. Dodaj mieszaninę mąki, proszku do pieczenia i kakao, zamieszaj w plasterki gorzkiej czekolady.
3. Przygotuj ciasto w automacie do pieczenia chleba w trybie "Pieczenie" na 1,5 godziny.
4. Ochłodzony produkt przykrywa się stopioną białą czekoladą, pozostawia do stwardnienia.

Ciastko w chlebie na kwaśnej śmietanie

Pyszne ciasto w chlebie otrzymuje się na kwaśnej śmietanie bez jaj. Produkt można wytwarzać bez żadnych dodatków, lub można mieszać wanilię, inne smaki, rodzynki, kandyzowane owoce lub posiekane orzechy do ciasta. Ten ostatni powinien być wstępnie suszony i lekko rumiane na suchej patelni lub na blasze do pieczenia w piekarniku.

Składniki:

• mąka - 200 g;
• cukier granulowany - 100 g;
• śmietana - 150 g;
• masło - 3 łyżki. łyżki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• wanilia, rodzynki, sól - do smaku.

Gotowanie

1. Rub masło z cukrem i śmietaną.
2. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, dodaj do smaku, jeśli chcesz.
3. Umieść wynikową masę w urządzeniu kubełkowym i przygotuj produkt w trybie "Pieczenia" na 1 godzinę.

Ciasto drożdżowe w pieczywie

Przygotowanie ciasta w maszynie do pieczenia chleba przy użyciu poniższej receptury umożliwi otrzymanie analogicznego ciasta wielkanocnego. W tym przypadku bardziej odpowiednie będą tryby pieczenia: "Słodki chleb" lub "Słodkie wypieki", w których ciasto jest lepiej zagniatane i upieczone. Po schłodzeniu produkt może być pokryty czekoladą lub lukrem cukrowym i dekorowany do smaku.

Składniki:

• mąka - 340 g;
• masło - 130 g;
• suche drożdże - 2 łyżeczki;
• cukier granulowany - 100 g;
• jaja - 2 szt .;
• mleko - 80 ml;
• rodzynki - 100 g;
• wanilina.

Gotowanie

1. Połóż w wiadrze urządzenia suche i mokre elementy zgodnie z zaleceniami w instrukcji obsługi urządzenia.
2. Dodaj ekspres do pieczenia w odpowiednim trybie i przygotuj ciasto drożdżowe przed sygnałem.

Wielkopostna bułeczka w chlebie

Gotowane chude ciastko bez jajek w chlebie nie jest gorszy w smaku niż odpowiedniki zawierające wypieki. Jako wypełniacz można dodać do rodzynków ciasta, śliwek bez pestek, suszonych owoców, kandyzowanych owoców lub posiekanych orzechów. Oprócz waniliny dopuszcza się posmak bazy z mielonym cynamonem, gałką muszkatołową i innymi przyprawami.

Składniki:

• mąka - 220 g;
• olej roślinny - 80 ml;
• woda - 250 ml;
• cukier granulowany - 160 g;
• cukier waniliowy - 2 łyżki. łyżki;
• kakao w proszku - 40 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
• suszone czereśnie i orzechy - po 50 g;
• sól - szczypta.

Gotowanie

1. Połącz przesianą mąkę, proszek do pieczenia, wanilię i zwykły cukier, sól i kakao w misce.
2. Wymieszaj składniki wody z mieszaniną wody i oleju roślinnego.
3. Dodaj orzechy, czereśnie, inne dodatki do smaku, wlej podstawę do urządzenia kubełkowego.
4. Włącz urządzenie w trybie "Pieczenie" na 1 godzinę.

Ciasto z dyni w Chleb Maker

Pieczenie ciasta w chlebie z dynią polega na wstępnym przygotowaniu puree z dyni. Aby to zrobić, miąższ warzywny jest dozwolony z niewielką ilością wody w rondlu lub pieczony w piecu, a następnie zmiksowany za pomocą blendera. Jeśli zacier jest wodnisty, należy zmniejszyć ilość wody dodawanej do ciasta.

Składniki:

• Puree z dyni - 220 g;
• mąka - 300 g;
• masło - 120 g;
• Yolks - 2 szt .;
• cukier granulowany - 250 g;
• cynamon i gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki;
• woda - 1/3 szklanki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

1. Żółtko łączy się z tłuczonymi ziemniakami, wodą, roztopionym masłem, wlewa się do pojemnika z luźnymi składnikami.
2. Wymieszaj ciasto i wlej do natłuszczonego wiadra maszyny do chleba.
3. Włącz urządzenie w trybie "Pieczenie" i przygotuj się na 1 godzinę, sprawdzając poziom gotowości za pomocą wykałaczki po sygnale.

Jabłczana babeczka w chlebie

Jakiś ulubiony "Charlotte" można uzyskać, dodając pokrojone lub pokrojone jabłka jako wypełniacz do ciasta. Owoce nie mogą się łuszczyć, jeśli nie jest zbyt twarde, ale tylko wyciąć środek skrzynki nasiennej. Maksymalnie harmonijnie uzupełniają podstawowy cynamon, ale możesz dodać wanilię.

Składniki:

• jabłka - 3 szt .;
• mąka - 160 g;
• Masło - 40 g;
• jaja - 3 szt .;
• cukier granulowany - 2/3 szklanki;
• mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

Gotowanie

1. Pokonaj jajka cukrem, aż cukier i blask rozpłyną się.
2. Dodaj roztopione masło, mąkę z proszkiem do pieczenia i plasterki jabłka.
3. Wrzuć masę do natłuszczonego wiadra i upiecz szarlotka w automacie do pieczenia chleba w trybie "Pieczenie" lub "Babeczka" 1 godzina.

• ← Wypiekacz do chleba - przepis
• Ciastko w mikrofalówce →