Ciastko w mikrofalówce
Jak czasami chcesz słodkiej bułeczki, po prostu horror! Ale pójść do sklepu lub zrezygnować z lenistwa z testu. Co robić Zrezygnuj z pomysłu lub spróbuj przygotować pyszne i szybkie ciastko w filiżance w kuchence mikrofalowej.
Jak upiec ciastko w kubku w kuchence mikrofalowej?
1. Zacznijmy od zwykłej cupcake, do której potrzebujemy kubka lub szklanej miski o pojemności około 350-400 ml i następujących produktów.
Składniki:
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- cukier - 4 łyżki. łyżki (jest to możliwe i mniej, jeśli nie chcesz zbyt słodkie ciastko);
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- jajko - 1 szt .;
- mleko - 3 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- soda, uwodniona octem lub kwasem cytrynowym - 1/3 łyżeczki;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- startej czekolady na grubej tarce - 3 łyżki. łyżki;
- wanilin na czubku noża.
Gotowanie
Wszystkie produkty (z wyjątkiem kwaśnej śmietany i czekolady) są dobrze wymieszane, ciasto nie będzie bardzo grube, więc można je łatwo wlać do kubka. Umieść kubek na ciasto w kuchence mikrofalowej na 3,5 minuty przy maksymalnej mocy. Gotowy do wypicia cupcake z kubka i dać trochę ochłody. Po wysmarowaniu śmietaną posypać startą czekoladą.
2. Jeśli nagle nie było jaj w domu, jest w porządku, bez nich ciastko w kuchence mikrofalowej okaże się równie dobre. Przy okazji, ciastko można zrobić zarówno w kubku, jak iw specjalnych foremkach, najważniejsze jest to, że nadają się do zastosowania w kuchence mikrofalowej.
Składniki:
- kwaśne mleko (kefir lub kwaśna śmietana) - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 1,5 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 2 łyżeczki;
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
- cynamon, wanilia.
Gotowanie
Wymieszaj masło, cukier, kwaśne mleko, wanilinę i cynamon. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj resztę składników. Dobrze wymieszaj mieszaninę po dodaniu każdej mąki do mieszaniny. Ciasto powinno być konsystencją, na przykład gęstą kwaśną śmietaną. Wkładamy go do kubka lub foremki i wkładamy do kuchenki mikrofalowej z pełną mocą, około 1,5-2 minut.
Nutella Cupcake w kuchence mikrofalowej
Ta babeczka jest nie tylko smaczna, ale także szybka, ponieważ jej gotowanie w kuchence mikrofalowej zajmuje tylko 3 minuty, a można ją również zrobić w kubku, ignorując specjalne kształty.
Składniki:
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- cukier - 1 łyżka. łyżki;
- jajko - 1 szt .;
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- Nutella - 3 łyżki. łyżki;
- mleko - 3 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Miksujemy wszystkie składniki w dużym kubku, rąbamy widelcem do gładkości - upewnij się, że cukier całkowicie się rozpuścił. Wkładamy kubek do mikrofalówki na 1,5-3 minuty, dokładny czas zależy od mocy kuchenki. Gotowy do cupcake można tylko ozdobić rozpuszczoną czekoladą lub kawałkami czekolady.
Przepis na ciasto z twarogu w kuchence mikrofalowej
Ta babeczka lepiej jest piec w formie z pustym środkiem, ponieważ ciasto ogrzewa się od krawędzi do środka, a przy pieczonych krawędziach środek może pozostać surowy.
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- semolina - 250 gramów;
- cukier - 100 gramów;
- jaja - 2 szt .;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- soda 1/2 łyżeczki;
- chipsy kokosowe - 1/2 filiżanki.
Gotowanie
Wszystkie składniki są zmieszane, soda ugasić sok z cytryny i ułożyć ciasto w formie. Umieść ciastko w mikrofalówce i trzymaj z maksymalną mocą przez 6 minut.
Przepis na ciasto bananowe w kuchence mikrofalowej
Ta babeczka wymaga również przygotowania w specjalnej formie.
Składniki:
- banany (bardzo dojrzałe) - 3 szt .;
- jaja - 2 szt .;
- cukier - 1 filiżanka;
- mąka - 1,5 filiżanki;
- mleko - 1/4 szklanki;
- masło - 125 gramów;
- sól
Gotowanie
Rozgniatamy banany widelcem, dodajemy ubite jajka i cukier. Wszystko dobrze wymieszaj w szerokiej misce. Rozpuść masło. Dodaj masło, mleko i mąkę do mieszaniny, cały czas dobrze wymieszane. Ułóż ciasto w wysmarowaną formę. Wkładamy kuchenkę mikrofalową na średnią moc i trzymamy przez 15-17 minut.