Krem ze skondensowanego mleka i masła - szybkie i łatwe przepisy na doskonałe nadzienie deseru

Ciasto śmietankowe Ze skondensowanego mleka i masła ma zrównoważony delikatny smak, gęstą konsystencję, doskonale zachowuje swój kształt i najlepiej nadaje się do namaczania i dekorowania ciast z dowolnych warstw ciasta. Rezultat zostanie spełniony nawet dla smakoszy i pedałów, ciesząc się doskonałym smakiem uzyskanej delikatności.

Jak zrobić krem ​​z masła i skondensowanego mleka?

Jeśli nadal nie wiesz, jak przygotować lub jak zagęścić krem ​​ze skondensowanego mleka i masła, przepisy przedstawione poniżej i wybór podstawowych zaleceń towarzyszących każdej odmianie pomoże ci poradzić sobie z zadaniem jako "doskonałe".

1. Do dekoracji kremu należy dobierać wyłącznie składniki najwyższej jakości: olej powinien być wyjątkowo naturalny, najlepiej domowy, a mleko skondensowane grube i smaczne.
2. Proporcje składników można zmieniać w zależności od ich preferencji smakowych, co powoduje, że substancja jest bardziej lub mniej słodka lub różni się grubością lub teksturą.
3. Ubij masło skondensowanym mlekiem przy najniższej prędkości miksera.
4. Śmietankę na ciasto skondensowanego mleka i masła można podzielić na porcje i wypełnić każdym kolorem lub smakiem, dodając barwnik lub aromat.
5. Po schłodzeniu w lodówce masa gęstnieje, przybierając gęstość i lepiej utrzymując jej kształt.

Krem Napoleon ze skondensowanym mlekiem i masłem

Śmietankę ze skondensowanego mleka i masła jak najczęściej używano do projektowania prostych domowych ciast, które mimo ciągle rosnącego asortymentu słodkich deserów nie tracą na popularności i pozostają najbardziej popularne wśród konsumentów. Jednym z nich jest Napoleon. Neutralne do smaku ciasta, uzupełnione słodką substancją z drobnych składników, tworzą najlepszą kompozycję, która do dziś jest poza konkurencją.

Składniki:

• masło - 250 g;
• mleko skondensowane - 250 g

Gotowanie

1. Masło trzyma się w warunkach pokojowych przez kilka godzin, aby zmięknąć, a następnie ubić mikserem do puszystości.
2. Kontynuując ubijanie, wstrzykują porcje skondensowanego mleka w porcjach i uzyskują jednorodność mieszaniny i jej przewiewność.
3. Ciasto namoczono otrzymaną masą i pozostawiono na kilka godzin.

Krem z gotowanego skondensowanego mleka i masła

Szczególnie pyszny jest krem ​​z gotowanego skondensowanego mleka i masła. Dzięki gęstszej konsystencji skondensowanego mleka oraz jego smakowi i nasyceniu kolorami krem ​​uzyskuje jasne, aromatyczne nuty, które mogą przekształcić dowolny deseń, czynią go doskonałym we wszystkich cechach. Ważne jest znalezienie najbardziej akceptowalnej równowagi w proporcjach składników, aby uzyskać pożądaną słodkość smakołyku.

Składniki:

• gotowane mleko skondensowane - 380 g;
• masło - 300 g.

Gotowanie

1. Masło usuwa się z lodówki i pozostawia do zmiękczenia.
2. Pokonaj miękką podstawę do pompowania i rozjaśniania, używając trzepaczki lub miksera skonfigurowanego na niskie obroty.
3. Gotowane skondensowane mleko dodaje się porcjami i uzyskuje równomierną dystrybucję produktu w substancji oleistej i uzyskuje puszystą, jednorodną masę.
4. Użyj gotowego kremu na ciasto z gotowanego skondensowanego mleka i oleju do dekoracji wszelkich ciast i ich dekoracji.

Custard ze skondensowanym mlekiem i masłem

Krem ze skondensowanego mleka i masła będzie doskonałym uzupełnieniem ciasta francuskiego lub ciasta na ciastka. Jest on przygotowywany bardziej misternie niż powyższe opcje, ale okazuje się, że jest miększy i miększy. Taka opcja jest idealna do impregnowania ciast i do dekorowania deserów, zaleca się stosowanie innej bazy.

Składniki:

• 3 kurze jaja;
• mąka pszenna - 30 g;
• cukier granulowany - 1 filiżanka;
• mleko pełne - 350 ml;
• cukier waniliowy - 10 g;
• mleko skondensowane - 200 g;
• masło - 300 g

Gotowanie

1. Pokonaj jajka cukrem, dodaj mąkę pszenną, całe mleko i podgrzewaj z ciągłym mieszaniem aż do rozpuszczenia kryształów.
2. Dodaj skondensowane mleko, podgrzej podstawę, mieszając, aż grube, usunięte z ognia, dodać cukier waniliowy.
3. Dodaj miękki olej do ciepłej mieszanki, ubij mikserem do puszystego.
4. Po Krem custardowy na ciasto ze skondensowanego mleka i masła ostygnie, użyj go zgodnie z przeznaczeniem.

Przepis na mleko skondensowane i krem ​​czekoladowy maślany

Poniższy przepis na mleko skondensowane i masło będzie wybawieniem dla tych, którzy nie wyobrażają sobie życia bez czekolady. Dodatek do deserów przygotowywany jest z dodatkiem kakao w proszku, co nadaje mu wyrazisty smak z dyskretną goryczką. Produkt można zastąpić porcją czarnej czekolady stopionej w łaźni wodnej.

Składniki:

• mleko skondensowane - 0,5 puszki;
• masło - 1 opakowanie standardowe;
• kakao w proszku - 1/3 szklanki.

Gotowanie

1. Zmiękczone masło ubijano mikserem przez 5 minut.
2. Dodaj skondensowane mleko w małych porcjach, kontynuując bicie.
3. Wlać proszek kakaowy i ponownie ubić substancję, aż uzyska się jednolitą teksturę, a nawet kolor.
4. Gotowy krem czekoladowy ze skondensowanego mleka i kakao są używane zgodnie z ich przeznaczeniem.

Twarogowa śmietana z masłem i skondensowanym mlekiem

Przepis na krem ​​ze skondensowanym mlekiem i masłem, przedstawiony poniżej, realizowany jest z dodatkiem twarożku. Finalny smak przysmaku, ozdobiony podobnym nadzieniem, przyjemnie zaskoczy z niezwykłą czułością i harmonią. Twarogowy przed użyciem musi być przetworzony za pomocą blendera lub kilka razy, aby zmielić małe metalowe sito.

Składniki:

• mleko skondensowane - 0,5 puszki;
• masło - 120 g;
• twarożek - 200 g

Gotowanie

1. Wymieszaj miękkie masło z mikserem.
2. Dodaj przygotowany ser i uderz ponownie.
3. Porcje są mieszane w śmietanie z zagęszczonym mlekiem, ubijane do uzyskania gładkości.
4. Używaj śmietany do ciasta ze skondensowanego mleka i masła z twarogiem do zamierzonego celu.

Krem pod masłem z masłem i skondensowanym mlekiem

Gęsty krem ​​skondensowanego mleka masło, przygotowane według następującego przepisu, będzie idealną substancją do wyrównywania powierzchni ciasta przed powlekaniem go cukrowym mastyksem. Posiekane do miękiszu za pomocą blendera, ciastek lub wysuszonych kawałków ciasta dodaje się do śmietany porcjami, uzyskując pożądaną gęstą teksturę.

Składniki:

• mleko skondensowane - 380 g;
• masło - 250 g;
• kruche ciastka lub suche obrusy ciast.

Gotowanie

1. Miękkie masło lekko ociera się szpatułką lub bitą blenderem.
2. Skondensowane mleko skondensowane, ubij masę, aż uzyska gładką konsystencję.
3. Herbatniki miesza się porcjami, osiągając pożądaną grubość mieszaniny.
4. Nałóż krem ​​na ciasto i wyrównaj powierzchnię produktu za pomocą szpatułki lub łopatki.

Krem ze śmietaną skondensowaną i masłem

Być może najłagodniejszą ze wszystkich odmian jest śmietana skondensowanego mleka z masłem i śmietaną. Jego przewiewna konsystencja będzie doskonałym uzupełnieniem każdego słodkiego deseru, czyniąc go po prostu pysznym, o smaku i wyglądzie. Jeśli substancja jest potrzebna do dekoracji produktu, jest chłodzona w lodówce, dopóki nie zgęstnieje.

Składniki:

• mleko odparowane - 380 g;
• masło - 300 g;
• zawartość tłuszczu śmietanowego powyżej 30% - 300 ml.

Gotowanie

1. Pokonaj miękkie masło, dodaj skondensowane mleko w porcjach, uzyskując rozjaśnienie i zgrubienie substancji.
2. Osobno ubij dobrze schłodzoną śmietankę i delikatnie wymieszaj puszystą masę w śmietanie.

Śmietana ze skondensowanym mlekiem i masłem

Krem ze skondensowanym mlekiem i masłem jest szczególnie smaczny ze śmietaną, co powoduje brak kwaskowości i eliminuje nadmiar słodyczy. Najważniejsze jest, aby wybrać świeży produkt z dużą zawartością tłuszczu, a przed dodaniem go do śmietanki w stanie schłodzonym, ubić go mikserem, aż będzie gęsty i uzyskać puszystą i przewiewną teksturę.

Składniki:

• mleko skondensowane - 200 g;
• masło - 200 g;
• tłusta śmietana - 200 g

Gotowanie

1. Ubić masło ze skondensowanym mlekiem i śmietaną w oddzielnych pojemnikach.
2. Połącz obie substancje, pobij i używaj zgodnie z przeznaczeniem.

Krem do ciastek ze skondensowanego mleka i masła

Krem do ciast ze skondensowanego mleka i masła, wykonany z następujących zaleceń, jest często stosowany w celu uzupełnienia produktów z ciastek biszkoptowych. Jednak w razie potrzeby można go wykorzystać w przepisie na deser z innej bazy: piasek, łuszcząca. Likier nadaje specjalną pikanterię słodkości, którą można zastąpić w razie potrzeby porcją mocnej kawy.

Składniki:

• mleko skondensowane - 350 g;
• masło - 250 g;
• likier - 40 ml.

Gotowanie

1. Wymieszaj miękkie masło, aż się rozjaśni.
2. Dodaj skondensowane mleko, likier, ponownie wymieszaj.
3. Pikantna śmietana skondensowanego mleka i masła służy do namoczenia biszkoptu.

• ← Bez Butterless Cream Cake
• Krem ze skondensowanego ciasta mlecznego - najlepsze pomysły na warstwę domowych deserów →