Sałatka z jabłkiem Crab - Przepis
Sałatka z kraba może być ugotowana nie tylko zwykłym sposobem dla nas, używając paluszki krabowe , kukurydza i majonez (choć na pewno o tym wspomnimy), ale także urozmaicimy nieco pojęcie tego dania i spróbujemy zrealizować coś oryginalnego i smacznego. Zaintrygowany? Wkrótce przetestujmy nowe przepisy.
Sałatka z kukurydzą, paluszkami krabowymi i jabłkiem
Zacznijmy od klasycznego przepisu na sałatkę z kraba na naszych stołach.
Składniki:
- paluszki krabowe - 250 g;
- jaja - 4 szt .;
- ogórek - 1 sztuka;
- Apple - 1 szt.;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- Kapusta chińska -1 głowa;
- majonez.
Gotowanie
Pałeczki krabowe pokrojone w kostkę. Jajka ugotuj mocno, a także zmielić. Cięte ogórki i jabłka dzielimy na paski, przy czym pożądane jest natychmiastowe posypanie jabłek sokiem z cytryny, aby nie przyciemnić. Kapusta (tylko zielona część) drobno posiekać. Z kukurydzą osuszyć płyn. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce i wypełnij majonezem.
Sałatkę z paluszkami krabowymi i jabłkiem należy schłodzić przed podaniem.
Jak ugotować sałatkę z kraba z jabłkiem?
Składniki:
Do tankowania:
- Apple - 1 szt.;
- Szalotki - 1 szt.;
- czosnek - 1 ząbek;
- ocet winny - 2 łyżki. łyżki;
- sól - 3/4 łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 2/3 łyżki.
Do sałatek:
- mięso krabów w puszkach - 500 g;
- mango - 1 szt .;
- Apple - 1 szt.;
- świeża pietruszka;
- chipsy jabłkowe - do dekoracji.
Gotowanie
Aby przygotować opatrunek w misce blendera, włóż cebulę, obrane jabłko, czosnek, sól i ocet. Wszystkie wymieszać, aż będą gładkie i wymieszać z olejem.
Mango i jabłka pokroić w kostkę (posypać jabłka sokiem z cytryny). Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i dopraw do smaku sos. Gotowe sałatki ułożyć na naczyniu i udekorować jabłkami.
Sałatka z kraba z jabłkiem
Składniki:
- ocet winny biały - 2 1/2 łyżki stołowej. łyżki;
- Shallot - 1 szt.;
- Musztarda dijon - 2 łyżeczki;
- masło orzechowe - 2 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku;
- rzeżucha - 400 g;
- mięso kraba - 500 g;
- seler - 2 łodygi;
- Apple - 1 szt.;
- Orzeszki ziemne - 1/3 art.
Gotowanie
Trzepaczka do whisky z musztarda i posiekane szalotki. Bez zatrzymywania mieszania, wlać olej do octu, dodać sól i pieprz.
Sałata Cress zmieszana z 3 łyżkami stołowymi. W innej misce połącz posiekane mięso z kraba z selerem i jabłkiem. Posyp składniki sałatki posiekanymi orzechami i posyp resztkami sosu. Rozprowadzamy rzeżucha na płaskim naczyniu i kładziemy sałatkę na uformowanej poduszce.